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en Nutrición Yamila Cor
🇺🇾

18/10/2024

PANCITOS PROTEICOS DE QUESO 🧀💛👇🏻

✅ Buen aporte de proteína
✅ Sin harinas

Si te gusta el queso si o si tenés que probar estos pancitos porque quedan tremendooos 🤤

Además son super fáciles de hacer ✅ así que guarda este post para tenerlo a mano ✨

Ingredientes
✨ 1 taza de leche en polvo
✨ 1 cucharadita de polvo de hornear
✨ Queso magro rallado a gusto
✨ 1 huevo

Mezclar los ingredientes y unir con una cuchara o las manos. Armar las bolitas y colocar en una asadera previamente aceitada. Llevar al horno por 10 minutos a 180° y listo 🙌🏼

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10/10/2024

Desliza para aprender 3 ideas nuevas con zanahoria 🤩🧡

👉🏼 La zanahoria esta en temporada así que la pueden conseguir a muy buen precio y en su mejor momento ✅

🥕 Mayonesa de zanahoria
🥕 Faina de zanahoria
🥕 Carrot cake en microondas

💬 Contame en los comentarios cuál de las 3 ideas te gusto mas y no te olvides de guardar el post para tener estas opciones a mano 💞

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07/10/2024

Empezamos la semana con una idea para almuerzo/cena 🤩

Arrancaron los días con más calorcito y dan ganas de comer algo fresco así que si no sabes que cocinar hoy te comparto esta opción súper rápida, nutricionalmente completa y que además queda deli 🙌🏼

👉🏻 Carbohidratos:
- Quinoa
👉🏻 Proteína:
- Huevo duro
- Atún al natural
👉🏻 Fibra, vitaminas y minerales:
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Morrón
👉🏻 Grasas saludables:
- Aceite de oliva + semillas de lino

🟢 Contame en los comentarios que le agregarías/cambiarías a esta idea 💬

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20/08/2024

Cookies en sartén para acompañar el mate 🍪🧉

📝 Toma nota de esta receta que no lleva más de 15 minutos en estar lista 😌

Para 6 galletas:
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite
- Escencia de vainilla
- 1 cucharada de edulcorante liquido o 2/3 cucharaditas de azúcar
- 3 cucharadas de harina de arroz integral (se puede reemplazar por otra harina que prefieras)
- 3 cucharadas de avena
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Pasas de uva/chips de chocolate/frutos secos o lo que más te guste

Mezclar todos los ingredientes hasta que esté todo bien integrado. Con una cuchara formar las galletas en una sartén antiadherente y cocinar de ambos lados hasta que estén doradas 😊🍪

💬 Contame que te pareció está idea 👋🏻

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09/08/2024

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¿En qué puedo ayudarte? ☺️
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27/07/2024

✨Les comparto 4 ideas ricas para que las prueben el fin de semana✨

Desliza las imágenes para aprender como prepararlas:
👉🏻 Budín integral de frutos secos
👉🏻 Creps con manzana
👉🏻 Scones de queso y verdeo
👉🏻 Crackers con semillas

💬 Contame que idea te gustó más y no se olviden de mandarme foto si lo preparan en casa ☺️

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18/06/2024

💫 Estos rolls son una bomba💣🤩👇🏻

Me estuvieron pidiendo la receta así que se las comparto para que los puedan preparar en casa 👩🏻‍🍳

⏲️ Llevan un tiempo de leudado así que les recomiendo que los preparen con tiempo! Les aseguro que vale la pena la espera ✅

Ingredientes:
🤎 3 tazas de harina
🤎 3/4 taza de azúcar
🤎 1 huevo
🤎 3 cucharadas de aceite
🤎 15g de levadura fresca o 7g de levadura instantánea
🤎 1 cucharadita de azúcar (para la levadura)
🤎 Leche tibia cantidad necesaria

Para armar los rolls:
✨ 1 cucharada de manteca
✨ 2 cucharadas de azúcar
✨ 2 cucharadas de canela

Procedimiento:
👉🏻 Colocar la harina en un recipiente grande y mezclar con el azúcar. Hacer un huequito en el centro y colocar el huevo, el aceite y por último la levadura+cucharadita de azúcar.
👉🏻 Agregar de a poco la leche tibia hasta obtener una masa que podamos amasar con las manos y no se nos pegue.
Formar un bollo liso y dejar tapado para llevar a leudar al menos por 45 minutos.
👉🏻 Cuando duplique su tamaño, estiramos con palote en un rectángulo y pincelamos con un poquito de manteca pomada toda la superficie. Espolvoreamos el azúcar y la canela. Enrollamos y cortamos los rolls de aprox 2 cm de ancho y los colocamos en una asadera aceitada y enharinada.
👉🏻 Dejamos leudar los rolls unos 20 - 30 minutos más y llevamos a horno medio por 15 - 20 minutos.

📌 No te olvides de guardar la receta así la tenés a mano ⚠️

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