Диетолог Татьяна Бурыкина

Диетолог Татьяна Бурыкина Разработка идивидуальных программ питания для сброса веса, набора веса, сбалансированного питания, нормализации пищевого поведения

Добрый день! Меня зовут Татьяна Бурыкина. Приветствую вас на моей странице. Я сертифицированный диетолог. Хотелось бы сразу предотвратить возможные вопросы. Я не врач и не лечу заболевания. Не устанавливаю диагноз. Не назначаю лекарственные препараты и не беру лабораторные анализы. Я специалист в области диетологии, соответствующий профессиональным требованиям. Я эксперт (консультант) в области питания и ведения здорового образа жизни. Я помогаю людям снизить вес, улучшить состояние их здоровья и тем самым предотвратить возможные заболевания, связанные с ним. Я составляю рационы питания и направляю человека к здоровой и счастливой жизни. Здесь вы увидите интересные статьи, рецепты, обзор продуктов, полезные советы и еще много другого. Буду рада вас тут видеть!

Випічка без глютену🥖🍪 — це не хайп і не маркетинговий трюк, а вимушена акція за показами, скаргами та станом здоров’я.Ме...
28/09/2025

Випічка без глютену🥖🍪 — це не хайп і не маркетинговий трюк, а вимушена акція за показами, скаргами та станом здоров’я.
Мене щиро дивує, коли з іронією чи насмішкою говорять про тих, хто змушений уникати глютену🌾. Я — одна з тих🙂

Деяким своїм клієнтам я також рекомендую повністю або частково прибирати глютен із раціону — і тоді життя справді починає грати новими барвами. Навіть здоровим людям варто не робити глютен щоденною звичкою. Це чудова профілактика для мікрофлори кишківника та підтримки мікроворсинок, на яких закріплюються «хороші» бактерії.

Тож ловіть безглютеновий шоколадний брауні. Шоколад🍫 + кокос🥥 + кава☕️… і більше слів не потрібно.

Якщо ви любите насичені смаки та щільну, злегка вологу текстуру випічки, цей брауні точно для вас. Подарує вам справжню насолоду, тепло й затишок у похмурий осінній день🩶

Рецепт в коментарі👇

Новий тренд останніх років - Freestyle libre – датчик постійного моніторингу глюкози📈.Насамперед, датчик потрібен людям ...
16/07/2025

Новий тренд останніх років - Freestyle libre – датчик постійного моніторингу глюкози📈.

Насамперед, датчик потрібен людям з діабетом, але я його використовувала для того, щоб відслідкувати, на що маю скачки глюкози, та краще зрозуміти свою метаболічну реакцію на ту чи іншу їжу🍉.

Глікемічна варіабельність - це норма. Це коли протягом дня рівень цукру змінюється. У різних людей це відбувається з різною швидкістю та амплітудою. Але чим менша амплітуда коливань глюкози протягом дня, тим краще!

🔎Ясний розум, хороший настрій, гарний рівень енергії дає нам стабільна глікемічна варіабельність.

🥱Проте сонливість протягом дня, підвищення апетиту, тягу до солодкого, головні болі, занепад сил, туман в голові дає нам нестабільна варіабельність глюкози.

Якщо ви це все маєте, слід подумати про встановлення датчику.

До чого приводять різкі стрибки глюкози⛔️:

✔️Порушення толерантності до глюкози і сприяння ризикам інсулінорезистентності/діабету 2 типу

✔️Підвищення ризику серцево-судинних захворювань

✔️Підсилення рівня запалення в організмі (будь-якого генезу)

✔️Неврологічні розлади, в тому числі депресія

✔️Сприяння утворення кінцевих продуктів глікації – привіт, зморшки

В наступному дописі планую поділитися своїми інсайтами, пов’язаними з датчиком.

Якщо цікаво дайте знати в коментарях🫶

Закриваю серію дописів про ротавірус темою «Профілактика захворювання» Отже, профілактикою будь-якого захворювання, рота...
02/06/2025

Закриваю серію дописів про ротавірус темою «Профілактика захворювання»
 
Отже, профілактикою будь-якого захворювання, ротавірусу в тому числі, є в тому числі компенсація дефіцитів💊.  

