05/02/2024
Công thức món bánh nếp hấp thơm ngon😋
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo nếp, thịt băm, trứng gà, cà rốt, ngó sen
- Nước mắm, dầu hào, hạt tiêu xay
Cách chế biến
1. Ngâm trước gạo nếp qua đêm
2. Trộn nhân: thịt băm, hành lá, cà rốt băm nhỏ, ngó sen băm nhỏ, 1 quả trứng gà, 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, một chút hạt tiêu xay, trộn đều lên
3. Nắm thành từng nắm nhỏ rồi lăn qua một lớp gạo nếp
4. Xếp từng viên bánh vào nồi hấp, dưới mỗi viên bánh để một miếng cà rốt. Hấp 30 phút rồi rắc hành lá lên trên là xong
