02/07/2020
♨MEN GAN CAO NÊN ĂN GÌ, KIÊNG ĂN GÌ VÀ UỐNG GÌ TỐT♨ ♨
Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, tỉ lệ người trưởng thành mắc men gan cao ngày càng gia tăng. Chỉ số men gan (bao gồm ALT và GPT) vượt quá mức 0-40 U/L, ảnh hưởng đến cuộc sống, sức khỏe tâm thần của người bệnh.
🌿 🌿 Một số loại thực phẩm dành cho người men gan cao bạn có thể tham khảo.
🔔 Thực phẩm chứa protein: Các loại protein từ cá, trứng, sữa, đậu, cua, ức gà,… Chính là nền tảng cấu tạo của tế bào. Ngoài khả năng nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, tăng tạo cơ bắp thì chúng còn có tác dụng đẩy nhanh quá trình tái tạo, phục hồi tế bào ở gan và làm giảm men gan hiệu quả. Tuy nhiên, nên hạn chế ăn nguồn protein từ các loại thịt đỏ như thịt bò, trâu hay mỡ động vật.
🔔 Bổ sung thực phẩm chứa chất xơ: Thực phẩm giàu chất xơ từ các loại rau xanh, trái cây, củ, hạt,… Thúc đẩy quá trình trao đổi của hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình thải độc cho gan, giảm mỡ trong gan. Bên cạnh đó, lượng chất xơ còn giúp duy trì cân nặng, giảm cholesterol dư thừa trong máu.
🔔 Vitamin C: Bổ sung vitamin C trong các loại trái cây như cam, bưởi, chanh, dưa hấu, dưa gang, quýt,… Là biện pháp tốt giúp tăng khả năng miễn dịch, tiêu hóa tốt, giảm sự thoái hóa của các tế bào, duy trì ổn định chỉ số men gan.
🔔 Vitamin A: Như đã biết, vitamin A có tác dụng lớn trong việc bảo vệ đôi mắt, nâng cao thị lực. Ngoài ra, bổ sung thực phẩm chứa vitamin A có trong cà rốt, bí đỏ, bơ, cá hồi, nghệ, phô mai, trứng gà, bắp cải, tỏi tây,… Còn có thể tăng cường hàng rào miễn dịch, ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm ở gan do virus gây ra.
🔔 Vitamin nhóm B: Thực phẩm cung cấp vitamin B1 (giá đỗ, lạc, trái cây, đậu, rau xanh,…), vitamin B2 (trứng…), vitamin B6 ( ớt cà chua, tỏi,…) rất cần thiết cho cơ thể, có nhiệm vụ chính là duy trì sự khỏe mạnh của hệ thống dây thần kinh, giảm sự nhiễm trùng. Đồng thời vitamin B nuôi dưỡng tái tạo tế bào mới giúp giảm men gan hiệu quả.
💥 💥 Song song với việc bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết giúp bảo vệ gan, người bị men gan cao cần kiêng ăn các loại thực phẩm sau:
☄Kiêng sử dụng rượu bia: Rượu, bia và các loại đồ uống có ga là kẻ thù của gan, chúng khiến gan của bạn phải tăng cường thải độc, làm việc công suất cao, nhất là khi men gan đang bị cao. Đồng thời, đồ uống có chứa cồn khiến tăng nguy cơ mắc xơ gan, xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao, viêm loét dạ dày.
☄Hạn chế ăn đồ nhiều dầu mỡ: Đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ là nguyên nhân gây nên bệnh gan nhiễm mỡ, là yếu tố làm men gan cao.
☄Không ăn đồ cay nóng và đường: Đồ ăn cay nóng và chứa nhiều đường rất dễ gây tắc mạch máu do tích tụ hồng cầu, tăng áp lực lên gan. Điều này là nguyên nhân của men gan tăng cao và bệnh gan nhiễm mỡ.
✨✨Ngoài điều trị bằng thuốc Tây, người bệnh có thể tham khảo bài thuốc cổ truyền giúp tăng cường chức năng giải độc, điều trị men gan cao hiệu quả:
🍁 Diệp hạ châu: Dân gian thường gọi là cây chó đẻ được dùng làm thuốc giúp hạ men gan, lợi tiểu, giảm đau viêm. Cây đem về băm nhỏ phơi khô rồi đun uống thay nước hàng ngày.
🍁 Cây nhân trần: Nhân trần cắt nhỏ, phơi khô rồi đem sắc nước uống hàng ngày. Chúng có tính mát, làm tăng tiết dịch mật, tăng khả năng thải độc, kháng viêm, hạ chỉ số men gan.
🍁 Bông atiso: Cây atiso có vị hơi đắng, tính hàn và hương thơm nhẹ dịu, là trợ thủ đắc lực trong việc giảm mỡ máu, giảm cholesterol, ngăn ngừa tăng men gan, loại độc tố. Bên cạnh đó chúng còn có công dụng lợi tiểu, nhuận tràng tốt cho đối tượng thường xuyên sử dụng rượu bia, thuốc lá, tiếp xúc khói bụi ô nhiễm.
🍁 Cây cà g*i leo: Cà g*i leo ngày nay được sử dụng trong cả đông và tây y. Chúng là loại cây giúp tán phong, tính ấm giúp thải độc, mát gan hiệu quả. Trong cà g*i leo có chứa hợp chất flavonoid, steroid công dụng giảm chướng bụng, vàng mắt, vàng da, diệt virus gây viêm gan, bảo vệ cho tế bào gan.