15/09/2022
𝑵𝒉ữ𝒏𝒈 𝒄ô𝒏𝒈 𝒅ụ𝒏𝒈 𝒕𝒖𝒚ệ𝒕 𝒗ờ𝒊 𝒄ủ𝒂 𝒅𝒊ệ𝒑 𝒍ụ𝒄 𝒏𝒉𝒊ề𝒖 𝒏𝒈ườ𝒊 𝒄ò𝒏 𝒄𝒉ư𝒂 𝒃𝒊ế𝒕!
𝟏. 𝑫𝒊ệ𝒑 𝒍ụ𝒄 𝒍à 𝒄𝒉ấ𝒕 𝒈ì?
Diệp lục là cái tên có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp với ý nghĩa xanh lá. Vì thế nó được ví như máu của cây và là thành phần không thể thiếu với quá trình quang hợp của cây, giúp chuyển giao ánh sáng mặt trời hấp thu được thành dạng năng lượng để nuôi dưỡng cây.
Hiểu một cách đơn giản thì diệp lục chính là sắc tố làm cho cây có màu xanh. Mọi loài thực vật đều dùng chất diệp lục và ánh sáng mặt trời để có dinh dưỡng cho quá trình phát triển của mình.
𝟐. 𝑵𝒉ữ𝒏𝒈 𝒍ợ𝒊 í𝒄𝒉 𝒄ủ𝒂 𝒅𝒊ệ𝒑 𝒍ụ𝒄 𝒗ớ𝒊 𝒄ơ 𝒕𝒉ể 𝒄𝒐𝒏 𝒏𝒈ườ𝒊
2.1. Ngăn ngừa ung thư
Công bố từ nghiên cứu của Tạp chí Carcinogenesis along with Food and Chemical Toxicology cho thấy trong chất diệp lục có chứa các chất có khả năng ức chế tác nhân gây ung thư. Ngoài ra, nghiên cứu của Đại học bang Oregon (Mỹ) cũng chỉ ra rằng chất diệp lục còn giúp cơ thể có khả năng chống lại một số loại bệnh ung thư.
Ngoài ra, chất lỏng màu xanh lá mang tên diệp lục còn có thể giúp cơ thể tránh được những độc tố có trong môi trường (nhất là thuốc trừ sâu, ô nhiễm không khí) và thành phần của cây nấm độc. Không những thế, diệp lục còn có thể phá hủy hóa chất gây tổn hại đến DNA mang tên procarcinogens.
2.2. Đào thải kim loại nặng ra khỏi cơ thể
Trong số các nguyên liệu tự nhiên thì diệp lục được xếp vào hàng đầu bảng về khả năng làm sạch cơ thể. Theo Health, hợp chất này được liên kết với vai trò loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể, nhất là thủy ngân và chì.
2.3. Chống viêm nhiễm
Chất diệp lục chứa chất oxy hóa cao nên có thể chống viêm hiệu quả. Có thể tìm thấy trong diệp lục nguồn vitamin A, C, E phong phú và đây đều là những chất có tác dụng giảm viêm. Mặt khác, với khả năng chống oxy hóa cao, diệp lục cũng đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại những tổn hại DNA trong cơ thể.
2.4. Một số công dụng khác
Ngoài những lợi ích căn bản trên đây, diệp lục còn là chất có nhiều công dụng khác với cơ thể như:
- Giúp cân bằng độ pH: bổ sung chất diệp lục cho cơ thể có thể làm giảm lượng acid từ đó cân bằng độ pH và ngăn ngừa một vài bệnh lý.
- Cung cấp chất chống oxy hóa: do có tính chống oxy hóa mạnh nên diệp lục có khả năng bảo vệ tế bào của cơ thể khỏi các gốc tự do nhờ đó làm cho quá trình lão hóa bị chậm lại.
