Diana Zhu

01/06/2025

01/22/2023

07/14/2022

02/05/2022

𝑩𝑨𝑹𝑹𝑨𝑺 𝒅𝒆 𝑨𝑳𝑴𝑬𝑵𝑫𝑹𝑨𝑺 𝑪𝒂𝒓𝒂𝒎𝒆𝒍𝒊𝒛𝒂𝒅𝒂𝒔🍯 (Sin Azúcar, Sin Harinas, Sin Gluten) 😍 son una maravilla!!!!

💬Etiqueta a tu amig@ amante de los dulces acaramelizados😍 pero busca una opción más saludable🤭

¡Holaaaa hermosa familia! 👩🏻‍🍳
Espero estén pasando día☺️ ¿Ya saben que preparar de postre este fin de semana? Definitivamente tienen que probar esta receta! Quedó delicioso, incluso mejor que un dulce tradicional 👅

🥮BASE:
1/4 Taza (25g) almendras molidas
2 Cdas (15g) proteína en polvo
1/2 cda maple syrup sin azúcar *o miel*
1/2 cda aceite de coco derretido
🍯RELLENO DE CARAMELO:
Almendras fileteadas o maní picado
1 Cda maple syrup o miel
1 Cda dulce de leche sin azúcar

Mezcla todos los ingredientes de la base hasta forma una pasta (queda un poco pegajosa, es normal) es importante que no quede muy seco ni muy líquido, que quede compacto. Pon la masa en un molde pequeño de 1 cm de grosor masomenos. Lleva al horno por 10 min aprox a 180C.
Luego mezcla todos los ingredientes del relleno y ponlos encima de la masa.
Refrigera para que el relleno quede compacto y corta en cuadritos iguales.

¡Que tengas un hermoso día!
GRACIAS POR TU APOYO SIEMPRE 🙏🏻
Espero te haya servido la receta 🥰


📖𝐑𝐄𝐂𝐄𝐓𝐀𝐑𝐈𝐎𝐒 𝐒𝐀𝐋𝐔𝐃𝐀𝐁𝐋𝐄𝐒 👩🏻‍🍳→ 📚Link en mi bio

07/09/2021

📖 𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐋𝐈𝐁𝐑𝐎 (𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤) 🥳 🎉 Desliza 👉🏻
Estoy muy feliz de anunciarles que acabo de sacar mi nuevo libro para que puedan utilizarlo como una guía para sus recetas! ❤️Lo llevo trabajando desde mucho tiempo, ahí les comparto todos mis tips y secretos para elaborar cualquier receta sin harina, sin gluten, sin lácteos, veganos, sin grasas, sin azúcar y más! Peroooo... SIN SACRIFICAR EL SABOR ORIGINAL 😍
👉🏻YA LO PUEDEN ADQUIRIR EN EL LINK DE MI PERFIL 📖
¡Muchas gracias por tu apoyo! 🙏🏻 Me alegra mucho poder compartirte siempre mis conocimientos ❤️ los quiero!

06/20/2021

🍞 𝑩𝑰𝒁𝑪𝑶𝑪𝑯𝑶 / 𝑷𝑨𝑵 𝑬𝑺𝑷𝑶𝑵𝑱𝑶𝑺𝑶 de sólo 3 ingredientes 😱 ✅SIN ACEITES ✅SIN AZÚCAR ✅SIN GLUTEN
Holaaaa☀️
Feliz Domingo!❤️ y Feliz día del Padre 👨
¿Ya sabes que cocinarle a tu papá? 🧑‍🍳
Este bizcocho que tiene textura de pan 😍 Es una receta que nunca no falla, es súper esponjosa y tierna. Ideal para desayuno, merienda o cena 😊
1 huevo + 1 clara
1 cda (15g) yogurt griego
1/4 taza (25g) harina avena u otra
Edulcorante al gusto
1️⃣Separa la yema del huevo y mezcla aparte en un bowl sólo la yema junto con el yogurt y el edulcorante
2️⃣Bate las claras a punto de nieve y agrega a la mezcla anterior
3️⃣Tamiza la harina y mezcla en forma envolvente
4️⃣Hornea durante 15-20 minutos a 180•c y listo!
📝MACROS:
-Proteínas: 14 gr
-Carbohidratos: 17 gr
-Grasas: 7 gr
¡Que tengas un hermoso día!
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📖𝑹𝑬𝑪𝑬𝑻𝑨𝑹𝑰𝑶𝑺 y 𝐓𝐀𝐋𝐋𝐄𝐑 𝐝𝐞 𝐏𝐎𝐒𝐓𝐑𝐄𝐒 𝐒𝐀𝐋𝐔𝐃𝐀𝐁𝐋𝐄𝐒 📚𝑳𝑰𝑵𝑲 𝑬𝑵 𝑩𝑰𝑶 𝒐 𝒔𝒕𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒔𝒕𝒂𝒄𝒂𝒅𝒂𝒔 ✨

