Rita Marr nutricionista

15/03/2026

“Hay un impacto biológico al contemplarnos a nosotros mismo”
La Neurociencia de la meditación 🦋

09/03/2026

En 2006 empezaba el camino por la Universidad de la República 🏛️
20 años en Nutrición y sumando diversas áreas de expertise.

01/03/2026

El futuro es la arquitectura de Longevidad 🧬⏳

Nos estamos preparando para evolucionar de la estética tradicional a la biología de precisión y desde la mirada del adulto mayor frágil a la longevidad con vitalidad.

Desde mis años de experiencia, en área clínica tratando y educando población adulta mayor “frágil” y formando parte de equipos destacados de metabolismo, estética y dermatología puedo decir que se está generando un marco interesante para el avance integral.

Busquemos resultados sistémicos, no podemos pedir resultados de excelencia si no hay funcionalidad, si el terreno biológico del paciente no está optimizado, si hay inflamación y carencias nutricionales, si miramos al paciente por áreas y disociado de su entorno.

Me entusiasma mucho las conversaciones que expresan congruencia y “conectar mundos” que habitualmente no conversan 👩🏻‍🔬👨‍⚕️👩🏼‍💻👨🏻‍💼⏳✨

Sigamos uniendo ciencia, datos, visión con propósito, desde la sinergia.

01/03/2026

Visión
Estructura
Belleza

24/02/2026

El Brillo de la Longevidad puede encandilar también

Mis reflexiones… como veo yo la “longevidad”

Longevidad le saca la mirada al paso de los años como la normalización del adulto con Enfermedades Crónicas y el adulto mayor frágil. Deja de culpar a la genética para responsabilizar nuestras acciones “Epigenetica”
Deja de ver el cuidado personal como egoísmo o vanidad. Apoya la neuroplasticidad a lo largo de toda la vida. Nos pone en consciencia de que nuestro cuerpo está diseñado para moverse, necesita fuerza y también necesita flexibilidad para ser funcional a la vida que queremos hoy y a futuro. Apoya la disciplina siempre que hayan momentos de regulación y descanso.
Miramos el descanso y el sueño de calidad como una inversión, no como una pérdida de tiempo.
La Nutrición es una parte, eso sí transversal, atraviesa todas estas áreas, todos los días modulamos, regulamos y reparamos cada célula de nuestro cuerpo con las Moléculas que elegimos y saben que…. Esas moléculas son parte de cada alimento que elegimos…
Bueno acá podría escribir hojas….

Para mí no hay magia, es conocer la la Biología, abordar la prevención y concientizar en prevención, además de eso Educar y actuar.

Conocer la ingeniería inversa hoy es un diferencial
Ir desde la prevención a la Clínica y desde la Clínica a la prevención conocer los procesos, las personas en distintas situaciones y su Resilencia

• Conocer de Fisiología, metabolismo, sueño, hormonas, piel y conducta humana.
•No se trata de tomar las cápsulas de moda, sino de educar y saber que falta y que sobra. Reconocer los excesos o deficiencias que el cuerpo pagará años después.

Lo importante de rodearse de profesionales con experiencia, con un accionar congruente y que estén alineados entre sí.

⏳🧬✨
anelliakutscher

23/12/2025

Nota escrita realizada para Revista Pulso desde Cibeles
La importancia del consumo de fibra para la Salud Integral.
Mucho más amplia su importancia que el hecho de contribuir al tránsito intestinal, beneficio nada menor!
Salud Cardiovascular y metabólica
Control del peso y la saciedad
Modulación de la microbiota intestinal

Existen distintos tipos de fibra con distintas funciones.
Es importante cubrir la recomendación en cuanto en cantidad.
Hay etapas de la vida donde estos requerimientos y recomendaciones cambian.

Los fines dar información de valor y clara.

14/10/2025

26/08/2024

Objetivo: Promover salud y bienestar
“Capital Cerebral” ¿Cómo preservarlo?
El honor de que la Dra Cecilia Orellana enmarque la temática. .uy

06/11/2023

Te espero este 9 de noviembre junto a Comunidad Silver UY en nuestro curso de Nutrición Antiinflamatoria🙌

16/10/2023

Para nosotros los uruguayos el tema del agua era bastante distante porque siempre la tuvimos disponible pero este año vivimos una sequía que nos ayudó a tomar consciencia.

Te dejo algunos beneficios de estar hidratado en el post porque el agua es un recurso vital tanto para los alimentos, animales y también para nosotros. No olvidemos utilizar este recurso de forma eficiente para su conservación.🙌