27/08/2018
Giới thiệu đặc điểm 03 dòng Gạo truyền thống tại Nam Định:
1. GẠO TÁM THƠM HẢI HẬU
GẠO TÁM THƠM HẢI HẬU nấu cơm rất thơm và dẻo được trồng tại Hải Hậu Nam Định – là loại gạo đặc sản của vùng châu thổ sông Hồng. Gạo nấu cho cơm thơm, dẻo đậm đà, chất lượng tuyệt hảo lừng danh khắp chốn vùng quê. Từ đời này qua đời khác, người dân vùng đồng bằng Bắc bộ đều gọi loại gạo đặc sản của đồng ruộng hai bên bờ sông Ninh Cơ với cái tên giản dị thân thương, mộc mạc đáng yêu như cô thôn nữ, đằm thắm, dịu dàng - gạo Tám. Cái tên chứa đựng nhiều ý nghĩa, vừa gợi nhớ đến tình làng nghĩa xóm, vừa khẳng định đã là gạo tám thì phải thơm, phải ngọt, dẻo.
Đặc điểm:
- Hương vị tự nhiên, thơm nhiều
- Dẻo dính, rất phù hợp đề nấu xôi, hay những món bánh đặc sản,…
Đóng bao
- Gạo được đóng bao đẹp, hợp vệ sinh, đảm bảo ATVSTP
Bao GẠO TÁM THƠM HẢI HẬU 10kg -50kg
Bảo quản
- Để nơi khô ráo và thoáng mát
- Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
Cách nấu:
- Đong gạo theo nhu cầu
- Vo gạo vài lần bằng nước sạch
- Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
- Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút
Giá bán lẻ 10kg : 17.000đ/ 1kg ( khach hàng quen thuộc đặt hàng thương xuyên sẽ được giảm giá hoặc miễm phí vận chuyển nhé)
Giá bán buôn: liên hệ ( để được gia tốt nhất ) nhận đặt hàng thu mua số lượng lớn tại quê hương Nghĩa Hưng Nam Định làm cở sở sản xuất và chế biến gạo cho các doanh nghiệp lớn.
*Chú ý: GẠO TÁM THƠM HẢI HẬU được Doanh Nghiệp Nam Hưng sản xuất , say xát thủ công không làm bóng hạt gạo chánh làm mất chất dinh dưỡng của hạt gạo, lựa chọn hạt thóc có chất lượng tốt nhất
2. GẠO NẾP NAM ĐỊNH ( Nếp cái hoa vàng)
Bên cạnh các sản phẩm tinh túy của núi rừng Tây Bắc, ở đồng bằng chúng tôi cũng có những sản phẩm nếp rất độc đáo. Nếp cái hoa vàng là loại gạo của vùng Hải Hậu, Nam Định. Nơi đây có dòng sông Ninh Cơ – một nhánh của sông Hồng chảy qua. Hàng năm, khi nước sông lên và rút đi sẽ để lại một lượng phù sa màu mỡ. Loại gạo nếp này được trồng bằng giống cổ truyền với chất lượng cao.
Nếp cái hoa vàng có hạt gạo trắng, đều hạt, thơm ngọt, khi chín có vị béo ngậy. Loại gạo này rất thích hợp để làm bánh trưng, bánh dày và nấu các loại xôi. Đây cũng là loại gạo nếp được các bạn hàng nước ngoài hay từ miền nam ưa chuộng vàđánh giá cao.
Gạo này khi để ở dạng vỏ làm Rượu nếp gẩy, có độ xơ cao, dễ tiêu hóa, tạo nên vị ngọt đặc sắc của rượu nếp mang đậm bản sắc của dân tộc.
Đặc Điểm :Nhìn mặt Gạo Nếp Cái Hoa Vàng tròn, mẩy, trắng muốt và thơm nồng không như hạt nếp thường, nhấm thử thấy ngọt mát lan tỏa đầu lưỡi. Khi nấu lên hạt trong và ráo, mềm, dẻo, ăn có mùi thơm nhẹ hấp dẫn.
Nếp Cái Hoa Vàng được Doanh nghiệp Nam Hưng thu mua trực tiếp từ các ruộng quy hoạch nên đảm bảo chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng. Sản phẩm hiện được cung cấp rộng rãi các kênh trên thị trường như Đại Lý Gạo, Siêu Thị Gạo,Gạo Khách Sạn, Gạo Nhà Hàng, Quà Biếu Công Nhân Viên các Đoàn Thể và Khu Công Nghiệp…
Tiêu chuẩn: Xuất khẩu, nguyên chất 100%, không pha trộn.
Tỉ Lệ Tấm: 5%
Độ ẩm: < 15%
Đóng gói: 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 50kg
Đặc tính:
+ Hương vị tự nhiên, thơm nhiều
+ Ngọt cơm, hạt săn chắc, dai cơm, đậm cơm
Thành phần dinh dưỡng/ 100g:
- Năng lượng (380 kcal / 100g)
- Chất xơ thực phẩm 1.5 g
- Chất béo 0.78 g
- Protein 7.16 g
- Cácbon hyđrát 82 g
- Đường 0.14 g
- Nước 13.67 g
- Canxi 32 mg (3%)
- Sắt 0.80 mg (6%)
- Magiê 28 mg (7%)
Hướng dẫn bảo quản gạo:
+ Để nơi khô ráo và thoáng mát
+ Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.