Якщо ми кажемо про ротавірус, першою лінією профілактики є цинк та вітамін Е.

Ротавірус сам по собі порушує цілісність епітелію кишківника, пошкоджуючи та вкорочуючи його ворсинки. Через це порушується травлення та можуть з’являтися непереносимості продуктів. На висоту цих ворсинок і, в принципі, на те, як організм буде переносити цю інфекцію, впливає рівень цинку та вітаміну Е.
Тому профілактичний місячний прийом цинку та вітаміну Е в сезон буде доречним.

✅️Для дітей ідеально підійде цинк л-карнозин або цинк піколінат. Варіанти див. в слайді👉.

Профілактичні дози:
- від О до 1 року -З мг на добу (якщо дитина на ГВ і мати приймає цинк, потреби в додатковому прийомі у дитини немає)
- від 1 до З років - 3-5 мг на добу
- від 4 до 8 років- 5-10 мг на добу
- від 8 до 13 років - 10-15 мг на добу
- від 13 до 18 років- 15-20 мг на добу
- для дорослого 20-25 мг на добу

*Для частохворіючих дітей дозування можуть бути збільшені.

✅️При виборі добавки вітаміну Е слід віддати перевагу не синтетичному альфа-токоферолу ацетату, а повноцінному вітаміну Е, який містить суміш токоферолів та токотрієнолів. Варіанти див. в слайді👉.
Дозування:
- 12-30 кг 200 МО
- 31-45 кг 200-400 МО
- 46 кг і вище 400-800 МО

*Вітамін Е слід приймати на фоні компенсації вітаміну Д (якщо є дефіцит) або профілактичного його прийому.

✅️Також в якості профілактики ротавірусу гарно може спрацювати препарат на основі лізоциму – аптечні лізак або лісобакт. Лізоцим на рівні рота вбиває вірусну інфекцію. Тому ви можете пропонувати дитині або собі використовувати ці препарати навіть при здоровому горлі. Постійно використовувати ці препарати не можна, щоб не зробити резистентність до діючої речовини, але як профілактичний медичний лайфхак можна використовувати. Це гарно може спрацювати при перебуванні в скупченні великоі кількості людей, на відпочинку all inclusive або в моменти розповсюдження вірусу в садочку/школі🏠.

Якщо вам було корисно, залишайте🩷 в коментарях
 
#ротавірус #ротавіруслікування

Харчування при ротавірусі🍴 Гостра фаза вірусу передбачає перед собою небажання їсти🍽. Це є абсолютно природним і може тр...
27/05/2025

Харчування при ротавірусі🍴

Гостра фаза вірусу передбачає перед собою небажання їсти🍽. Це є абсолютно природним і може тривати 1-3 дні. Не варто примушувати дитину їсти, якщо вона не хоче. Так організм очищується та відновлюється.

Коли проходить гостра фаза, ви або ваша дитина починає хотіти їсти.

Що можна пропонувати❎️:
✔️Каші (краще безглютенові) – рис білий/пшоно, попередньо замочені, гречка
✔️Овочеві супи та рагу
✔️Запечене яблуко/груша🍏
✔️Банан або пюре з нього🍌
✔️Відвар з сухофруктів
✔️Чай з невеликою кількістю меду🍯/цукру
✔️Хліб бездрожжевий на заквасці або сухарики з нього🍞
✔️Легкозасвоюваний білок – індичка, кролик, перепілка, нежирна риба
✔️Вершкове масло, масло гхі, оливкова олія (в мінімальній кількості)

Гостра кишкова інфекція провокує таке собі міні-запалення (слизова стає набрякшою, підвищується її проникність), тому для допомоги слизовій гарно спрацюють тут рисовий, вівсяний або лляний відвар. Також прийде на допомогу кисіль з псиліуму.

