21/04/2026
😋Chị em nấu món chè khoai lang táo đỏ cho gia đình đi. Vừa ngon, lại vừa tốt cho sức khỏe nữa. 💯
😍Chè khoai lang táo đỏ là món tráng miệng bổ dưỡng, ngọt thanh, giúp giải nhiệt và đẹp da. Nguyên liệu chính gồm khoai lang (vàng/tím), táo đỏ, đường phèn/đường nâu, và gừng, có thể thêm kỷ tử hoặc nấm tuyết. Món ăn được nấu bằng cách ninh nhừ khoai và táo, tạo nên hương vị bùi, ngọt, thơm nhẹ.
💥Nguyên liệu chuẩn bị (cho 2-3 người)
Khoai lang: 1-2 củ (khoảng 200g-300g)
Táo đỏ khô: 10-15 quả
Đường phèn hoặc đường nâu: 50g-100g (tùy khẩu vị)
Gừng: 1 nhánh nhỏ (giúp ấm bụng)
Nguyên liệu tùy chọn: Kỷ tử, nấm tuyết (ngân nhĩ), bột năng (nếu muốn chè sánh)
🛎Cách nấu chè khoai lang táo đỏ
▪️Sơ chế: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (hoặc xắt hạt lựu). Ngâm khoai vào nước muối loãng để không bị thâm. Táo đỏ, kỷ tử rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở. Gừng thái lát hoặc đập dập.
▪️Nấu khoai: Cho khoai lang vào nồi với khoảng 700ml-1 lít nước. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa nấu khoảng 10-15 phút cho khoai chín mềm.
▪️Thêm nguyên liệu: Cho táo đỏ, kỷ tử (nếu có) vào nồi, đun thêm 5-7 phút cho táo nở đều và tiết ra vị ngọt.
▪️Hoàn thiện: Cho đường phèn/đường nâu vào khuấy đều cho tan, nêm nếm lại độ ngọt. Cho gừng vào để tạo mùi thơm rồi tắt bếp.
▪️Thưởng thức: Múc chè ra chén, có thể dùng nóng hoặc lạnh.
‼️Lưu ý khi nấu
Chọn khoai: Nên chọn khoai lang mật hoặc khoai lang vàng để chè có độ bùi và màu đẹp.
Tránh nát khoai: Không nên nấu quá lâu khiến khoai bị nát, làm đục nước chè.
Tác dụng: Món chè này tốt cho lá lách, dạ dày và giúp làm đẹp da.
----------
📌Liên hệ đặt hàng: 𝟬𝟯𝟯𝟴𝟴𝟭𝟴𝟵𝟴𝟮 (z.alo)
📬Fanpage: 𝗗𝗟𝗡𝗛 𝗧𝗵𝗮̉𝗼 𝗠𝗼̣̂𝗰 𝗡𝗮̆́𝗻𝗴 𝗖𝗵𝗶𝗲̂̀𝘂
🏬Nhà máy: Yên Phong, Bắc Ninh