08/08/2024
Xu xoa ngào đường là món ăn thu hút rất nhiều người từ già trẻ lớn bé. Vào mỗi dịp hè đến, một chén xu xoa giải nhiệt thì không còn gì tuyệt vời hơn. Xu xoa hay còn gọi là sương sa, được làm từ rong câu chỉ vàng (rau đông), đây là loại rong biển bám trên các tảng đá hay các rạn san hô dọc đường bờ biển miền Trung.
Trước khi làm ra được những miếng Xu xoa ngon lành căng mướt, thì phải ngâm rong câu với nước lạnh trong vài tiếng. Làm như vậy để để rong nở và nhả sạch bụi bẩn. Công đoạn rửa rong câu trải qua rất nhiều lần cho đến khi nước trong hẳn thì mới đạt.
Tiếp đến là công đoạn nấu Xu xoa. Ta tiến hành nấu Xu xoa với tỉ lệ theo công thức cho ra độ mềm giòn chuẩn vị. Trong lúc nấu, người ta cho một ít nước cốt chanh để giúp hỗn hợp đông nhanh hơn. Xu xoa chín thì lọc lấy nước, sau đó để ngăn mát trong vài tiếng là hoàn thành.
Một miếng xu xoa mát lạnh cắt nhỏ chan nước đường gừng thơm, ngọt. Thưởng thức vào buổi trưa hè vừa ngon miệng, vừa giải nhiệt. Con nít lẫn người lớn đều thích mê.
Xu xoa Xứ Quảng chính hiệu được làm từ rong câu chỉ vàng cùng nước đường gừng chuẩn vị, cam kết:
Không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, tạo mùi.
Sản phẩm thiện lành, tốt cho sức khỏe
Sản phẩm luôn tươi mới.
Giao hàng hỏa tốc hoặc trong ngày đối với khu vực TP.HCM.
Hotline: 0935.075.308.
Giá 15k/ hũ
10 hũ tặng 1 hũ
Sản phẩm kèm nước đường gừng.
Phí ship tùy khu vực 10 -20k
Xin cảm ơn.
