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Asesoramiento Personal de Cocina , Sala y Administracion.

05/04/2026

Se viene.... Se viene... Muy pronto sabrás todo

12/02/2026

Fui Invitado a el Evento Orígenes realizado por el. CONSULADO DE Austria 🇦🇹 en Perú 🇵🇪 siendo el. Único representante del Uruguay 🇺🇾 y a la en este caso.
Muy agradecido ala vida por la honorable Invitacion y por el evento bellisimo que mezcló Historia con arte moderno.
@

02/01/2026

Comparto foto de Reunión extraoficial con exponentes referentes del turismo de peru y Uruguay.. Feliz año para ustedes y que este 2026 sea éxitos totales.....

20/12/2025

Graduación de Gastronomía en Trujillo, Perú,.
Esta graduación es la más esperada por mi, ya que comencé a estudiar en 2005 y culminado en 2008 donde logre ser el primer y único uruguayo en la Gastronomía Peruana en el mundo. Hoy me toca ya recoger mi pasado y mi presente en una noche de ceremonia donde estos meses que estoy aquí en peru, lograron tener mi Diploma a nombre de la nación peruana es para mi un orgullo personal y profesional ya que desde que comencé a estudiar. Cocina en 2005 jamás pensé que esta gastronomia sería una de las mejores del mundo durante tanto tiempo y yo estar ahí entre este distinguido grupo de Chefs y gastronomos peruanos.

18/11/2025

Lleno total Restaurante El Gran Novillo de Trujillo, Perú 🇵🇪🏅🏅🏅😍🇺🇾👏👏👏👏👏👏

21/10/2025

Feliz día del chef internacional ...🇺🇾🌍🏆😍👏👏👏👏👏👏

22/09/2025

Ayer 21 /9/25 viví uno de los momentos más magicos de mi vida ....hace exactamente 20 años atrás comenzaba mi camino Gastronómico en Perú🇵🇪 , ...hace exactamente 20 años pisaba Suelo Peruano por primera vez en la ciudad de Trujillo , lugar donde todo comenzó.....hoy después de mil viajes y de miles de experiencias ,decenas de Restaurantes, Escuelas de Cocina, Eventos en varios países , hoy me tocó volver a vivir y a seguir perfecci8nandome en la Gastronomía Peruana 🇵🇪 como un Aprendiz más ,no solo en la misma ciudad ..si no en el mismo Instituto depende todo comenzó ...ayer desfile por segunda vez en Perú Patriótica mente como Profesionalmente antes las autoridades de Trujillo y del Perú juntó a mis nuevos compañeros de clases .....fue un recordar y un volver hacia atrás y un sanar el hoy ....pasaron por mi mente muchas personas ...entre ellas las que me ayudaron...quienes me aconsejaron venir aquí ..y ni que hablar de quienes me dieron la vida ....Mi Papá y mi Mamá .....por qué de algo también estoy seguro ...también estuvo y está dios a mí lado guiando me....y aconsejando ...muchas lágrimas he derramado para llegar hasta aquí....quizas algunos errores por querer seguir mi camino sin pedir permiso ....y a quienes aún están aquí en este plano....quiero agradecerles enormemente todo lo que me han ayudado....acompañado ..estado...querido....abrazado....contenido....apapachado....este esfuerzo va dedicado para vos ....para ustedes ...para el Uruguay.....🇺🇾🏆😍.....para Lavalleja....😍....para Minas....la ciudad que me vio salir de la pancita de mi mamá....a la ciudad que tanto extraño y siempre quiero volver....para vos qué me estás leyendo....creeme que te quiero con el alma.....y te agradezco infinitamente tu cariño y por seguirme en mis locuras......a todos y a todas infinitas gracias....y dedicato a todo el Peru...🇵🇪.Volveré....

