https://www.facebook.com/101264115793759/

Organic Azure, Uzhhorod (2026)

26/01/2022

Идеальный вариант завтрака или перекуса!

✅120Ккал
⠀
Ингредиенты:
▫️300 г кабачка
▫️250 г цельнозерновой муки (молотая овсянка, отруби)
▫️200 мл обезжиренного молока
▫️1 яйцо
▫️зелень по желанию
▫️2 ч. л. разрыхлителя
▫️корица, мускатный орех, молотая гвоздика
▫️оливковое масло
▫️соль, стевия
⠀
Приготовление:
▫️Просеять муку с солью, разрыхлителем и специями, добавить стевию и хорошенько перемешать сухие ингредиенты.
▫️В другой миске слегка взболтать яйцо, добавить к нему молоко и каплю оливкового масла, перемешать.
▫️Кабачок очистить, натереть на мелкой терке. Лишний сок отжать и слить. Натёртый кабачок добавить в жидкую часть и перемешать.
▫️Влить жидкую часть в сухую и быстро и аккуратно соединить, добавить зелень нарезанную и перемешать. В тесто можно добавить сыр.
▫️Разлить по формам. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

14/01/2022

ОБАЛДЕННЫЙ СУПЕЦ.

Выход 540г./ 2 порции.
✅КБЖУ на 100г.: 100/5.7/5/7.9.
✅КБЖУ на порцию: 269/15.5/13.6/21.2.
⠀
Ингредиенты:
▫️50г форели, у меня была слабосолёная, можно свежую или консервы, например горбушу
▫️100г 10% сливок
▫️170г картофеля
▫️50г лука
▫️50г моркови
▫️30г сладкого перца
▫️5г подсолнечного масла
▫️500 мл воды
▫️зелень для подачи
▫️соль, перец - по вкусу.
⠀
Приготовление:
▫️Воду поставить нагреваться, картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящую воду. Лук мелко нарезать, морковь натереть, перец нарезать кубиком, обжарить на масле. ▫️Добавить к картошке.
Когда картофель будет почти готов, добавить нарезанную рыбу и варить 5 минут на среднем огне, посолить, поперчить. Добавить сливки, прогреть.
Перед подачей посыпать зеленью.

12/01/2022

Теплый салат с курицей и стручковой фасолью
🍃 на 100грамм - 54.08 ккал. Б/Ж/У - 6.56/1.32/3.53 🍃

Ингредиенты:
500 гр стручковой фасоли (замороженная)
листовой салат (лучше айсберг) - 100 г
1 красный перец
1 луковица
250 гр куриного филе
оливковое масло для жарки

Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
1 пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим, перчим и добавляем сухой укроп)

Приготовление:
Отварить фасоль в подсоленой воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве оливкового масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку, добавить нарезанные листья салата.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Address

Uzhhorod

Telephone

+380999788831

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Organic Azure posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Organic Azure:

Organic Azure