Muerde Verde, Lecheria (2026)

29/06/2021

Fácil, Saludable y Baja en Carbohidratos.

ARROZ DE COLIFLOR de

INGREDIENTES📝

1 cucharada de aceite de oliva
1 coliflor pequeña
¼ taza de cebolla blanca finamente picada
¼ taza de pimentón verde cortado en cuadritos
1 cucharada de cebollín fresco
¼ taza de vegetales mixtos cocidos (vainitas y/o zanahorias)
1 cucharadita de salsa de soya
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
Otras especies: cúrcuma, curry, paprika, jengibre…
Semillas de sésamo para decorar

PREPARACION
25 min⏲️

01 En un procesador de alimentos agregar la coliflor limpia y seca.

02 Procesar las flores hasta obtener pedazos muy pequeñitos. Reservar.

03 En un sartén mediano, a fuego medio, colocar el aceite junto la cebolla y el pimentón, hasta que la cebolla se torne transparente.

04 Añadir la coliflor, un toque de pimienta negra recién molida, sal y las especies al gusto. Sofreír por un par de minutos más.

05 Agregar la salsa de soya, el cebollín y los vegetales, a fuego lento, removiendo constantemente para que se integren todos los sabores.

06 Cocinar a fuego bajo por 🕣5-7 minutos hasta obtener la consistencia deseada.

07 Rectificar la 🧂sal y la pimienta.

08 Decorar con cebollín 🍃 finamente picado y semillas de sésamo.

09 Servir de inmediato.

Si te gusto guarda o comparte😘👋

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Sigue a para que puedas conocer más recetas deliciosas 😊

30/04/2021

Hola te Saluda Gaby de Muerde Verde🥑

Certificada en Nutrición y Dietética

Con nuestro PLAN NUTRICIONAL PERSONALIZADO FLEXIBLE👇

Te ayudaremos a alcanzar tus objetivos: bajar de peso, aprender a comer saludable, controlar ansiedad y subir tus niveles de energía💚

No necesitaras contar calorías, pesar alimentos ni cumplir con menús limitados/costosos/difíciles de preparar.

LA IDEA ES QUE APRENDAS A COMER DE UNA MANERA SALUDABLE Y BALANCEADA🍽️

Nos adaptamos al país donde vives, tus gustos, requerimientos, estilo de vida, alergias e intolerancias🍅

El plan puede ser KETO, LOW CARB, REAL FOOD, Entre Otros!

Es muy fácil.

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🗓️Luego de 2 a 4 días hábiles recibiras tu Plan Nutricional

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SI SE PUEDE!

Agenda Abierta Para Mayo
Cupos Limitados cada Mes❤️

30/04/2021

TE AYUDAMOS A DESTRUIR TUS EXCUSAS👍

Cuántas veces has dicho quiero comer más saludable? Pero inmediatamente llenas tu cabeza de excusas👻

Te diremos las más comunes y como puedes destruirlas.

🤔NO PUEDO COMPRAR ALIMENTOS CAROS O IMPORTADOS.

📝Para comer saludable no es necesario incluir productos súper costosos o importados. Desliza 👉👉👉 para que veas una Lista de Mercado de Alimentos fáciles de conseguir para que puedas organizar tus compras.

🤔NO QUIERO COMER ABURRIDO Y SIN SABOR.

🍅Falso otra vez. Existen millones de recetas saludables que se pueden preparar de una manera fácil. Te invitamos a seguir para que veas sus propuestas saludables.

🤔NO TENGO TIEMPO. ME GUSTARÍAN OPCIONES RÁPIDAS.

📱Si estás en te invito a seguir a

Su propuesta es de LUJO. Voy a dejarte por las historias mis compras de esta semana.

🤔IGUAL TODOS NOS VAMOS A MORIR.

💚Merece la pena enfrentar enfermedades como diabetes por no corregir hábitos alimenticios a tiempo?

Las enfermedades derivadas de la mala alimentacion (que son muchas) son altamente costosas y suponen una carga para nuestros familiares.

No es lo mismo envejecer ágiles y sanos que enfermos y sin energía🥑

Todas las decisiones que tomamos impactan nuestra salud y nuestro futuro.

Comparte este post con aquel amigo que lo necesita💚❤️💚

12/10/2020

Hace mucho tiempo deje de “hacer dietas”, de pesar alimentos, de contar calorías, de creer que un producto por ser light no te haría subir de peso, de pensar que era igual comerme 100 calorias de Doritos que 100 calorías de Fresas porque al final eran 100 calorías.

Deje de centrar mi alimentación en Pan, Pasta, Arepa, Cereal, Arroz y Azúcar.

Sonara muy trillado pero la solución para mí fue comer COMIDA REAL.

Centro mi alimentación en Proteínas, Grasas y en especial “VEGETALES”. También incluyo verduras como auyama ó zanahoria y frutas como fresa ó limón.

