04/12/2021
Кабачковая лазанья с шампиньонами😋
🔸на 100грамм - 34.56 ккал🔸Б/Ж/У - 1.93/1.11/4.38🔸⠀⠀
⠀
Ингредиенты:
880 гр кабачков
370 гр моркови
400 гр свежих шампиньонов
2 больших томата
1 луковица
150 гр сыра
150 гр йогурта
Соль
Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)
⠀
Приготовление:
1️⃣Кабачок и морковь трём на крупной терке
2️⃣Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла
3️⃣Отдельно недолго пассеруем морковь
4️⃣Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты
5️⃣В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты
6️⃣Засыпаем тертым сыром
7️⃣Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)
⠀
Импровизируйте! Можно добавить куриное филе, болгарский перчик, баклажаны — ориентируйтесь на свой вкус 👌🏼
⠀
К овощной лазанье можно подать лёгкий соус из йогурта с чесночком, будет ОЧЕНЬ вкусно 🤤
