Trung Tâm Điều Trị Gout Nhật Bản

Trung Tâm Điều Trị Gout Nhật Bản Sức khỏe tốt và trí tuệ minh mẫn là hai điều hạnh phúc nhất của cuộc đời

Gout là do rối loạn chuyển hóa mà ra. Từ 35 tuổi trở đi, cơ thể sẽ bắt đầu có xu hướng xuống cấp, nếu chúng ta vẫn giữ p...
29/12/2023

Gout là do rối loạn chuyển hóa mà ra. Từ 35 tuổi trở đi, cơ thể sẽ bắt đầu có xu hướng xuống cấp, nếu chúng ta vẫn giữ phong độ ăn uống như lúc trẻ thì chắc chắn rối loạn chuyện hóa sẽ xẩy ra.

Vậy rối loạn chuyển hóa là gì ?

Rối loạn chuyển hóa còn được gọi là hội chứng rối loạn chuyển hóa, hay hội chứng chuyển hóa, hoặc hội chứng X là một tập hợp các điều kiện thường xuất hiện cùng nhau đồng thời.

Hội chứng chuyển hóa (HCCH) bao gồm 1 nhóm các yếu tố nguy cơ tập hợp lại trên một người bệnh: tình trạng béo bụng; rối loạn lipid máu (tình trạng rối loạn các chất béo trong máu như triglycerid máu cao, HDL-C máu thấp, LDL-C cao, tạo nên mảng xơ vữa ở thành động mạch); tăng huyết áp; tình trạng kháng insulin hoặc không dung nạp đường (tình trạng cơ thể không thể sử dụng insulin và đường một cách hiệu quả); tình trạng tiền đông máu (tăng fibrinogen và chất ức chế plasminogen hoạt hóa PAI-1 cao trong máu); tình trạng tiền viêm (CRP tăng cao trong máu).

Chuyển hóa axít uric: axít uric máu thường tăng, có lẽ có liên quan đến tăng triglycerid máu. Cần chú ý đến sự tăng axít uric đột ngột khi điều trị nhằm giảm cân, có thể gây cơn gút cấp tính (do thoái giáng protid).

Tương quan giữa hcch - bệnh tim mạch và đái tháo đường

Hội chứng chuyển hóa liên quan đến nguy cơ tim mạch và đái tháo đường týp 2, sự hiện diện của HCCH thường kết hợp với sự gia tăng nguy cơ bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim và đột quỵ

Thừa cân và béo phì thường liên quan đến kháng insulin và HCCH. Tuy nhiên béo phì thể bụng có tương quan cao với các yếu tố nguy cơ chuyển hoá hơn là sự gia tăng chỉ số BMI; vì thế chỉ số vòng eo được được sử dụng như là 1 tiêu chuẩnquan trọng trong HCCH. Vì mỡ bụng không chỉ là nơi dự trữ triglycerid mà cònlà cơ quan nội tiết, vì ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy chúng phóng thích một số hoóc-môn như TNFa (Tumor Necrosis Factora: yếu tố gây hoại tử mô) và interleukin 6 có liên quan đến kháng insulin.

Tăng triglycerid thường gặp ở HCCH và nó liên quan đến các yếu tố gây xơ vỡ động mạch như tăng Lipoprotein giàu triglycerid, tăng LDL-C nhỏ đậm đặc (lipoprotein) gây xơ vữa và giảm HDL-C.

HDL-C thấp có nguy cơ mạch vành tương đương với tăng cholesteron toàn phần hoặc tăng LDL-C, vì vậy HDL-C thấp được xem là yếu tố nguy cơ tim mạch chính dùng để dự đoán bệnh mạch vành. Tỉ lệ triglycerid /HDL cũng có giá trị tiên đoán cao về bệnh tim mạch. Vì có nhiều bằng chứng cho thấy sự phối hợp giữa giảm HDL với tăng triglycerid như là sự hiện diện của tình trạng đề kháng insulin cũng như nguy cơ bệnh mạch vành.

Kháng insulin là sự gia tăng nồng độ insulin trong khi đường máu bình thường hay tăng, có thể nói khi đường huyết bình thường insulin tăng cao là có kháng insulin. Cường insulin là một phản ứng với sự kháng insulin, tức là cần nhiều insulin hơn để kiểm soát đường huyết.

Hội nghị chuyên đề về tăng huyết áp lần thứ XIV tháng 5/ 1992 tại Madrid đã xác định cơ chế làm tăng huyết áp của kháng insulin gồm: insulin làm tăng tái hấp thu Na và nước ở ống thận, insulin làm tăng calacholamin (tăng hoạt tính của hệ thần kinh giao cảm), insulin làm thay đổi sự vận chuyển ion qua màng và có thể gây rối loạn tiết oxide nitric bởi nội mạch.

