https://www.facebook.com/106683202401733/

Nature sunar, Uzhhorod (2025)

12/04/2023

🍀Творожный кекс с яблоками: порадуй себя с пользой!
🔸На 100 грамм - 120.91 ккал🔸Б/Ж/У - 7.16/1.83/18.03🔸

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 200 г
Яйцо - 2 шт
Йогурт натуральный - 2 ст. л
Яблоко - 3 шт
Мука цельнозерновая - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Творог протереть через сито, добавить йогурт, подсластитель и растереть все вилкой до однородности. Вбить к творожной массе сырые яйца, тщательно растирая вилкой после каждого раза. Муку с разрыхлителем просеять через сито, постепенно всыпать в творожно-яичную массу и вымешать однородное тесто. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать плоды с кожурой на мелкие кусочки. Сразу же соединить яблоки с творожным тестом и перемешать. Форму для выпечки смазать маслом и переложить туда тесто. Выпекать творожный кекс с яблоками до золотистого верха (40-50 минут при 160С). Вынуть форму из духовки, накрыть легким полотенцем и оставить на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

12/04/2023

Салат с кальмарами "Лассо": ужин, который вы полюбите!

Ингредиенты:

Кальмар (тушка) 3 шт.
Морковь 1 шт.
Огурец 1 шт.
Яйца 2 шт.
Укроп по вкусу
Йогурт натуральный 50 г

Приготовление:

1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
4. Поперчить, заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.
Салат с кальмарами готов.
Приятного аппетита!

12/04/2023

Нежнейшие куриные #сосиски

Ингредиенты:

500 г куриного филе
100 мл молока
1 яйцо
пол маленькой луковицы
соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчить в блендере.
2. Посолить, поперчить, перемешать.
3. С помощью пищевой пленки сформировать колбаски.
4. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду и варить минут 15.
* Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!

Приятного аппетита!

12/04/2023

Диетический винегрет

Любимый салат в ПП исполнении.

Ингредиенты:

Свекла отварная - 2 шт
Морковь отварная - 2 шт
Огурцы - 2 шт
Лук репчатый 1/2 шт
Горошек зеленый 5 ст. л
Зелень - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л
Яблочный уксус - 1 ст. л

Приготовление:

Свеклу, морковь, огурцы режем кубиками, лук измельчаем. Вымешиваем все ингредиенты, добавляем масло, уксус и зелень, даем настояться 10-15 мин.
По желанию солим.

Приятного аппетита!

12/04/2023

Запеченная рыба в шубе

Ингредиенты:

500 г постного рыбного филе (минтай, треска, горбуша);

5 яиц;

1/4 стакана дробленых грецких орехов;

3 ч.л. лимонного сока;

соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Рыбное филе порезать на кусочки по 5-7 см, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, оставить мариноваться минут на 10-30.

2. Подобрать форму с высокими бортами, слегка смазать оливковым маслом.

3. Положить в нее рыбу и поставить в духовку на 10 мин.

4. Яйца взбить до образования пены, посолить и поперчить, по желанию добавить молотые орехи и зелень. Полученной смесью залить рыбу.
5. Поставить противень в духовку на 10-15 мин до тех пор, пока омлет не запечется до золотистой румяной корочки. Во время запекания омлет может подняться. В этом случае нужно проколоть его вилкой или ножом.

12/04/2023

#Салат с курицей и киви

Ингредиенты:

Шампиньоны - 300 г
Куриное филе - 300 г
Натуральный йогурт - 200 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 3 шт
Консервированные ананасы - 300 г
Киви - 1 шт
Лук - 1 шт

Приготовление:

Нарежьте лук и грибы. Обжарьте их в части йогурте. Снимите с огня, дайте остыть. Выложите в салатницу. Отварное куриное филе остудите и нарежьте кубиками. Выложите на грибы, смажьте йогуртом. Отварите яйца. Натрите их на крупной терке. Смажьте йогуртом. Это будет третий слой. Нарежьте консервированные ананасы мелкими кубиками, выложите следующим слоем. Смажьте йогуртом. Последний слой — тертый сыр, смешанный с йогуртом. Украсьте салат кусочками киви.

