07/08/2022
Рулет из омлета с курицей и грибами
Рулет из омлета с курицей и грибами великолепная замена обычного скучного омлета. Сытный завтрак накормит всех членов семьи, и поверьте, еще и на ужин такое попросят. А если порезать такой рулет порционными кусочками, то можно и на праздничный стол подавать.
Ингредиенты:
Для омлета:
6 яиц;
300 гр сыра твердого;
100 гр майонеза.
Для начинки:
200 гр грибов;
1 средняя луковица;
1 куриное филе;
Растительное масло для обжарки.
Рулет из омлета, рецепт
Яйца взбить с майонезом, добавить натертый на крупную терку сыр, ещё раз все хорошо взбить миксером.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, вылить взбитую массу и выпекать в духовке,разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.
Куриное филе сварить до готовности (можно это сделать заранее).
Грибы, лук посечь на кубики и обжарить на растительном масле.
Куриное филе порезать на небольшие квадратики. Смешать филе с грибами.
Из духовки достать омлет, кладем на него готовую начинку, равномерно распределяя по всему омлету.
Омлет свернуть рулетом и отправить в духовку на 10 минут.
Для подачи рулет из омлета с курицей и грибами нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита. Лучший сайт кулинарии предлагает вашему вниманию только вкусные и домашние рецепты.
