26/08/2022
Buồng trứng đa nang kiêng ăn gì?
1. Carbohydrate tinh chế
Carbohydrate tinh chế gây ra tình trạng viêm nhiễm, làm trầm trọng thêm tình trạng kháng insulin nên cần tránh hoặc hạn chế đáng kể. Chúng bao gồm các loại thực phẩm như bánh mì, mì ống, gạo và ngũ cốc… Những thực phẩm này bị loại bỏ chất xơ và do đó có tác động lớn nhất đến lượng đường trong máu. Thường xuyên ăn những thực phẩm này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng kháng insulin, điều này sẽ làm trầm trọng thêm các triệu chứng PCOS.
2. Đồ ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ
Nên tránh các thực phẩm chiên rán như đồ rán và đồ chiên rán. Chúng giàu chất béo bão hòa hoặc hydro hóa những chất béo không lành mạnh, có thể làm tăng sản xuất estrogen, có thể làm cho các triệu chứng PCOS của bạn tồi tệ hơn. Đồ ăn vặt, đồ chiên rán làm tăng chỉ số đường huyết và cũng là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường. Đây là những yếu tố chính đằng sau bệnh béo phì.
3. Các loại thịt đã qua chế biến
Thực phẩm đã qua chế biến chứa nhiều muối và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, những thực phẩm này chứa đầy các chất không lành mạnh như chất béo chuyển hóa và chất làm ngọt nhân tạo, góp phần vào sự phát triển của cholesterol xấu và ảnh hưởng đến huyết áp của cơ thể.
4. Chế phẩm từ sữa
Tại sao người bị buồng trứng đa nang nên tránh sử dụng các sản phẩm từ sữa? Điều này liên quan đến yếu tố tăng trưởng Insulin 1 (IGF-1). IGF-1 bắt chước cấu trúc và vai trò của insulin trong cơ thể bạn, và phụ nữ mắc PCOS đã được chứng minh là có mức IGF-1 cao hơn nhiều so với những người khác. IGF-1 được tìm thấy trong các sản phẩm sữa bò có cấu trúc giống hệt như IFG-1 của con người và do đó làm tăng thêm các mức này trong cơ thể bạn!
5. Sản phẩm làm từ đậu nành
Phụ nữ bị PCOS có xu hướng có mức estrogen cao hơn bình thường. Các sản phẩm từ đậu nành đã được chứng minh là làm tăng nồng độ estrogen, điều này rất tốt cho những ai có lượng estrogen thấp nhưng có thể gây bất lợi cho những người bị PCOS hoặc các tình trạng trội estrogen khác. Mặc dù vẫn còn một số tranh luận về tác động của đậu nành đối với mức độ estrogen, nhưng bạn nên xem xét cắt bỏ các sản phẩm đậu nành nếu bạn đang bị PCOS.6. Chất béo không lành mạnh
Chúng ta biết ‘chất béo lành mạnh’ có thể đóng một vai trò tích cực trong việc quản lý PCOS và ngược lại với ‘chất béo không lành mạnh’ có thể làm tăng sản xuất estrogen, làm cho các triệu chứng PCOS của bạn tồi tệ hơn, và có thể dẫn đến tăng cân (4)
7. Đồ uống có gas
Đồ uống có gas có quá nhiều đường, có thể khiến lượng insulin của bạn tăng đột biến. Vì vậy bạn nên tránh nước có gas, nước trái cây có đường và chọn nước tinh khiết, nước trái cây tươi không thêm đường và không chất tạo ngọt.
8. Cà phê
Khi bạn bị PCOS, bạn có thể tự nhiên lo lắng về việc lượng caffeine sẽ ảnh hưởng đến bạn nếu bạn đang cố gắng thụ thai. Một số nhà nghiên cứu cho rằng tiêu thụ từ 300-400 mg caffein mỗi ngày có liên quan đến việc giảm khả năng sinh sản. Mặc dù, các nhà nghiên cứu vẫn không chắc chắn tại sao lại như vậy. Những phụ nữ bị PCOS đã rất khó mang thai và việc sử dụng caffeine có thể khiến hành trình mang thai của bạn khó khăn hơn.
Các bằng chứng khác đã chỉ ra rằng với việc tiêu thụ caffeine hàng ngày, phụ nữ có nguy cơ sảy thai cao hơn. Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ tiêu thụ hơn 200mg caffeine mỗi ngày sẽ tăng gấp đôi nguy cơ sẩy thai. Điều này có thể đáng sợ đối với một phụ nữ bị PCOS vì PCOS đã khiến bạn có nguy cơ sảy thai cao hơn trong tam cá nguyệt đầu tiên. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng mang thai hoặc đã mang thai, tốt nhất bạn nên loại bỏ caffeine khỏi chế độ ăn uống của mình, bao gồm cả cà phê.
Bên cạnh đó, tuyến thượng thận đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất hormone. Khoảng 50% phụ nữ bị PCOS có nội tiết tố androgen tuyến thượng thận cao . Bằng chứng đã chỉ ra rằng những phụ nữ bị PCOS có HPA siêu đáp ứng hoặc trục vùng đồi thị tuyến yên-tuyến thượng thận. Khi có sự xáo trộn trong trục HPA, nó có thể dẫn đến sản xuất dư thừa androgen dẫn đến căng thẳng mãn tính, tăng mỡ bụng, rối loạn độ nhạy cảm với glucose và kháng insulin.