Приятного аппетита!

12/04/2023

#Сыр "Филадельфия" в домашних условиях! для #суши =)

Ингредиенты:

Молоко обезжиренное — 1 л
Кефир 1% — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения.
Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Приятного аппетита!

12/04/2023

Диетический ужин на 69 ккал !

Очень вкусное блюдо с овощами и куриным фаршем.

Ингредиенты:

• 1 морковь
• 1 лук
• 200 г куриного фарша*
• 300 г стручковой фасоли
• томатная паста
• соль, специи

*лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок

Приготовление:

1. отвариваем стручковую фасоль
2. тушим морковь с луком
3. добавляем фарш
4. выкладываем фасоль к тушеному фаршу с луком и морковью
5. томатную пасту развести в 1.5 стакане воды (томатной пасты где то пол стакана)
6. заливаем, добавляем специи по вкусу и тушим минут 15 -20.

Приятного аппетита!

12/04/2023

Сыр по-домашнему " а-ля моцарелла"

Ингредиенты:

молоко - 1 л
соль крупная - 1 ст.л
сметана - 200 мл
яйца - 3 шт

Приготовление:

Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В сметану вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник.
Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.

Приятного аппетита!

12/04/2023

Куриное филе по-итальянски: целых 15 г белка!

Потрясающе вкусное и сочное куриное филе непременно придется вам по вкусу!

Ингредиенты:

Филе куриное — 300 г
Томатная паста — 200 мл
Сыр — 100 г
Помидор — 1 шт.
Отруби — 3 ст. л.
Базилик свежий — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, обвалять в отрубях и отправить в духовку на 20 минут при 200°C.
2. Через 20 минут достать готовое филе из духовки. За счет панировки весь сок остается внутри, поэтому филе получается очень нежным. Панировка не должна быть румяной, разве что немножко по краям.
3. На готовое филе выложить томатный соус. Очень важно, чтобы он был густой, иначе все потечет. Затем посыпать нарезанным базиликом.
4. Выложить натертую на крупной терке моцареллу, затем томаты, нарезанные тонкими кружочками. Снова поставить в духовку на 5-10 минут.

Приятного аппетита!

12/04/2023

Мраморная запеканка с тыквой и творогом

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 500 г

Яйца - 3 шт

Молоко 1% - 100 мл

Тыква - 125 г

Манная крупа - 3 ст. л

Разрыхлитель - 1 ч. л

Молотая корица - 1 ч. л

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Взбить творог, молоко, яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и подсластитель. Смешать с половиной творожной массы. Форму для выпечки смазать маслом. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут. Дать запеканке полностью остыть перед нарезкой.

Приятного аппетита!

12/04/2023

#Салат с креветками и творожным сыром

Ингредиенты:

креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
сок 1/4 лимона
зелень свежая 20 г
огурец 120 г
творожный нежирный сыр 100 г
чеснок 1 зубчик
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря. Нарезать креветки и сбрызнуть лимонным соком (несколько штук не нарезать и оставить для украшения)
С огурца срезать кожуру, нарезать огурец мелкими кубиками, зелень измельчить.
Смешать нарезанные креветки, огурец, зелень и выдавленные через чеснокодавилку чеснок.
Добавить творожный сыр, хорошенько перемешать, поперчить по желанию.
Подавать можно в тарталетках или сделать порции с помощью кулинарного кольца, сверху украсить каждую порцию целой креветкой!

Приятного аппетита!

Nature sunar

12/04/2023

12/04/2023

12/04/2023

12/04/2023

12/04/2023

12/04/2023

12/04/2023

12/04/2023

12/04/2023

12/04/2023

12/04/2023

12/04/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category