TLoC

02/08/2025

02/08/2025

29/07/2025

Nước dừa đến từ đâu ? Sao nó nằm gọn trong trái dừa ??

Cây dừa giống như một chiếc máy bơm thiên nhiên cực kỳ thông minh – một "trạm lọc nước" do tự nhiên tạo ra.

Ban đầu, đó là nước mưa ngấm vào lòng đất, hòa tan với muối khoáng, vi chất và dưỡng chất. Rễ cây dừa cực dài, tỏa ra tới 30 mét xung quanh, hút nước từ đất giống như những chiếc ống hút ngầm.

Nước sau đó đi ngược lên thân cây nhờ một hệ thống siêu nhỏ gọi là xylem – giống như những “mạch máu” của cây. Khi lá cây bốc hơi nước, nó tạo ra một lực hút kéo nước từ rễ đi lên. Quá trình này gọi là hút rễ.

Nhưng cây dừa không chỉ hút nước đơn thuần. Trên đường đi, nước được “gia cố” thêm nhiều dưỡng chất như kali, canxi, magie… thông qua một hệ thống vận chuyển khác gọi là phloem.

Khi cây dừa bắt đầu tạo ra trái dừa non (vỏ còn xanh), bên trong nó hình thành một khoang nhỏ vô trùng, được bảo vệ bằng lớp xơ và vỏ cứng.

Chính vào khoang này, cây dừa đưa nước đã lọc kỹ vào – đó chính là nước dừa: một loại nước trong, vô trùng, giàu chất điện giải, hoàn toàn tự nhiên. Thực chất, nó là nước ối của trái dừa, giúp nuôi phần cơm trắng sau này.

Càng về già, một phần nước này sẽ chuyển hóa thành cơm dừa.

1 lít nước dừa có thể cần đến nhiều lít nước đất đã lọc – một quá trình kỹ lưỡng, tinh vi và đầy tính chọn lọc.

Bây giờ, hãy tưởng tượng con gái 9 tuổi tên Brigitte hỏi bạn: “Sao trong trái dừa lại có nước?”

Bạn sẽ mỉm cười và trả lời:

"Con à, cây dừa giống như một bác tài xế. Bác đi hút nước từ lòng đất, lọc sạch, pha thêm vitamin, rồi đổ vào một chai nước siêu bền – chính là trái dừa.

Nước con uống không phải là nước mưa rơi thẳng vào đâu nhé! Đó là nước cây dừa đã chọn lọc kỹ càng để nuôi em bé dừa bên trong.

Lớp xơ bên ngoài là tấm chăn bảo vệ. Vỏ cứng là cái tủ lạnh chống va đập. Cơm dừa trắng là phần thức ăn mà nước ấy sẽ biến thành sau này.

Nên đừng tưởng có cái lỗ thần kỳ nào hút nước mưa vô trái dừa nha!”

Tóm lại:
Nước dừa không phải ngẫu nhiên mà có. Đó là một công trình sinh học hoàn hảo. Không rơi từ trời xuống, mà là kết tinh từ sự chọn lọc, sự sống, và thông minh của thiên nhiên.

Lần sau khi uống nước dừa, hãy biết ơn sự kỳ diệu mà tự nhiên đã tặng cho ta. 🌴🥥

St

Nguồn : Van Nguyen .

25/07/2025

21/07/2025

Trong khu vườn nhỏ phía sau nhà của ông Ken Morrish, 72 tuổi, tại Anh, một quả táo đặc biệt đã khiến cả cộng đồng yêu cây trái sửng sốt: nó mang hai màu hoàn toàn tách biệt - một nửa xanh lá đặc trưng của giống Golden Delicious, nửa còn lại đỏ sậm như táo Red Gala.

Khi phát hiện quả táo, ông Morrish tưởng ai đó đã nghịch ngợm sơn nửa trái, nhưng càng nhìn kỹ, ông càng nhận ra đây là màu sắc hoàn toàn tự nhiên, với ranh giới phân chia gần như hoàn hảo giữa hai bên.

Các chuyên gia tại Trường Cao đẳng Nông nghiệp Bicton đã kiểm tra và xác nhận đây là kết quả của một đột biến di truyền cực kỳ hiếm gặp. Theo các nhà thực vật học, hiện tượng này xảy ra khi một tế bào trong chồi non của cây táo đột nhiên biến đổi gen, làm thay đổi cách tích tụ sắc tố trên một phần của quả.

Nửa đỏ chứa nhiều anthocyanin - chất tạo màu trong vỏ táo, còn nửa xanh không tích lũy sắc tố đó. Sự thay đổi này không ảnh hưởng đến chất lượng quả, nhưng tạo nên vẻ ngoài kỳ lạ hiếm có.

Tỷ lệ xuất hiện của một quả táo có đường phân chia hai màu sắc nét như vậy được ước tính là hơn một phần triệu. Trong giới làm vườn và trồng trọt, đây là một trường hợp đặc biệt, gần như không thể xảy ra nếu không có yếu tố đột biến tự nhiên bất thường.

Ông Morrish đã quyết định không ăn quả táo mà giữ lại làm kỷ vật sống động của thiên nhiên. Hình ảnh ông cười rạng rỡ cầm quả táo hai màu đã lan truyền nhanh chóng, trở thành một biểu tượng của vẻ đẹp ngẫu nhiên và kỳ diệu mà thiên nhiên có thể mang lại.

Nguồn
Bách San - Sưu tầm hàng độc lạ