13/09/2025
👶 TRẺ VIÊM DA CƠ ĐỊA ĂN GÌ CHO ĐÚNG?
NGỪA BÙNG MỤN NGỨA, TRÁNH SUY DINH DƯỠNG!
——
CHẾ ĐỘ ĂN CHUẨN CHO TRẺ VIÊM DA CƠ ĐỊA
Đừng quá kiêng khem, cũng đừng ăn uống tùy ý. Dưới đây là 5 nguyên tắc vàng:
✅ Ưu tiên nhóm kháng viêm tự nhiên
🐟 Omega-3: có trong cá hồi, cá trích, óc chó, hạt lanh – giúp giảm viêm da.
🍶 Thực phẩm lên men: sữa chua không đường, miso, kim chi (nếu trẻ đủ tuổi) – cải thiện vi sinh đường ruột.
🍎 Trái cây giàu polyphenol: việt quất, lựu, dâu, táo – có tác dụng chống oxy hóa.
✅ Bổ sung thực phẩm giàu kẽm, sắt, protein
Kẽm: hàu, gan gà, thịt bò, hạt bí.
Sắt: gan, thịt đỏ, lòng đỏ trứng, đậu lăng.
Protein dễ tiêu: cá, trứng, thịt gà, sữa dê (nếu không dị ứng).
✅ Tối giản hóa gia vị, hạn chế chất kích ứng
❌ Tránh thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp, snack mặn.
❌ Không cho trẻ uống nước có màu, soda, kẹo ngọt.
❌ Hạn chế đường – có thể làm nặng viêm.
✅ Theo dõi phản ứng thực phẩm bài bản
🚫 Không tự ý cắt nhóm thực phẩm mà không làm test dị ứng hoặc nhật ký ăn uống.
🔄 Khi nghi ngờ, thử lại từng món sau 2–4 tuần cách ly.
🍼 Có thể dùng công thức sữa thủy phân nếu dị ứng sữa bò được bác sĩ xác nhận.
✅ Ưu tiên nấu ăn tại nhà, kiểm soát nguyên liệu
👩🍳 Nên chế biến đơn giản (luộc, hấp, áp chảo không dầu).
🍽️ Thử thay đổi thực đơn mỗi ngày: cơm – cháo – mì – súp – bánh mặn tự làm để tránh nhàm chán.
—-
TÓM LẠI:
✅ Không phải thực phẩm nào cũng gây dị ứng – kiêng khem không cơ sở sẽ làm con suy dinh dưỡng, chậm phát triển.
✅ Hãy ưu tiên thực phẩm kháng viêm, giàu vi chất, theo dõi phản ứng bài bản và linh hoạt thay thế.
✅ Nếu chưa chắc, đừng ngại hỏi chuyên gia. Một bữa ăn đúng sẽ vừa làm dịu làn da con, vừa tạo nền tảng thể chất vững chắc sau này.