Các tuyến thượng thận cũng sản xuất hai loại kích thích tố epinephrine và cortisol. Caffeine đã được chứng minh là kích hoạt các tuyến thượng thận sản xuất hormone và trên thực tế nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi tiêu thụ caffeine, nó có thể gây ra phản ứng căng thẳng cấp tính. Điều này có nghĩa là caffeine có thể làm tăng huyết áp và tăng nhịp tim, làm trầm trọng thêm tình trạng mệt mỏi của tuyến thượng thận và từ đó làm trầm trọng thêm các triệu chứng PCOS của bạn.9. Rượu
Uống rượu với lượng quá mức có thể làm giảm độ nhạy insulin. Ngoài ra, rượu làm tăng bài tiết glucagon và các hormone khác làm tăng lượng glucose. Điều này có thể khiến mức insulin tăng hơn nữa.
Uống rượu có thể làm ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của bạn, uống nhiều rượu có liên quan đến kinh nguyệt không đều, có bất thường về rụng trứng và mãn kinh sớm. Ngoài ra, uống rượu từ mức độ trung bình đến nặng được phát hiện có thể làm tăng nguy cơ sảy thai tự nhiên và ung thư vú. Rượu cũng có thể khiến bạn khó mang thai hơn.
Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cho thấy rằng uống rượu thực sự có liên quan đến việc tăng nồng độ estrogen. PCOS đã làm mất cân bằng tỷ lệ giữa estrogen và progesterone. Vì vậy việc uống rượu càng làm trầm trọng thêm tình trạng mất cân bằng này. Bạn có thể nhận thấy các triệu chứng PCOS của mình đặc biệt tồi tệ hơn sau một đêm uống rượu say.
Đa nang buồng trứng có liên quan đến tình trạng viêm toàn thân mức độ thấp. Và điều này có thể dẫn đến rối loạn vi khuẩn đường ruột hoặc sự mất cân bằng của vi khuẩn tốt và xấu trong đường ruột. Rượu chỉ làm điều này trở nên tồi tệ, một đêm uống rượu say có thể phá vỡ sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột và dẫn đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng kém. Điều này cũng sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng đầy hơi của bạn, một vấn đề phổ biến mà phụ nữ mắc PCOS phải đối mặt.
Rượu cản trở một đêm ngon giấc. Mặc dù bạn có thể cảm thấy buồn ngủ và uể oải sau một vài ly rượu, nhưng đêm của bạn sẽ trở nên tồi tệ với giấc ngủ không ngon. Bạn sẽ tỉnh táo sau vài giờ và có thể khó ngủ lại. Và chúng ta đều biết rằng giấc ngủ thường xuyên rất quan trọng đối với việc quản lý PCOS.
PCOS có thể làm tăng nguy cơ bị trầm cảm, lo lắng và rối loạn tâm trạng. Đáng buồn thay, rượu là một chất gây trầm cảm và có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và suy nhược, đặc biệt là khi uống quá nhiều. Tiêu thụ rượu thường xuyên cũng có thể ảnh hưởng đến tuyến thượng thận khiến bạn cảm thấy mệt mỏi hơn. Rượu cũng có thể khiến bạn cảm thấy không có động lực để tuân theo các lựa chọn lối sống thân thiện với PCOS .
Một số lưu ý dành cho người mắc buồng trứng đa nang
Chế độ dinh dưỡng phù hợp cho bệnh nhân mắc buồng trứng đa nang
Ở phụ nữ thừa cân, các triệu chứng và nguy cơ phát triển các vấn đề sức khỏe lâu dài do PCOS có thể được cải thiện đáng kể bằng cách giảm trọng lượng dư thừa. Bạn có thể biết liệu mình có cân nặng hợp lý hay không bằng cách tính chỉ số khối cơ thể (BMI), đây là phép đo cân nặng liên quan đến chiều cao của bạn.
Chỉ số BMI bình thường là từ 18,5 đến 24,9. Sử dụng công cụ tính cân nặng hợp lý BMI để biết liệu chỉ số BMI của bạn có nằm trong ngưỡng khỏe mạnh hay không. Bạn có thể giảm cân bằng cách duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng .
Chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm nhiều trái cây và rau quả, thực phẩm chưa qua chế biến chẳng hạn như bánh mì nguyên cám, ngũ cốc nguyên hạt và gạo lứt, thịt nạc, cá và thịt gà.
Bác sĩ của bạn có thể giới thiệu bạn đến một chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn cần lời khuyên cụ thể về chế độ ăn uống.
Thay đổi lối sống
Thay đổi lối sống cũng có thể giúp những người mắc PCOS kiểm soát tình trạng bệnh. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc kết hợp chế độ ăn kiêng PCOS với hoạt động thể chất có thể dẫn đến những lợi ích sau: (5)
Giảm cân;
Cải thiện chuyển hóa insulin;
Kinh nguyệt đều đặn hơn;
Giảm mức độ kích thích tố nam và mọc tóc ở nam giới;
Giảm mức cholesterol;
Hạn chế tiếp xúc với các chất gây rối loạn nội tiết
Các chất gây rối loạn nội tiết là các hóa chất hoặc thành phần gây cản trở hoặc ngăn chặn sự đáp ứng tự nhiên của các hormone. Một số chất gây rối loạn nội tiết giống với hormone giới tính nữ và nam, gây rối loạn hệ thống sinh sản. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các triệu chứng PCOS.
Chúng thường được tìm thấy trong thực phẩm đóng hộp, xà phòng và trang điểm. Các chất gây rối loạn nội tiết phổ biến bao gồm: Dioxin, phthalates, thuốc trừ sâu, BPA, Ete glycol.
Tập thể dục
Tập thể dục rất quan trọng để duy trì cân nặng khỏe mạnh. Nhưng tập thể dục quá nhiều có thể làm rối loạn nồng độ các hormone , vì vậy hãy nói chuyện với bác sĩ để có thể có một chế độ tập luyện cân bằng.