Чого точна не треба їсти❌️:
✔️Свіжі овочі та фрукти без термообробки🥕🥒🍇
✔️Молочні продукти (творожкам, йогуртам, кефірчикам категоричне ні)
*молочні продукти вимагають високої ферментативної активності
✔️Бобові🫘
✔️Смажена і жирна їжа🍗🍕
✔️Пасльонові (томати🍅, баклажани🍆, перці🌶)
✔️Цукерки і солодощі🍩🧁

Якщо інформація була корисна, дайте знати в коментарях, і це буде давати стимул писати наступні дописи🤲

#ротавірус #ротавірусдопомога #ротавірусхарчування #ротавіруснаінфекція

РОТАВІРУС. ПЕРША ДОПОМОГА 15 років тому я не мала лікувального досвіду та була зовсім далека від медицини і ми з маленьк...
25/05/2025

РОТАВІРУС. ПЕРША ДОПОМОГА

15 років тому я не мала лікувального досвіду та була зовсім далека від медицини і ми з маленькою Діною потрапили в стаціонар🚑. Сьогодні я знаю що робити, маю досвід і ділюсь рекомендаціями з вами🤲.

Допис схвалений лікарем-терапевтом .nosenko, тож поїхали.

⚠️Симптоми вірусу: діарея, блювання, болі в животі, підвищення температури, слабкість через інтоксикацію, відмова від їжі. Тривалість захворювання 3-7 днів. Гостра фаза 1-3 дні.

Приблизно 80% випадків кишкових інфекцій викликається вірусами, а значить застосування антибіотиків не є доцільним. Антибіотикам ні❌️.

Основна задача:
1. Не допустити зневоднення
2. Зупинити діарею та блювання
3. Зняти інтоксикацію

‼️НЕ ДОПУСТИТИ ЗНЕВОДНЕННЯ
❎️Електроліти. При діареї втрачається багато рідини і з нею мікроелементів, тому важливо поповнювати їх баланс, щоб не отримати зневоднення. Зневоднення – критичний стан для організму🌡. Тут прийдуть на допомогу електроліти.
Дітям більше підійдуть Hymana Elektrolyt, Bio Gaia, електроліти з Іherb (див. слайд). Дорослим можна і регідрон. Якщо нічого немає, можна взяти дрібку гімалайської або кельтьської солі і розвести в склянці води. Якщо і солі немає, будь-який чай, узвар, негазована мінеральна вода на першому етапі підійдуть, поки не купите електроліти.
Пити стільки, скільки дозволить організм маленькими порціями, дітей відпоювати ложками буквально кожні 10 хвилин. Дитячий організм потребує більше рідини, ніж дорослий!
Дитина повинна випити приблизно 60-100 мл рідини на 1 кг маси тіла. Це важливо⚠️

‼️ЗУПИНИТИ ДІАРЕЮ
❎️Сахароміцети буларді допоможуть зупинити діарею. Сахароміцети буларді Iherb (див. слайд) або Ентерол (аптека), в Німеччині Perenterol. Сахароміцети буларді пролонгувати протягом 5-7 днів після. Вони здатні пригнічувати зріст патогенних та умовно-патогенних мікроорганізмів в кишківнику.

❎️Гідрасек (аптека). Прийом за інструкцією.

❎️Гранатові корки. Ідеально працюють при ротавірусі, харчовому отруєнні або діареї. Добре такі вже висушені корки тримати вдома. Але навіть якщо немає, то свіжі також підійдуть. Гранатові корки здатні усунути діарею вже за 2-4 години. Дозування див. в слайді.

Продовження в коментарях👇

Я обожнюю вершкове масло🧈 та люблю полуницю🍓. А в сінергіїї вони грають в дуже смачному та вишуканому дуеті✨️. Інгредієн...
20/05/2025

Я обожнюю вершкове масло🧈 та люблю полуницю🍓. А в сінергіїї вони грають в дуже смачному та вишуканому дуеті✨️.

Інгредієнти:
Вершкове масло (розм'якшене) - 150 г
Полуниця - 150 г
Еритритол - 30 г або цукор 20 г

Рецепт:
За допомогою ручного (занурювального) блендера розм'якшене вершкове масло збити з полуницею та еритритолом (або цукром) до однорідної консистенції. Все!

*не робіть це у блендері з чашею. Не вийде. Перевірено. Прийдеться зайвий раз мити чашу)

Термін зберігання у холодильнику 3-5 днів, максимум до 7.

Рекомендую розділити масу на 3-4 частини і заморозити.

