20/10/2021
| GIẢI NGỐ NGŨ CỐC SERIES
Mè (vừng)
Trong mè cũng có chứa nhiều chất dinh dưỡng cao, đặc biệt như chất béo, protein, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa,…
Một số món ngon từ mè phải kể đến như: sữa hạt mè, muối mè, chè mè đen,… Mè còn dùng để ép dầu làm dầu mè và rắc, tẩm ướp cho nhiều món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon hơn.