Các bất thường về chuyển hóa như: tăng triglycerid, giảm HDLC, tăng mỡ bụng, tăng insulin, tăng huyết áp, tăng nhẹ đường huyết là những yếu tố liên quan đến đề kháng insulin. Đề kháng insulin xuất hiện trước và tạo điều kiện khởi phát đái tháo đường týp 2, tăng đường huyết thường xuất hiện khi tế bào tuỵ không bù trừ được hiện tượng kháng insulin bằng cách phóng thích insulin. Vì vậy đái tháo đường týp 2 chỉ là hậu quả của sự kháng insulin và các bất thường chuyển hóa đi trước. Đái tháo đường týp 2 đã được biết chắc chắn có tương quan với nguy cơ cao bị các biến chứng vi mạch và các bệnh tim mạch gồm bệnh mạch vành, bệnh mạch máu não và bệnh mạch ngoại vi.

Đạm niệu vi thể (theo E.Ritz và Betteridge) là yếu tố đi kèm thường gặp trong hội chứng chuyển hóa. Đây là tiền triệu nguy cơ quan trọng đối với bệnh tim mạch ở cả bệnh nhân đái tháo đường và không đái tháo đường.

Nồng độ CRP có độ nhạy cao (hs -CRP), một biểu hiện của hiện tượng viêm mạn tính sẽ gia tăng khi có sự xuất hiện của mỗi thành phần HCCH, và có sự khác biệt có ý nghĩa (P1mg/dL là một yếu tố nguy cơ mạnh tương đương với LDL-C. Phụ nữ bị HCCH mà có CRP tăng cao sẽ có nguy cơ tim mạch tăng gấp 4 lần so với phụ nữ không có HCCH và CRP thấp.

Những nghiên cứu dịch tễ học gần đây chỉ ra rằng cần xem xét đến sự hiện diện của HCCH hơn là từng yếu tố của nó, vì nguy cơ tim mạch khi có HCCH lớn hơn nguy cơ tim mạch của từng thành phần riêng lẻ. HCCH làm tăng nguy cơ bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở cả hai giới, tăng cả bệnh suất và tử suất tim mạch một cách độc lập. Cần lưu ý rằng HCCH cũng làm tăng nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân đã bị bệnh tim hoặc bệnh đái tháo đường týp 2 và cả ở những người có đường huyết bình thường hay rối loạn dung nạp đường huyết lúc đói hoặc bất dung nạp đường.

Người bệnh gout nên kiêng ăn những gì?“Hoạ từ miệng mà ra”- là câu nói rất đúng! Với người mắc bệnh gout, chỉ sau một bữ...
29/12/2023

Người bệnh gout nên kiêng ăn những gì?
“Hoạ từ miệng mà ra”- là câu nói rất đúng! Với người mắc bệnh gout, chỉ sau một bữa ăn giàu đạm hay uống rượu bia thoải mái chắc chắn những cơn đau gout sẽ “viếng thăm”. Vậy người bệnh gout nên kiêng ăn gì? Bạn đọc hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây!

Nguyên nhân gây bệnh gout
Một số yếu tố làm tăng lượng acid uric trong máu và gây ra bệnh gout bao gồm:

Tuổi tác: bệnh gout phổ biến hơn ở người lớn và rất hiếm khi xảy ra ở trẻ em.
Giới tính: Ở những người dưới 65 tuổi, bệnh gout xảy ra ở nam giới cao gấp 4 lần so với nữ giới. Tỷ lệ này giảm nhẹ ở những người trên 65 tuổi xuống còn gấp ba lần.
Di truyền: trong gia đình có người mắc bệnh gout có thể làm tăng khả năng mắc bệnh với các thành viên khác.
Lối sống không lành mạnh, độc hại: thói quen uống rượu làm cản trở quá trình loại bỏ acid uric ra khỏi cơ thể. Chế độ ăn uống nhiều purin cũng khiến lượng axit uric tăng lên trong cơ thể.
Tác dụng phụ của thuốc: thuốc lợi tiểu, thuốc có chứa salicylate gây ra tác dụng phụ làm tăng nồng độ acid uric trong cơ thể.
Tiếp xúc nhiều với chì cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh này.
Thừa cân, béo phì, lượng mỡ nội tạng tăng cao cũng là một trong các khả năng gián tiếp gây ra bệnh gout.
Suy thận và các bệnh lý về thận làm giảm khả năng loại bỏ chất thải của cơ thể. Điều này dẫn đến nồng độ acid uric tăng và gây ra bệnh gout.
Dinh dưỡng ảnh hưởng tới người bị gout như thế nào?
Bệnh gout là sự lắng đọng các tinh thể muối urat hoặc acid uric gây tình trạng viêm các khớp. Việc dư thừa các tinh thể này chủ yếu thông qua khẩu phần ăn nhiều purin.

Người uống nhiều bia rượu sẽ làm tăng lactate trong máu, giảm khả năng bài xuất acid uric qua thận. Đây là cơ sở để acid trong máu tăng gây nên cơn gout cấp. Người uống bia rượu càng nhiều thì nguy cơ mắc bệnh càng cao. Do vậy, tỷ lệ bị gout ở nam giới cao hơn nữ giới, đặc biệt là nam giới sau 40 tuổi.

