13/01/2022
THẬN YẾU NÊN KIÊNG GÌ?
Để không tạo thêm áp lực cho thận, người bệnh nên dần thay thế các món ăn dưới đây.
1. Thận yếu cần tránh xa thực phẩm chứa nhiều muối
Ăn mặn làm tăng gánh nặng cho thận.
Ăn mặn làm tăng gánh nặng cho thận
người có thận yếu chỉ nên ăn từ 2 – 4 gram muối/ngày.
Hãy chế biến món ăn dưới dạng hấp, luộc, khi chấm mắm hay muối nên chấm ít, nhẹ tay.
2. Kiêng thức ăn nhiều đường
Nếu ăn quá nhiều đường buộc thận phải làm việc với hiệu suất lớn hơn để đào thải lượng đường dư thừa ra khỏi cơ thể. Thực đơn dành cho người thận yếu không nên có bánh ngọt, kẹo, kem…
3. Không ăn thực phẩm giàu kali
Thận yếu khiến suy giảm khả năng lọc kali bị hạn chế.
thực phẩm chứa chất này nằm trong danh sách gồm: dưa hấu, khoai tây, kiwi…
4. Loại bỏ thức ăn chứa nhiều photpho
Người bệnh không nên ăn thực phẩm chứa nhiều photpho.
Chúng bao gồm: phomai, bơ đậu phộng, socola…
Người thận yếu chỉ nên nạp vào cơ thể dưới 1.000 miligam photpho/ngày.
5. Hạn chế thực phẩm giàu protein
Ở giai đoạn thận yếu ở mức nhẹ và vừa, nên hạn chế các loại thực phẩm chứa hàm lượng lớn protein. hạn chế thịt bò, thịt gia cầm, hải sản…
6. Nói không với thức ăn nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ khiến thận phải hoạt động nhiều hơn, lọc máu với tần suất lớn hơn. Các loại thức ăn dạng này nên tránh là: đồ ăn chiên xào, thức ăn nhanh…
7. Thận yếu kiêng uống gì?
• Rượu bia là thức uống có khả năng gây độ ngộc, tăng nguy cơ suy thận cấp.
• Nước ngọt có ga là thức uống chứa nhiều đường và không cung cấp dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
• Trà và cà phê: Kích thích thận phải hoạt động nhiều hơn.
• Sữa động vật: Loại sữa này chứa hàm lượng protein, kali, photpho cao. Do đó đây hoàn toàn là loại thức uống không phù hợp với người thận yếu.