KANU TH

06/07/2023

"𝐋𝐮̛𝐮 𝐲́ 𝐤𝐡𝐢 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 đ𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐮̀𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐚̉𝐨 𝐧𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐜𝐨𝐧 𝐡𝐨𝐚̣̆𝐜 𝐝𝐚̣𝐧𝐠 đ𝐚̃ 𝐛𝐚̀𝐨 𝐜𝐡𝐞̂́"

- Một số nhóm đối tượng sau không nên sử dụng hoặc trong trường hợp bắt buộc phải dùng thì cũng nên hạn chế:
+ Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.
+ Trẻ nhỏ dưới 13 tuổi không nên sử dụng đông trùng hạ thảo. Bởi vì đông trùng bổ sung tính âm nóng mà trẻ nhỏ thân nhiệt cao uống vào sẽ gây nóng trong như nổi mề đay, nhiệt miệng.
+ Trường hợp rối loạn đông máu: Hoạt chất có trong đông trùng hạ thảo làm tăng nguy cơ chảy máu ở người rối loạn đông máu.
+ Kiêng đồ cay nóng trong thời gian dùng đông trùng hạ thảo.
+ Các bệnh nhân mắc bệnh tự miễn dịch như: Đa xơ cứng, lupus, viêm khớp dạng thấp,… không nên sử dụng đông trùng hạ thảo vì các dược chất có trong đông trùng hạ thảo có thể làm cho hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh hơn, từ đó làm các triệu chứng của bệnh thêm nặng nề.
+ Các bệnh nhân trước và sau chuẩn bị phẫu thuật.

27/02/2023

https://vnua.edu.vn/tin-tuc-su-kien/nghien-cuu-khoa-hoc/loi-ich-cua-nam-an-doi-voi-con-nguoi-53431

Nấm đã được coi là một thành phần của các món ăn ngon trên toàn cầu; đặc biệt là vì hương vị độc đáo của chúng và đã được nhân loại coi là một kỳ quan ẩm thực. Hơn 2.000 loài nấm tồn tại trong tự nhiên, nhưng khoảng 25 loài ...

26/02/2023

💯 Chuyên gia - tiến sĩ Ngô Xuân Nghiễn, cán bộ quản lý tại Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu và Phát triển Nấm, khoa Công nghệ sinh học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, đồng thời cũng là một trong những chuyên gia đầu ngành về nấm học, chi nấm linh chi (Garnoderma) đã nói gì. ❓❓
💯 Chia sẻ về tác động đến cơ thể của các hoạt chất quý chứa nhiều trong nấm Linh Chi, chuyên gia này phân tích: “Khi được hấp thụ vào cơ thể, polysacchride sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch, giải độc gan, tiêu diệt tế bào ung thư. Trong khi đó Germanium giúp tăng khả năng hấp thụ Oxy của các tế bào, từ đó tăng cường quá trình trao đổi chất, tái tạo tế bào, tăng cường chức năng của các bộ phận cơ thể, lưu thông máu tốt.Ngoài ra, cũng phải kể đến khả năng hỗ trợ chống dị ứng, kháng viêm của ganodermic.”
💯 Chính nhờ những đặc tính này nên khi sử dụng nấm Linh Chi thường xuyên, theo đúng liều lượng sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố, dọn dẹp các gốc tự do, ổn định huyết áp cho những người bị cao huyết áp. Bên cạnh đó, cũng có nhiều nghiên cứu khoa học của các nước cũng đã chứng minh về khả năng phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, phòng và điều trị các bệnh về đường hô hấp, hạn chế viêm nhiễm trong đường hô hấp, phục hồi và tăng cường thể lực.
https://dantri.com.vn/suc-khoe/cong-dung-va-cach-dung-nam-linh-chi-hieu-qua-cao-nhat-qua-tu-van-cua-chuyen-gia-20191005163534124.htm?fbclid=IwAR268TFvm6raMM0bEtS32a7NjMavNKQiHu6hLS88Ky0W89aQnRUrSLJfQMg

(Dân trí) - Nấm Linh Chi có công dụng gì? Đối tượng nào nên sử dụng nấm Linh Chi? Sử dụng nấm Linh Chi thế nào để có hiệu quả cao nhất? Cùng tìm lời giải cho thắc mắc chung của nhiều độc giả qua chia sẻ của chuyên gia Nấm học!

