05/03/2024
Tìm hiểu về siêu gạo tạo nên siêu sữa hạt mầm Gaba
Gạo Lứt Tím Thảo Dược Omega là một trong những sản phẩm nổi tiếng và bán chạy nhất của Hệ Sinh Thái Ruộng Rươi Rueco đồng thời là một trong những nguyên liệu chính của các dòng Sữa hạt Gaba.
Đây là loại Gạo Tím chức năng giữ nguyên cám được lai tạo từ giống lúa thuần chủng AC5. Gạo Tím Thảo Dược chức năng chứa hàm lượng dược tính OMEGA 3, OMEGA 6 và OMEGA 9, anthocyanins và rất giàu Vitamin và can Xi. Gạo có trên 120 chất kháng oxy hóa trong lớp cùi, có thể bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị xâm hại bởi các gốc tự do. Các chất kháng ôxy hóa được coi như là những người lính bảo vệ tế bào của cơ thể, do đó tế bào tránh được sự hư hại. Các chất kháng oxy hóa mạnh ở trong lớp cùi của gạo lứt thảo dược gồm có: CoQ10, Acid alphalipoic, các Proanthocyanidin oligomic, SOD, các tocopherol và tocotrienol, IP6, Glutathione, Carotenoid, Selen, các Phytosterol, Gamma oryzanol và Lycopene.
Sản phẩm có lợi cho những người ăn kiêng, người có vấn đề về huyết áp và tim mạch, người bị tiểu đường, phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai, cho con bú… Gạo còn có nhiều dưỡng chất giúp bổ mắt, bổ máu, gan, thận, làm giảm quá trình lão hóa và loãng xương.
Hơn thế nữa được Rueco canh tác trên những cánh đồng ruộng rươi giúp cho những hạt gạo giàu dinh dưỡng và khoáng chất hơn do sự cộng sinh giữa Rươi và Lúa và đặc biệt là an toàn tuyệt đối vì hoàn toàn canh tác không sử dụng hóa chất.
Gạo lứt tím sau khi được nảy mầm dinh dưỡng được gia tăng, giàu vitamin, protein, ... và đặc biệt là chất GABA (cao gấp 10 lần so với gạo trắng). Gạo lứt tím nảy mầm chính là nguyên liệu chính tạo nên hương vị và chất lượng vượt trội của sữa hạt mầm Gaba ❣
