05/22/2025
En Madrid ha sucecido algo bastante insólito hablando en términos metereológicos, y es que ha nevado como nunca se había visto antes o, al menos, el últimos 50 años. Este suceso, a la par que excitante, también nos obliga a pasar (aún más) tiempo en casa, así que me apetecía animar mi almuerzo con un aperitivo delicioso y super fácil de elaborar: polenta bites o bocaditos de polenta. Se preparan a partir de una base de polenta (harina de maíz) cocida con agua, mantequilla y especias que después horneamos en forma de bocaditos para conseguir una textura super crujiente y un sabor intenso gracias a todas las especias, si quieres realizar tu versión completamente vegana puedes sustituir la mantequilla por margarina, aceite de coco o de oliva ¿te animas a prepararlas?
En Madrid ha sucecido algo bastante insólito hablando en términos metereológicos, y es que ha nevado como nunca se había visto antes o, al menos, el últimos 50 años. Este…
