20/07/2019
Los aminoácidos funcionan como material que forma las estructuras de las proteínas. Es por ello que incluirlos en la dieta es pieza clave. Las mejores fuentes de los aminoácidos que cumplen la función de participar en las ganancias de músculo (valina, leucina e isoleucina o BCAA) son principalmente carnes rojas, pollo, pescado, huevos y proteína de suero de leche.
Un suplemento de aminoácidos ramificados (BCAA’s) no es la mejor opción si estás cubriendo tus necesidades de proteína a través de la dieta y aún menos, si actualmente incluyes un suplemento de proteína de suero de leche. Incluir dicho suplemento representa un gasto innecesario ya que no aumenta la formación de nuevas proteínas, ni aumenta el rendimiento, ni reduce la fatiga según estudios publicados. Termina siendo mas relevante el consumo total de proteína.
En casos muy puntuales, podría ser interesante incluir BCAA’s, pero hablamos de atletas de élite, en su última fase de preparación, donde las demandas de energía y nutrimentos están a tope y que la velocidad de absorción de nutrimentos si es importante.
En resumen, si quieres maximizar tus ganancias de músculo, enfócate en mejorar tu dieta, incluye sesiones de ejercicio de fuerza, duerme suficiente y sé paciente, los resultados llegarán tarde o temprano.
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