30/04/2023
KHI BẠN BỊ GOUT, CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG RẤT QUAN TRỌNG ĐỂ GIẢM CÁC TRIỆU CHỨNG VÀ NGUY CƠ TÁI PHÁT CỦA BỆNH. DƯỚI ĐÂY LÀ MỘT SỐ LỜI KHUYÊN VỀ CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI BỊ GOUT:
Hạn chế tiêu thụ thực phẩm giàu purine: Purine là một chất trong các thực phẩm gây ra sự hình thành tinh thể urate, gây ra cơn đau gout. Các thực phẩm giàu purine bao gồm thịt đỏ, hải sản, các loại đậu, rau củ, rượu và bia. Bạn nên giảm tiêu thụ các thực phẩm này và thay thế chúng bằng các loại thực phẩm ít purine.
Tăng cường tiêu thụ các loại rau củ: Rau củ chứa chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm đau và các triệu chứng gout. Bạn nên ăn nhiều rau củ như cà chua, cà rốt, cải xoăn, rau muống, bông cải xanh và bắp cải.
Uống đủ nước: Uống đủ nước giúp đẩy tinh thể urate ra khỏi cơ thể và giảm nguy cơ tái phát của bệnh. Bạn nên uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày.
Hạn chế tiêu thụ rượu và bia: Rượu và bia là những thức uống giàu purine, gây ra tình trạng gout và tăng nguy cơ tái phát. Bạn nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ những loại thức uống này.
Tăng cường tiêu thụ các loại trái cây: Trái cây giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm đau và các triệu chứng gout. Bạn nên ăn nhiều trái cây như dâu tây, quả cherry, táo, bưởi và nho.
Hạn chế tiêu thụ đường và thực phẩm chứa đường: Đường và các loại thực phẩm chứa đường như bánh kẹo, nước ngọt và các sản phẩm công nghiệp khác không có lợi cho người bị gout. Bạn nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ các loại thực phẩm này.
Ngoài ra, mọi người nên tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tìm ra chế độ ăn phù hợp nhất với trường hợp của mọi người hơn.