
06/07/2022
Táo tốt hay xấu đối với bệnh nhân tiểu đường?
Bạn thân mến!
Táo được coi là một thực phẩm lành mạnh chủ yếu trong hầu hết các chế độ ăn kiêng. Đặc biệt đối với bệnh nhân tiểu đường, táo là một thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp tuyệt vời có thể được ăn như một món ăn nhẹ lành mạnh hàng ngày. Loại quả này rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của bệnh nhân tiểu đường. Táo tốt cho bệnh tiểu đường như thế nào?
Chỉ số đường huyết của táo là 36 và chứa một lượng đường tự nhiên đáng kể, được cân bằng bởi hàm lượng chất xơ để tạo ra GI thấp này. Vì không làm tăng đáng kể lượng đường trong máu, nên táo rất tốt cho bệnh tiểu đường. Một quả táo cỡ trung bình chứa:
- Carbohydrate - 13,8 gam:
- Chất xơ - 4 gam
- Vitamin C - 9 mg
- Canxi - 11,00 mg
- Phốt pho- 20 mg
- Kali - 195 mg
- Magiê - 9,00 mg
- Chất béo - 0,31 gam
Ngoài hương vị thơm ngon, táo có một số chất dinh dưỡng quan trọng có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Táo là sự lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ ai, ngay cả những người mắc bệnh tiểu đường. Với hàm lượng chất xơ cao, chất chống oxy hóa và polyphenol mạnh, chúng có thể là một phần lành mạnh và ngon miệng của chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường. Dưới đây là một số lợi ích của loại quả này:
- Mặc dù carbohydrate trong táo cao nhưng hàm lượng chất xơ cao giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Táo có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và ổn định lượng đường trong máu.
- Đường fructose trong táo không ảnh hưởng đến lượng glucose trong máu vì có chất xơ.
- Ăn táo thường xuyên làm giảm sự đề kháng insulin, do đó chứng minh rằng táo rất tốt cho bệnh tiểu đường.
- Các chất chống oxy hóa có trong da khuyến khích tuyến tụy tiết ra insulin. Điều này hỗ trợ sự hấp thụ đường thích hợp trong các tế bào.
LH: 0563.003.548 để được tư vấn miễn phí