Ăn Xanh Tự Chữa Lành

04/02/2024

04/02/2024

Sưu tầm công thức nước ép cho ngày tết. Vì một cái tết không tăng cân nhé chị em!

30/01/2024

Công thức nấu canh tôm rong biển thanh mát thơm ngon😋😋

Chuẩn bị nguyên liệu:
- Rong biển, 2 quả trứng gà, đậu phụ non, tôm, kỷ tử
- Gia vị: muối

Cách chế biến:
1. Cho một chút dầu vào chảo rồi cho 2 quả trứng vào ốp chín. Chia trứng thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào nồi, cho thêm đậu phụ non rồi cho nước nóng vào, đậy vung đun 3 phút
2. Cho rong biển và tôm đã bóc vỏ vào, nêm thêm chút muối theo khẩu vị và kỷ tử vào, đậy vung đun thêm 2 phút nữa là xong
St

30/01/2024

Công thức món canh trứng cà chua nấm kim châm nóng hổi thơm ngon😋😋

Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 gói nấm kim châm, 1 quả cà chua, 2 quả trứng gà, chút hành lá
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm

Chuẩn bị nguyên liệu:
1. Cà chua thái hạt lựu, cho một chút dầu vào chảo, cho cà chua vào xào cho mềm và ra nước
2. Cho 2 bát nước lọc vào đun tầm 5 phút. Khuấy đều trứng gà ra bát rồi đổ trứng gà và nấm kim châm vào nồi đun thêm 3 phút. Nêm 1 thìa nước mắm, một chút hạt nêm theo khẩu vị, rắc chút hành lá lên trẻn là xong
St

29/01/2024

Mọi ng ăn chay tham khảo nhé

26/01/2024

LÀM SAO ĐỂ KHỬ TỐI ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC TRỪ SÂU TRONG RAU, CỦ, QUẢ ?

Nhiều người hỏi minh hoa quả nhiều thuốc sâu nên không dám ăn. Thực ra bây giờ cái gì cũng có hoá chất, động vật thì được nuôi bằng thuốc tăng trưởng còn nguy hiểm hơn nhiều, chưa kể đạm động vật ko có lợi cho sức khoẻ. Hoa quả có thuốc trừ sâu nhưng có thể khử đi được, hơn nữa hoa quả có khả năng chữa lành lớn, có lợi cho sức khoẻ rất nhiều. Minh chia sẻ với cả nhà cách này giảm lượng thuốc trừ sâu minh sưu tầm được và đang bắt đầu áp dụng nhé

Để khử bớt lượng tồn dư của phân bón và thuốc trừ sâu, bạn có thể áp dụng 2 bước đơn giản như sau:
1. Rửa rất kỹ mọi loại rau củ quả dưới vòi nước chảy.
2. Sau đó ngâm với giấm trắng/ giấm dừa/ giấm táo và baking soda. ( 20 phút )

🥦 DÙNG GIẤM TRẮNG ĐỂ RỬA SẠCH THUỐC TRỪ SÂU VÀ CHẤT SÁP ĐỘC HẠI TRÊN TRÁI CÂY VÀ RAU CỦ QUẢ
1. Chuẩn bị:
- Nước sạch
- Giấm táo hoặc giấm trắng
2. Thực hiện
- Hòa một chậu tỉ lệ: 4 phần nước và 1 phần giấm
- Ngâm rau củ quả trong vòng 20-30 phút
- Rửa sạch lại với nước
- Nếu muốn làm sạch lớp sáp bên ngoài, dùng bàn chải chà nhẹ sau khi ngâm và rửa sạch với nước.
🥦 CÁC NHÀ KHOA HỌC TIẾT LỘ: BAKING SODA RỬA SẠCH ĐẾN 96% TỒN DƯ HÓA CHẤT TRONG RAU CỦ

Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Agricultural and Food Chemistry của Mỹ đã chứng minh được rằng, baking soda có khả năng rửa sạch đến 96% tồn dư hoá chất trên rau củ quả và phương pháp này hiệu quả hơn cả các phương pháp tẩy rửa tiêu chuẩn.

- St -

26/01/2024

Khoai lang có chứa hàm lượng chất xơ và chống oxy hóa cao. Ăn khoai lang có tác dụng giảm cân, chống ung thư, giảm lượng cholesterol xấu, có thể ngăn ngừa đột quỵ. Khoai lang có thể nói là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe.

24/01/2024

Gợi ý những bữa ăn chay ngon và lành tốt cho sức khoẻ của bạn
Nguồn: st

24/01/2024

BÍ KÍP LÀM GIÁ ĐỖ BẰNG TÚI LƯỚI SIÊU ĐƠN GIẢN MÀ CỰC KÌ THÀNH CÔNG
Chuẩn bị nguyên liệu
1. 300g đỗ xanh nguyên hạt ((nên chọn những hạt xanh, nhỏ, dài và chắc để đảm bảo chất lượng)
2. 2-3 túi lưới
3. Nước ấm
4. Chậu sạch
Cách làm:
1. Sơ chế đỗ xanh
Đậu xanh sau khi mua về rửa sạch, nhặt bỏ các hạt nổi. Tiếp theo ngâm đỗ 8 tiếng trong nước ấm, tốt nhất là để qua đêm. Sau khi ngâm thì rửa sạch lại cho hết nước vàng. Nhặt lại một lần nữa các hạt đỗ hỏng nổi lên.
2. Cho đỗ vào túi lưới
Chia đỗ vào các túi lưới rồi thắt túi lại. Sau đó đặt vào chậu hoặc nồi khô (nếu có nước sẽ làm hạt đỗ bị úng và thối). Tiếp đến đậy kín nắp chậu, để chỗ tối. Ánh sáng lọt vào sẽ làm giá đỗ lên mầm xanh, khi ăn có vị đắng.
3. Tưới nước cho túi giá đỗ
Khoảng 10 đến 12 tiếng sau cho đỗ uống nước bằng cách đổ nước sạch vào nồi hoặc vào chậu cho ngập mặt giá. Một ngày chỉ cần làm 1-2 lần. Cho giá uống nước xong là phải đổ hết nước đi vì còn nước dễ gây úng giá.
4. Thu hoạch
Sau 2 đêm là có thể thu hoạch được giá. Khi lấy giá ra ăn, chỉ cần lộn ngược túi và giũ nhẹ là giá sẽ tự rơi ra. Sau khi thu hoạch, những chiếc túi lưới chỉ cần giặt lại với nước sạch, chị em đã có thể sử dụng tiếp cho những lần sau.
(afamily)

23/01/2024

Cả nhà lưu lại khỏi sn nè

23/01/2024

Công thức nước ép tốt cho sức khoẻ
St