20-30 г такого масла, намазаного на круасан або хлібчик на заквасці, стане безпечною смачною альтернативою в вашому дні🩷

Діліться, хто спробує приготувати?😋

#полуничнемасло
#рецептполуничногомасла
#вершковемасло
#користьвершковогомасла
#бутират
#маслянакислота

Мій перший свідомий досвід схуднення Початок 2025 року. Моя вага становить 64 кг. Зріст 170 см. Я не виглядаю як дівчина...
16/05/2025

Мій перший свідомий досвід схуднення

Початок 2025 року. Моя вага становить 64 кг. Зріст 170 см. Я не виглядаю як дівчина з зайвою вагою, але моє тіло мені не подобається. Я посилаюсь на стресовий гормональний фон останніх років та на зміни в статевих гормонах, бо з харчуванням все чудово. Я вже прийняла думку, що це нормально - після 40 важити більше, аніж в 30.
Бо все життя до другої вагітності я важила 58 кг. І звикла до зовсім інших своїх форм!

Поступово прийшло усвідомлення, що мені не комфортно бути в моїй вазі.

Але мене спонукав і професійний інтерес! І я вирішила дослідити, в якій точці А я знаходжусь. Вирахувала свій калораж і почала рахувати калорії. Неочікуваним моїм здивуванням було те, що я ними переїдаю. При цьому, мій багаторічний портрет - це триразове харчування, без моментів фізичного переїдання, без зловживання солодким та регулярні заняття спортом та біг.

Мій типовий сніданок перевищував норму по жирам і, відповідно, по надлишку калорій. Тільки на сніданок я могла з'їсти денну норму жирів. А ще ж були обід та вечеря. Привіт, моє улюблене вершкове масло🧈, авокадо🥑, горішки🌰, жир з жовтка🍳, пармезана🧀, хумуса тощо.

Продовження в каруселі👉

Лікувати душу відчуттями, а відчуття нехай лікує душа", - сказав хтось з великих. Справжнє призначення будь-якої подорож...
13/05/2025

Лікувати душу відчуттями, а відчуття нехай лікує душа", - сказав хтось з великих.

Справжнє призначення будь-якої подорожі - це не місце на карті, а новий погляд на життя і те, яким ти з неї виходиш. Це був один із лікувальних відпочинків у моєму житті та великий крок до мого зцілення.

Подорожуй тільки з тими, кого любиш. Дякую за все, люба 🩷

Які аналізи треба здавати, щоб перевірити своє здоров’я?🧪 🔬Чекап — це дослідження організму, що включає в себе комплекс ...
07/04/2025

Які аналізи треба здавати, щоб перевірити своє здоров’я?🧪

🔬Чекап — це дослідження організму, що включає в себе комплекс аналізів і досліджень для діагностики захворювань. Термін походить від англійського check up, тобто перевірка.

💉Регулярні профілактичні дослідження дають змогу вчасно розпізнати можливі загрози здоров’ю на їхній початковій стадії.

Ціль – побачити здоров’я людини з інтегративної точки зору, тобто цілісно, а не один орган або систему окремо.

Моя рекомендація – проходити профілактичний чекап 1 раз на рік.

Також кожен мій клієнт перед приходом на консультацію до мене здає аналізи📉. Я працюю з раціоном та тарілкою, але нам важливо розуміти, в якій точці А зі сторони біохімії організму ми знаходимось, щоб мати розуміння, який раціон або яку тарілку обрати.

Тож, в колаборації з я розробила пакети аналізів🗒.

Підійте тим, хто:

✅️Має ціль запобігти розвитку хвороби
✅️Виявити захворювання на ранній стадії або можливі фактори ризику
✅️Виявити дефіцитні стани
✅️Виявити відхилення від оптимальних значень показників основних органів та систем
✅️Активно цікавиться темою підтримки здоров’я

За посиланням в коментарях ви можете ознайомитися з розробленими мною варіантами пакетів. А за кодом 1067 отримати знижку 10% та безкоштовно викликати медсестру додому.

За деталями в особисті🫶

#чекап #аналізи #аналізиукраїна #аналізикиїв #лабораторнідослідження #лабораторнаядиагностика

Address

Улица Школьная офис 1
Vyshhorod
07300

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 19:00
Thursday 09:00 - 19:00
Friday 09:00 - 18:00

Telephone

+380939229052

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Диетолог Татьяна Бурыкина posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Диетолог Татьяна Бурыкина:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram