08/01/2022
RAU ĐẮNG CÓ GÌ TỐT ?
1. Tìm hiểu về rau đắng
Rau đắng hay còn được gọi là cây xương cá, có vị đắng được sử dụng làm thuốc có tác dụng kháng khuẩn khá tốt. Hơn nữa rau đắng cũng là nguồn cung cấp dưỡng chất có lợi như: Tanin, saponin, alcaloid, vitamin C....
Rau đắng tuy mang lại cảm giác, mùi vị đắng nhưng lại được phân chia thành rau đắng đất và rau đắng biển.
2. Tác dụng của rau đắng
Rau đắng đất có tác dụng tích cực với đường tiêu hóa, hạ sốt và giải độc gan....Đối với người có bệnh lý như tiểu dắt, sỏi thận, bốc hỏa... cũng có thể sử dụng rau đắng để điều trị. Khi sử dụng đồng thời cơ thể bạn sẽ được bổ sung một lượng vitamin C giúp cho sức đề kháng nâng cao và bảo vệ thành mạch. Đặc biệt với người bệnh do cảm sốt hay ho cũng nên sử dụng rau đắng để giúp bệnh tình thuyên giảm.
Một số đề tài nghiên cứu về rau đắng đã tìm ra mối liên hệ trong việc chống lại phản ứng oxi hóa khử với gốc tự do. Việc giảm thiểu tối đa quá trình oxy hóa các gốc tự do mang lại lợi ích thực tiễn cho nghiên cứu về điều trị ung thư và sự hình thành của tế bào ung thư.
Nhờ những công dụng tốt, có khả năng ức chế sự phát triển tế bào ung thư, các nhà khoa học nghiên cứu đã tìm ra phương pháp để rau đắng có thể hỗ trợ người bệnh ung thư. Đồng thời họ hy vọng trong tương lai đây là nền móng cho các phác đồ điều trị dứt điểm ung thư, một căn bệnh nan y nguy hiểm.