Este tipo de alimentación no solo me ayudo a perder 10 kilos sin pasar hambre; sino que me regalo algo mucho más grande:👇

SUPERAR MIS CRISIS DE ASMA, MIGRAÑA Y ESTREÑIMIENTO.

Siempre me preguntan:
Cómo haces?
No extrañas la arepa?
No te provoca una torta?

Mi respuesta es:
Realmente le doy más valor a mi salud que a comerme un dulce a las 3 pm.

Lo tengo muy claro y eso me ha ayudado inmensamente🥰

“Quiero sentirme bien, quiero estar saludable y quiero ser ejemplo para mi hija”💚🥦🥑🥬🥝

12/10/2020

Si eres como Dory, la simpática pececita azul tienes que leer esto.

Existen alimentos que puedes incluir en tu alimentación que te ayudan a Mejorar tu Memoria.

👉Algunos ejemplos son: Huevos, Nueces, Brócoli, Sardinas y Café👈

Recuerda que lo que comemos cada día afecta no solo nuestra saluda física, sino también nuestra funciones cognitivas.

💚Guardalo o compártelo con tu amigo que se olvida de todo🥦

22/09/2020

Cuando estas embarazada, la nutrición es más importante que nunca.

•Necesitarás más ácido fólico, hierro, calcio y vitamina D. Así que debes consumir alimentos ricos en estos nutrientes y suplementar.

•No debes consumir Bebidas Alcohólicas, Pescados que puedan tener altos niveles de Mercurio como el atún blanco, productos que pueden tener gérmenes que causen enfermedades transmitidas por alimentos como: leche y quesos sin pasteurizar.

•Limita el consumo de cafeína☕

•Evita el consumo de productos ultraprocesados como: galletas, cereales de caja, helados, etc🍭

•No consumas gaseosas/refrescos.

•Incrementa el consumo de vegetales, frutas y verduras🥬🥒🥦🥝

•Desayuna todos los días.

•Consume alimentos altos en fibra.

•Toma mucha agua🥤

•Evita el picante.

•No consumas alimentos crudos como sashimi, carpaccio, etc.

•Si sufres de mucha acidez, náuseas y/o reflujo puedes hacer 4 a 6 comidas pequeñas en el día.

🤗Por favor no consumas dulces ni comida chatarra o rápida🤗

Incluye grasas saludables como el aceite de oliva.

"Comer por dos no significa ingerir el doble de alimento. Significa comer mucho mejor"

Puedes compartir este post con alguna amiga que lo necesite🤰

Haciendo este post recordé lo rico que estar embarazada.

Desliza para ver mi barriguita con 39 semanas; justo 4 días antes de dar a luz👣

18/09/2020

1. Comer más Vegetales y menos Procesados

2. Control de Antojos y Apetito

3. Control de Estreñimiento, Gastritis y Reflujo

4. Mayor Saciedad

5. Mejora la Apariencia de la Piel

6. Prevención de enfermedades como Diabetes y Alzheimer

7. Reducción de crisis de Asma o Migrañas (Fue mi primera razón para entrar en este estilo de vida)

🤗Te regalamos una más que tal vez no sabías y es una de mis favoritas: disminuye los dolores menstruales

Vale la pena probarlo😎😎😎

“Mantener una buena salud debería ser el objetivo principal de todos nosotros” Sangram Singh

17/09/2020

Consumir las “Poderosas Semillas de Calabaza, Zapallo o Auyama” es una excelente forma de incluir en nuestra dieta Vitaminas y Minerales de una forma SUPER ECONOMICA.

Son Ricas en Fibra, reducen el nivel de azúcar en sangre y es un snack perfecto para controlar ansiedad.

Tienen alto contenido de Hierro, Zinc y Omega 3. Tan necesario en estos días.

Adicionalmente tienen Vitamina K, Fosforo, Manganeso, Magnesio, Cobre, Riboflavina y Ácido fólico.

¿Cómo prepararlas? Desliza para ver el resultado final.

1. Retirar la semilla de la auyama/calabaza/zapallo con ayuda de un tenedor.

2. Hervir 10 minutos.

3. Secar con papel absorbente.

4. Saltear en un sartén con aceite de oliva por 5 minutos.

5. Hornear a 150° por 20 minutos o hasta que estén tostaditas.

Listo. Son deliciosas😘

¿Cuánto consumir?

Como todo alimento, si lo ingerimos en cantidades demasiado altas tiene consecuencias.

Las semillas al contener tanta fibra, puede provocar indigestión.

Puedes consumir 2 gramos diarios o 10 semillas.

Máximo 20 gramos a la semana.