06/09/2021

🍫 𝑴𝑼𝑭𝑭𝑰𝑵𝑺 𝒄𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒐𝒔𝒐𝒔🍌¡Súper cremosos y esponjosos!✅sin azúcar ✅sin aceite ✅sin lácteos
Holaaa! Para todos los que amamos el chocolate 🍫 tienen que probar esta receta 😍 sirve como desayuno, merienda o postre 🤩
Procesa o licúa:
➖1 huevo + 1 clara
➖100g banana
➖2 cdas (30ml) mantequilla maní
➖1/4 taza (60ml) sirope de maple sin azúcar
Luego vierte la mezcla en un bowl y agrega los ingredientes secos tamizados:
🌾1/3 taza (30g) harina avena o almendra
🌰1/4 taza (20g) cacao en polvo
🍥1 cdita polvo hornear y edulcorante a gusto
Vierte en moldes para muffins, decora encima con lo que gustes (chips chocolate, coco rallado, avena, nueces, etc) y hornea durante 25-30 min aprox a 180•c o hasta insertar un palillo salga limpio.
📝MACROS 1 muffin de 5:
-Proteins: 5 gr
-Carbs: 15 gr
-Fats: 5 gr
¡Que tengas un feliz fin de semana! 🌸
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🌈 𝙍𝙀𝘾𝙀𝙏𝘼𝙍𝙄𝙊 👉🏻 LINK EN BIO o stories destacadas ✨

05/09/2021

🍪 𝙋𝙀𝘼𝙉𝙐𝙏 𝘽𝙐𝙏𝙏𝙀𝙍 𝑮𝒊𝒂𝒏𝒕𝑪𝑶𝑶𝑲𝑰𝑬 🥜 (KETO) 💯sin harinas 💯sin azúcar 💯sin gluten! Delicioso y Saludable 😍
Holaaa!
Feliz día a todas las mamás del mundo👩‍👦‍👦
Quería compartirles esta receta que lo publique en mis stories hace un tiempo, es una receta que lo tenia planeado incluir en un recetario pero hoy decidí compartírselas por acá ❤️☺️
1 cda (15g) clara de huevo
2 cdas (30g) mantequilla maní
1 cda (7g) harina almendras *sustituye por otra harina*
Edulcorante al gusto
✔️Mezcla todos los ingredientes con una cuchara hasta que esté completamente homogéneo.
✔️Utiliza un plato o molde redondo y coloca la masa formando una galleta. Puedes decorarlo con chispas de chocolate, maní, coco rallado, etc.
✔️Lleva al microondas durante 1-2 minutos y listo!
Les deseo un lindo día ❤️
Bendiciones a toda su familia 🙏🏻

05/07/2021

🍯 𝐇𝐎𝐍𝐄𝐘 𝐆𝐑𝐀𝐇𝐀𝐌 𝐂𝐎𝐎𝐊𝐈𝐄𝐒 🍪 (Sin Gluten, Sin Azúcar y sólo 4 ingredientes)
Hola!! ❤️
Si ya vieron mi receta anterior, había decorado el cake con estas galletas 🙈
Estas galletas son 🤤 Una versión mucho más natural, saludable que la original, Sin aditivos, conservantes ni azúcar 😍
📝MACROS 1 de 14 galletas:
-Proteins 1,5
-Carbs 5
-Fats 1
1 clara de huevo
1 taza (100g) harina de avena, graham, centeno, etc
1 cda (15ml) aceite de coco
2 cdas (30ml) maple syrup
Edulcorante al gusto
Mezclar todo hasta formar una masa. Con ayuda de un rodillo estíralo y corta en cuadritos iguales. Pincha con un tenedor para que no se inflen al cocinar. Hornear durante 15 min aprox o hasta que estén tostados pero no duros.
Que tengas un feliz día ❤️
Bendiciones 🙏🏻
Seguimos en contacto por stories ☺️

