
05/15/2024
✨️INGREDIENTES:✨️
▫️250ml de agua
▫️70g de cúrcuma molida
▫️2,5g de pimienta negra recién molida
▫️70g de aceite de coco orgánico o aceite de oliva
Preparo esta pasta de forma sencilla, para poder usarla como base de múltiples recetas.
🥄- Consumo 1 1/2 c/dita al día diluida en mis bebidas o
comidas.
Tener en cuenta:
El principio activo que hace que la cúrcuma tenga
todos estos beneficios, es la curcumina
Desafortunadamente para nuestro organismo no están
biodisponibles, es decir que no la absorbemos de forma
eficiente si la consumimos sola. Si queremos obtener los
beneficios de sus propiedades, debemos mezclarla con
otros componentes para facilitar su absorción en nuestro
organismo.
La pimienta cumple la función primordial de activar la
curcumina.
Las grasas saludables como el aceite de coco orgánico
y el aceite de oliva extra virgen, permiten su absorción.
Se mantiene perfecta en nevera durante meses en
frascos esterilizados y/o también puedes congelarla, no
perderá sus propiedades.