Các thực phẩm người bệnh gout cần kiêng tuyệt đối
Bệnh gout nên kiêng ăn các thực phẩm thường gặp dưới đây:

Kiêng các loại thịt đỏ
Các loại thịt đỏ như thịt trâu, bò, ngựa, dê… có hàm lượng đạm rất cao. Kèm theo đó là các loại vitamin E, B6, B12 làm cho các triệu chứng của người bệnh gout thêm trầm trọng. Cần hạn chế tối đa các loại thịt đỏ trong quá trình điều trị. Chúng có thể làm cơn đau gout cấp xuất hiện trở lại và ngày một dữ dội hơn. Thay vì thịt đỏ, người bệnh nên ăn thịt trắng vì hàm lượng purin của chúng thấp hơn.
Kiêng bia rượu, đồ uống có cồn và giàu vitamin C
Đồ uống có cồn, có gas khiến tăng nguy cơ các cơn đau gout gấp đôi so với các loại thức uống khác. Uống bia rượu không chỉ làm tăng nồng độ acid uric trong máu mà còn cản trở sự đào thải acid uric qua thận. Đồ uống có đường fructose kích thích cơ thể sản sinh ra nhiều acid uric hơn, gây các cơn đau gout cấp. Việc sử dụng nhiều đồ uống có đường fructose khiến tăng nguy cơ mắc gout, tiểu đường và béo phì.Ngoài ra, các đồ uống như nước cam, chanh và nước trái cây giàu vitamin C cũng chứa nhiều acid lactic sẽ chiếm hết các đường đào thải acid uric, tăng nguy cơ sỏi thận, làm tăng nặng bệnh gout.

Như vậy, người mắc bệnh gout việc hạn chế tuyệt đối với những đồ uống trên là rất cần thiết. Thay vào đó, người bệnh nên uống nhiều nước lọc 2-3 lít/ ngày.

Kiêng hải sản
Người bệnh gout nên kiêng ăn cacs loại hải sản như tôm, cua, sò, cá trích, cá ngừ, lươn, ốc, … Đây là những hải sản chứa rất nhiều gốc purin. Các gốc này sẽ nhanh chóng chuyển hoá thành acid uric tích tụ quanh các mô mềm và khớp. Điều này rất nguy hiểm cho người bệnh gout. Do đó, người bệnh gout cần hạn chế ăn các đồ ăn trên nhằm ngăn cản các cơn đau quay trở lại. Người bệnh vẫn có thể sử dụng một phần nhỏ các thực phẩm này nhưng nhất thiết phải có sự chỉ dẫn của bác sỹ. Tuy nhiên, cần hạn chế tuyệt đối cá trích, cá ngừ, cá cơm trong các bữa ăn hàng ngày. Những loại cá này có chứa nhiều chất đạm và mỡ. Đây là những chất béo làm ức chế việc đào thải acid uric máu, làm bệnh tình ngày càng nặng hơn. Người bệnh sẽ thường xuyên bị đau nhức khớp, cơ và hạn chế vận động.

Kiêng nội tạng động vật
Các loại nội tạng như tim, cật, gan, ruột non, dạ dày… chứa hàm lượng purin cao hơn cả thịt đỏ và rất giàu đạm. Chúng sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của cơ thể người bệnh gout.Kiêng rau chứa purin
Măng tây, rau bina, nấm, súp lơ và cà chua… cũng chứa rất nhiều purin. Nếu người bệnh dùng quá nhiều các loại rau này sẽ làm tăng khả năng tổng hợp acid uric trong cơ thể. Điều này gây ra các triệu chứng đau mỏi, nhức khớp ở chân và tay. Để tránh các cơn đau gout quay trở lại, nên hạn chế sử dụng các loại rau này.

Kiêng chế phẩm từ đậu nành
Các chế phẩm từ đậu nành như đậu hũ, sữa đậu nành,tào phớ, … là các loại thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe người bình thường. Tuy nhiên đối với người bệnh gout thì ngược lại. Đây là những thực phẩm chứa nhiều đạm, rất dễ gây tổn thương đến các đầu khớp trong cơ thể, gây cảm giác tê dại, đau nhức khó chịu. Nếu để lâu bệnh sẽ ngày càng trầm trọng hơn và ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người bệnh.

Kiêng trứng gia cầm
Trứng gia cầm mà đặc biệt là trứng vịt, trứng gà, trứng lộn là loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng nhưng đối với người bệnh gout nó lại là nỗi ám ảnh. Do có hàm lượng đạm và protein quá cao, nên có thể gây ra các cơn đau gout ngay khi khi ăn xong.

Kiêng đồ ăn nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chiên xào ,nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh… có chứa quá nhiều đạm sẽ làm bệnh gout nặng hơn. Do đó, người bệnh cần cần hạn chế tối đa chúng trong các bữa ăn hàng ngày.

Address

Ha Noi, Phường Ngọc Hà
Hanoi
10000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Trung Tâm Điều Trị Gout Nhật Bản posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category