25/02/2023

𝐋𝐲́ 𝐝𝐨 𝐛𝐚̣𝐧 𝐭𝐡𝐢́𝐜𝐡 𝐧𝐚̂́𝐦 ???
𝟏. 𝐌𝐨̣̂𝐭 𝐧𝐡𝐚̀ 𝐦𝐚́𝐲 𝐝𝐢𝐧𝐡 𝐝𝐮̛𝐨̛̃𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮 𝐧𝐡𝐨̉
Nếu có nhu cầu tìm kiếm một loại thực phẩm nguồn gốc tự nhiên giàu vitamin cũng như các chất cần thiết cho cơ thể chúng ta không nên bỏ qua nấm.
Nấm chứa nhiều vitamin B bao gồm acid pantothenic (B5), niacin (B3) và riboflavin (B2) bên cạnh đó là các kim loại như đồng và selen.
Ngoài ra nấm còn là nguồn bổ sung hoàn hảo protein, chất xơ, kali, vitamin D, canxi và nhiều vi chất cần thiết cho cơ thể khác nữa.
𝟐. 𝐍𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐥𝐨̛̣𝐢 𝐢́𝐜𝐡 𝐤𝐡𝐚́𝐜 𝐜𝐮̉𝐚 𝐧𝐚̂́𝐦 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐬𝐮̛́𝐜 𝐤𝐡𝐨̉𝐞
Nấm có thể có nhiều lợi ích đối với sức khỏe hơn chỉ là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chúng có đặc tính kháng khuẩn, giảm nồng độ cholesterol trong máu và góp phần tăng cường hiệu quả của hệ thống miễn dịch.
Nấm thậm chí còn được sử dụng để phòng ngừa và điều trị một số bệnh như Parkinson,Alzheimer,tăng huyết áp và ung thư.
𝟑. 𝐆𝐢𝐚̀𝐮 𝐊𝐚𝐥𝐢
Kali là một trong số những chất điện giải quan trọng đối với tim, các cơ bắp và hệ thống dây thần kinh trong cơ thể. Khi nhắc đến những thực phẩm giàu Kali người ta thường nhắc đến chuối hoặc khoai tây mà bỏ quên đi nấm với hàm lượng Kali cao không kém những loại thực phẩm kể trên.
Hai phần ba bát nấm xào hoặc nướng cung cấp lượng Kali tương đương một quả chuối cỡ vừa.
𝟒. 𝐊𝐡𝐚̉ 𝐧𝐚̆𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐨̂́𝐧𝐠 𝐥𝐚̣𝐢 𝐬𝐮̛̣ 𝐨𝐱𝐲 𝐡𝐨́𝐚
Giống như những loại rau củ quả khác, thành phần của nấm cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa mà điển hình là ergothioneine và glutathione. Nổi bật nhất về khả năng chống oxy hóa là nấm thông.
Những nghiên cứu về loại nấm này cho kết quả là những người thường xuyên ăn nấm thông có khả năng làm chậm quá trình lão hóa tốt hơn hẳn những người không sử dụng.

24/02/2023

𝐓𝐚́𝐜 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐜𝐮̉𝐚 𝐧𝐚̂́𝐦 𝐥𝐢𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐢
Nấm linh chi hay nấm linh chi đỏ có tác dụng gì?
Đây luôn là thắc mắc của những người lần đầu sử dụng sản phẩm. Theo một số nghiên cứu trước đó cho hay những trường hợp sử dụng nấm linh chi cải thiện vấn đề như căng thẳng, mất ngủ,... Ngoài ra, nấm linh chi còn mang lại tác dụng đến sức khỏe như:
- Ổn định huyết áp
- Cân bằng chỉ số cholesterol
- Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch
- Tăng cường chức năng cho gan và thận
- Phòng ngừa bệnh đường hô hấp như hen suyễn.
- Giảm nguy cơ mắc cúm do vi khuẩn xâm nhập
- Đẩy lùi một số căn bệnh thế kỷ nguy hiểm
- Hỗ trợ trong điều trị ung thư
- Giảm đau và ngăn chặn nguy cơ tái nhiễm zona
- Tạo hệ thống miễn dịch vững chắc cho người bệnh
- Giảm căng thẳng mệt mỏi
Phần lớn các tác dụng chỉ được tìm ra trong thí nghiệm chỉ có một số đã được thí nghiệm trên cơ thể con người. Những tác dụng tìm thấy trong thí nghiệm trên người chỉ mang lại lợi ích rất nhỏ so với những giả thiết về công dụng của thảo dược quý này.
Do vậy, các nhà khoa học cần tiếp tục phân tích để đưa ra nhiều nghiên cứu hữu ích hơn về tác dụng của nấm linh chi đối với cơ thể.