04/30/2021

🍫 𝐓𝐑𝐔𝐅𝐅𝐋𝐄𝐒 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨-𝐌𝐚𝐧𝐢́-𝐀𝐫𝐞𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 🍯 ✔️Low carb✔️Sin Azúcar✔️Proteicos
Estos truffles son literal una bomba 🔥 Saben a una combinación de Snickers, Resees, Brownie🤤
💬Etiqueta a tu amiga fan de los postres y que necesita comer más saludable😛
MEZCLA:
1 cda (15g) dulce de leche sin azúcar
1 cda (15g) mantequilla maní
2 cdas (15g) harina almendras
1/2 scoop de Proteína
Vas a obtener una mezcla un poco espesa (es normal por la proteína) Humedece un poco tus manos y forma los truffles, yo los rellené con un poquito de dulce de leche pero es opcional. Luego cúbrelos con Chocolate derretido y refrigera o puedes congelar también antes de consumir.
📝MACROS 1 de 3 truffles:
-Proteins: 7 gr
-Carbs: 5 gr
-Fats: 6 gr
Que tengas un feliz día ❤️
Bendiciones 🙏🏻
Seguimos en contacto por stories ☺️

04/27/2021

🧁MUFFINS de 𝙕𝘼𝙉𝘼𝙃𝙊𝙍𝙄𝘼 FIT 🥕 (SIN AZÚCAR con SÓLO 4 INGREDIENTES!)
Si eres fan de la torta de zanahoria esta receta es 💯! Es uno de mis snacks favoritos cuando quiero dejarlo todo preparado antes 😊
💬Menciona a tu amiga fan de las tortas de 🥕 para que te cocine 😍
1 huevo entero + 2 claras
3/4 taza (80g) harina avena
1 cda (15ml) aceite de coco
1/2 taza (50g) zanahoria rallada
1 cdita polvo hornear, canela, nuez moscada, edulcorante al gusto
1️⃣Separa la clara del huevo y en un bowl mezcla sólo la yema y aceite.
2️⃣Ahora, bate las claras a punto de nieve y mezcla en lo anterior.
3️⃣Tamiza la harina y mezcla en forma envolvente. Poco a poco, sin movimientos bruscos. También añade las especias y edulcorante.
4️⃣Agrega la zanahoria rallada.
5️⃣Hornea durante 30 min aprox a 180•c o hasta introducir un palillo salga limpio.
Te deseo un feliz día 😊
Gracias por tu apoyo 🙏🏻
Bendiciones ☀️
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04/18/2021

🍫 𝗦𝗡𝗔𝗖𝗞 𝐏𝐄𝐑-𝐅𝐄𝐂-𝐓𝐎 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐚𝐧𝐭𝐨𝐣𝐨𝐬 𝐝𝐮𝐥𝐜𝐞𝐬 😍 Super fácil y practico!
Holaa😊
Sé que esta receta no es la más elaborada pero es lo massss práctico! Siempre me preguntan temas sobre la ansiedad y los antojos dulces. Cositas así ayudan muchísimo, también ahorras tiempo y no necesitas cocinar para esto 💯
En un molde de silicona agrega una capa de yogurt, luego una capa de mantequilla de maní o almendras y por último chocolate derretido. Es una combinación perfecta😍 El yogurt aporta proteínas y saciedad (en vez de hacer “Reese’s” como tal) es una idea más baja en calorías y más nutritiva!
Que tengan un feliz domingo ☀️
Nos vemos en mis stories ❤️
Gracias por el apoyo 🙏🏻
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🌈 𝙍𝙀𝘾𝙀𝙏𝘼𝙍𝙄𝙊 👉🏻 𝑳𝑰𝑵𝑲 𝑬𝑵 𝑩𝑰𝑶 𝒐 𝒔𝒕𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝒅𝒆𝒔𝒕𝒂𝒄𝒂𝒅𝒂𝒔 ✨