22/09/2025

Ayer 21 /9/25 viví uno de los momentos más magicos de mi vida ....hace exactamente 20 años atrás comenzaba mi camino Gastronómico en Perú🇵🇪 , ...hace exactamente 20 años por sana Suelo Peruano por primera vez en la ciudad de Trujillo , lugar donde todo comenzó.....hoy después de mil viajes y de miles de experiencias ,decenas de Restaurantes, Escuelas de Cocina, Eventos en varios países , hoy me tocó volver a vivir y a seguir perfecci8nandome en la Gastronomía Peruana 🇵🇪 ,no solo en la misma ciudad ..si no en el mismo Instituto depende todo comenzó ...ayer desfile por segunda vez en Perú Patriótica mente como Profesionalmente antes las autoridades de Trujillo y del Perú.....fue un recordar y un volver hacia atrás y un sanar el hoy ....pasaron por mi mente muchas personas ...entre ellas las que me ayudaron...quienes me aconsejaron venir aquí ..y ni que hablar de quienes me dieron la vida ....Mi Papá y mi Mamá .....por qué de algo también estoy seguro ...también estuvo y está dios a mí lado guiando me....y aconsejando ...muchas lágrimas he derramado para llegar hasta aquí....quizas algunos errores por querer seguir mi camino sin pedir permiso ....y a quienes aún están aquí en este plano....quiero agradecerles enormemente todo lonque menhan ayudado....acompañado ..estado...querido....abrazado....contenido....apapachado....este esfuerzo va dedicado para vos ....para ustedes ...para el Uruguay.....🇺🇾🏆😍.....para Lavalleja....😍....para Minas....la ciudad que me vio salir de la pancita de mi mamá....y que tanto extraño y siempre quiero volver....para vos qué me estás leyendo....creeme que te quiero con el alma.....y te agradezco infinitamente tu cariño y por seguirme en mis locuras......a todos y a todas infinitas gracias.....Volveré....

16/09/2025

Seguimos la Ruta de las experiencias Culinaria sen Perú 🇵🇪.....ahora estamos en Trujillo ....Norte del Perú dónde también estoy terminando mis Clases para mí Futura Titulación ...al fin después de años de idas y vueltas ..acá estamos ...con Uruguay 🇺🇾🏆🌍😍 en el Corazon encendido ....

03/09/2025

Un abrazo enorme desde Perú....🇵🇪 Quiero agradecer como siempre ala Vida ...a cada uno de ustedes queme siguen y que han estado todos estos años Ami lado así sea ala distancia ...a mis padres por el valor y los valores inculcados ....a mis seres queridos que son muchos ...amistades..familia...mis queridos barrios de minas.....en definitivo va mi gente minuana y lavallejina.....les extraño mucho....no a Sido fácil para superar esto....pero con ustedes es mucho mejor.....gracias por tu apoyo incondicional estando en Minas y no estando....a por la entrevista y a por su profesión y cariño ...En esta vida no hay nada más lindo que tener con quien festejar tus triunfos ....dedicado a todos los padres madres que ya no están....😍😍😍😍😍🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🔥🔥🔥🔥🔥🏆🏆🏆🏆🏆vamos por maaaaaaasss carajoooooo

21/08/2025

Algo de la vida que nunca debemos dejar pasar......disfrutar el momento como también dejar alguna huella en nuestra alma ....Cerro Azul Zona de Playas y de Deporte extremo ...🏆🏆🏆🏆🔥🔥🔥🔥🙏🙏🙏🙏🙏🇵🇪😍🇺🇾

12/08/2025

Años de estudios, años de viajes , años de análisis, años de investigación Culinario , años de dedicación constante , generan grandes pasos y con ello grandes logros para ser un Chef .....Representamos a Uruguay 🇺🇾 , también a Peru 🇵🇪 pero más allá de todo Ami pueblito de minas en Lavalleja, a quienes dedico mis logros siempre y. más que nada mi papá y mamá aquel ya no están aquí....un gran paso en el mundo ,gracias Iberoamérica por tanto.🌍🏆🙏🙏🙏🙏🙏🙏🇺🇾

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