01/09/2025
Вкуснейшее тыквенное варенье 🍯🤗
Получается невероятно ароматное, с лёгкой цитрусовой ноткой и красивым янтарным цветом 😍
Ингредиенты:
Тыква — 1 кг
Сахар — 700 г
Апельсин — 1 шт.
Лимон — ½ шт.
Вода — 100 мл
Корица — по желанию
Приготовление:
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Апельсин и лимон измельчить вместе с кожурой (можно в блендере или мясорубке).
В кастрюлю выложить тыкву, цитрусовую массу, влить воду и засыпать сахар. Оставить на 1–2 часа, чтобы тыква пустила сок.
Поставить на медленный огонь, варить около 40 минут, периодически помешивая. В конце добавить корицу по вкусу. Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам.
Приятного аппетита 😋
