09/06/2025
¡¡¡Hoy queremos que conozcas a la homocisteína!!!
La homocisteína es un aminoácido que se produce en nuestro cuerpo de forma natural, viene a ser un subproducto del metabolismo de otro aminoácido, la metionina, que obtenemos principalmente de alimentos ricos en proteínas (carnes, lácteos, huevos y otros).
Los niveles elevados de homocisteína se asocian con mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares como ataques cardíacos y derrames cerebrales, ya que puede haber daño en las arterias y favorecer la formación de coágulos.
Otro dato importante, es que la presencia de vitaminas B6, B12, y ácido fólico es crucial para el metabolismo adecuado de la homocisteína, por lo que la deficiencia de estas vitaminas puede llevar a su acumulación.
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