01/05/2026
En este 2026 haz tus propios Cubitos de consomé 100% naturales 🥕🫑👌🏼💯
Ingredientes:
2 zanahorias
1 pimientos rojo
1 cebolla
1 cabeza de ajo
4 varas de apio
1 manojo de cilantro
Medio manojo de perejil
1/4 taza sal de mar
2 cdas ajo en polvo
2 cdas comino molido
2 cdas paprika
1 cda oregano
1 cda curcuma
1/2 litro de caldo de pollo
Sofríe los vegetales junto con el ajo a excepción de los que tienen hoja y una vez que estén doraditos agrega los que tienen hoja, sigue sofriendo durante dos minutos y agrega el caldo de pollo, tapa y deja hervir. Una vez que hierva pasa todo a la licuadora, licúa muy bien y vierte la mezcla en un refractario grande, mete a congelar, espera de 4 a 6 horas.
Una vez congelados saca del molde y parte en cuadritos y listo vas a tener tus cubitos.
Mantener en congelación, salen muchísimos y duran meses, sazona tu arroz y caldos con ellos.