Guarda esta publicación para cuando la necesites😎

16/09/2020

El Ayuno Intermitente mejora múltiples indicadores de salud:

• Presión Arterial
• Frecuencia Cardiaca en Reposo
• Niveles de Colesterol
• Triglicéridos
• Glucosa
• Insulina
• Resistencia a la Insulina

Las mejorías de los indicadores de Salud Cardiovascular se evidencian dentro de 2 a 4 semanas después del comienzo del ayuno.

Estos son solo algunos de los beneficios que puedes obtener con la práctica correcta del Ayuno Intermitente.

Muy pronto estaremos publicando nuestra 7ma. Edición de Asesoría VIP de Ayuno Intermitente.

Si no quieres perderte la próxima edición activa las notificaciones.

Fuente: Estudio realizado por la “Sociedad Colombiana de Cardiología y Cirugía Cardiovascular”

16/09/2020

Por aqui seguimos dedicados trabajando en este Programa Low Carb que inicia el Lunes 21 de Septiembre.

Quedan "muy" pocos cupos disponibles.

Si Necesitas:

Regular tu sistema hormonal
Bajar de Peso
Controlar Ansiedad
Regular niveles de glucosa en sangre
Ayuda en Síndrome de Intestino Irritable
Bajar % de grasa corporal
Aumentar la energía durante el día
Mejorar el aspecto de la piel y cabello
Mejorar tu sueño
Prevenir enfermedades

Mientras sigues comiendo delicioso, sin contar calorías y sin pesar alimentos.

Este Programa es para ti.

Es 100% Online.

Te acompañaremos y guiaremos en el proceso.

Valor: 6$ o Bs. Al cambio

Opciones para consultas y reserva de cupo:
1-Via whatsapp 0424-8025439
2-Directo por nuestro Link de la Bio/Perfil
3-Dejanos un Mensaje directo
4-Comenta este post y con gusto te escribiremos

15/09/2020

Tienes idea de que vas a cenar está noche???

Que tal esta Super Receta de “Sopa de Tomate”.

Confieso que yo soy fan de esta receta.
🍅Todo lo que lleve tomate conquista mi corazón🍅

Te cuento que fácil es.

🌿INGREDIENTES:

1 Cebolla, 1 Pimentón Rojo y 2 Dientes de Ajo (todo picado en cubitos pequeñitos)

1 Kilo de Tomate Natural Sin Piel picado en trozos pequeños

Agua

Hierbas Frescas o Secas al gusto: Orégano, Laurel, Romero, Tomillo, Albahaca, Menta, Salvia (Selecciona 1 o varias)

Sal y Pimienta

Aceite de Oliva

Opcional: Queso Parmesano o Fresco

🍽️PREPARACIÓN:

1. En un olla con aceite de oliva sofríe la cebolla, pimentón y ajo a fuego bajo. Salpimenta al gusto.

2. Incorpora los tomates picado y cubre con agua.

3. Cocina por 20 minutos a fuego medio.

4. Apaga y deja que se enfrié un poco.

5. Lleva todo a la licuadora.

6. Devuelve a la olla y coloca las hierbas frescas o secas de tu preferencia para dar más gusto y sabor. Puedes corregir el punto de sal y pimienta.

Puedes servir fría o caliente.

Puedes decorar con Hierbas Frescas, Aceite de Oliva, Tomates Cherrys o queso (fresco o parmesano)

Me gusta como entrada de un almuerzo o como cena ligera.

Es una Excelente Manera de incorporar más vegetales a nuestra alimentación.

Te invitamos a guardar esta receta o a compartir con alguien que ame el tomate como yo🍅🍅🍅

15/09/2020

Low Carb o Bajo en Carbohidratos
Es un estilo de alimentación o yo diría de “estilo de vida” donde se prioriza el consumo de PROTEINAS y GRASAS y se restringe la cantidad, frecuencia y tipo de carbohidratos.

Los alimentos altos en carbohidratos como pan, azúcar, pasta son retirados en este tipo de alimentación, pero igualmente obtenemos carbohidratos de otras fuentes como frutas, verduras y vegetales.

En este tipo de alimentación los niveles de insulina y la hormona de almacenamiento de grasa disminuyen; lo que provoca la quema de grasas y aumento de la saciedad provocando la pérdida de peso.

No es necesario contar calorías ni pesar o medir alimentos. Aprenderás a conocer tu cuerpo y escucharlo; sabiendo así cuantas veces al día comer y en qué cantidad.

Comerás cuando tengas hambre y hasta saciarte.

Muy pronto te estaremos contando de sus beneficios comprobados que van mucho más allá de perder peso.

Así que te invitamos a encender las notificaciones🥑

También el LUNES 21 de septiembre comenzamos el PROGRAMA LOW CARB durante 2 semanas para enseñarte a adoptar este estilo de vida. Quedan pocos cupos disponibles. Si estas interesado envíame un DM🍓🍓🍓

Muerde Verde

29/06/2021

30/04/2021

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15/09/2020

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