10/07/2025
ĐÂY LÀ HÌNH ẢNH SAU KHI ĂN LÒNG LỢN, TIẾT CANH
Ăn tiết canh, lòng lợn nem chua, gỏi sống,... có thể gây nhiễm liên cầu khuẩn, 1 bệnh truyền nhiễm nguy hiểm có thể dẫn đến nhiễm trùng huyết, viêm màng não, suy đa tạng và tử vong nhanh chóng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
Nhiều ca nhiễm liên cầu khuẩn ban đầu chỉ đau họng nhẹ, sốt như cảm cúm bình thường. Nhưng chỉ trong vài tiếng, vi khuẩn có thể xâm nhập vào máu và gây nhiễm trùng huyết, hoại tử da thịt.
Chỉ cần tiếp xúc gần với người nhiễm (ho, hắt hơi, dùng chung đồ ăn, hôn trẻ con khi đang bị đau họng), là vi khuẩn có thể bay thẳng vào họng.
Một biến thể nặng của liên cầu khuẩn gây ra “viêm cân mạc hoại tử”, hay còn gọi là bệnh vi khuẩn ăn thịt người. Chỉ cần một vết trầy da nhỏ, vi khuẩn có thể chui vào, phá huỷ mô dưới da với tốc độ kinh hoàng. Vùng hoại tử lan rộng rất nhanh, phải cắt bỏ chi hoặc tử vong nếu không can thiệp sớm.
CẦN LÀM GÌ ĐỂ PHÒNG BỆNH?
1. Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm: Không ăn các sản phẩm từ lợn chưa được nấu chín kỹ như: tiết canh, nội tạng, thịt tái,...Không sử dụng thịt lợn có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề.
2. Thực hiện tốt vệ sinh cá nhân: Sử dụng găng tay và các dụng cụ bảo hộ cần thiết khác khi tiếp xúc với lợn hoặc chế biến các sản phẩm từ lợn. Thường xuyên rửa tay với xà phòng và nước sạch.
3. Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn bệnh, lợn chết hoặc sản phẩm từ lợn không đảm bảo vệ sinh.
4. Tiêu hủy lợn bệnh, lợn chết theo đúng quy định.
5. Đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời khi có các biểu hiện nghi ngờ mắc bệnh.
Nguồn Tổng hợp: Bệnh viện Quân Y 103
