07/10/2023
Tầm quan trọng của chế độ ăn uống với bệnh viêm loét dạ dày
Viêm loét dạ dày là một bệnh lý đường tiêu hóa, chủ yếu do nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori). Các nguyên nhân khác bao gồm: ăn uống sinh hoạt không khoa học; sử dụng thuốc chống viêm không steroid (NSAID), uống nhiều rượu và một số bệnh viêm nhiễm, chẳng hạn như bệnh Crohn.
Các triệu chứng thường gặp của viêm loét dạ dày bao gồm: đau rát ở vùng thượng vị; ợ chua, ợ hơi, buồn nôn và nôn; cảm giác đầy bụng, ập ạch bụng sau khi ăn…
Để điều trị bệnh, bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, một chế độ ăn uống hợp lý đóng góp vai trò vô cùng quan trọng trong việc cải thiện triệu chứng bệnh viêm loét dạ dày.
Dạ dày có nhiệm vụ dự trữ và nghiền nát thức ăn, tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa và hấp thu thức ăn tại ruột non. Khi dạ dày bị viêm loét, chế độ ăn uống và dinh dưỡng càng có quan trọng hơn bởi thức ăn đưa vào ảnh hưởng trực tiếp tới vết viêm loét của dạ dày.
Một số loại thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn H. pylori và một số thói quen ăn uống không tốt có thể gây ra xói mòn niêm mạc dạ dày hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm loét dạ dày. Người bị viêm loét dạ dày có thể cảm thấy chán ăn, khó khăn dẫn sụt cân không mong muốn.
