11/01/2024
KIẾN THỨC DINH DƯỠNG
💪Để có một cơ thể khỏe mạnh thì việc bổ sung và dung nạp dinh dưỡng cung cấp đầy đủ cho cơ thể đảm bảo cho quá trình hoạt động của nó là hết sức cần thiết. Các chất dinh dưỡng đa lượng giúp cơ thể tăng trưởng, phát triển, sửa chữa và cung cấp năng lượng cho cơ thể chúng ta. Mỗi một chất dinh dưỡng đa lượng đều có vai trò và chức năng riêng trong cơ thể.
👉Các chất dinh dưỡng đa lượng hay hiểu đơn giản hơn nó là ba thành phần cơ bản của mọi chế độ ăn kiêng là carbohydrate, chất béo và protein. Đa lượng có nghĩa là thực tế những chất dinh dưỡng này cần thiết với số lượng lớn hơn các chất dinh dưỡng khác.
💪Hầu như mọi thực phẩm đều có sự kết hợp của các chất dinh dưỡng đa lượng, nhưng sự khác biệt trong tỉ lệ thành phần của các chất dinh dưỡng đa lượng này.Các chất dinh dưỡng đa lượng có tỷ lệ cao nhất trong mỗi loại thực phẩm sẽ quyết định cách phân loại.
1️⃣Carbonhydrate – Tinh bột (Carbs)
✅Carbs được tạo thành từ các chuỗi tinh bột và đường mà cơ thể phân hủy thành glucose. Đây là nguồn năng lượng chính của cơ thể và của não. Carbohydrate rất quan trọng trong việc lưu trữ glucose (dưới dạng glycogen ) trong gan và cơ bắp.
☑️Nguồn carbohydrate tốt từ thực phẩm tự nhiên bao gồm:
– Ngũ cốc nguyên hạt (gạo nâu và hoang dã, yến mạch, rau dền, lúa mì nguyên hạt),
– Rau có tinh bột (khoai tây, khoai lang, ngô, củ cải đường),
– Các loại đậu (đậu, đậu lăng, đậu xanh, đậu Hà Lan),
– Trái cây (táo, cam, quả mọng, lê, chuối).
2️⃣Protein – Chất Đạm
✅Protein cung cấp acid amin, là khối xây dựng cấu trúc tế bào và cơ bắp. Tổng cộng, có 20 loại acid amin và 9 trong số đó là thiết yếu. Điều này có nghĩa là cơ thể bạn cần các loại acid amin từ thực phẩm. Ngoài cơ bắp, chất đạm cũng là thành phần cốt lõi của các cơ quan, xương, tóc, enzyme và tất cả các mô. Protein cũng là chất dinh dưỡng đa lượng giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Những thực phẩm là nguồn protein tốt (ưu tiên hữu cơ) bao gồm:
– Cá và hải sản (cá hồi, cá ngừ, cá trắng, tôm, cua, sò),
– Gia cầm (gà và gà tây),
– Thịt nạc và thịt hữu cơ (thịt lợn, thịt bò, thịt cừu),
– Trứng,
– Sữa (phô mai chế biến tối thiểu, sữa chua không đường và các sản phẩm thay thế không sữa),
– Đậu phụ và các sản phẩm từ đậu nành
3️⃣Fat – Chất béo:
✅Chất béo là chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho sự phát triển của não, tạo ra các hormone và hỗ trợ trong việc hấp thụ các vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K). Chúng có lượng calo cao nhất trên mỗi gram, nghĩa là chúng cần nhiều năng lượng hơn để đốt cháy. Nhưng đồng thời, chất béo cũng rất hữu ích để tăng cảm giác no, giúp bạn no lâu hơn. Nguồn chất béo tốt bao gồm:
– Dầu bơ và bơ,
– Olive và dầu olive,
– Bơ sữa đầy đủ chất béo và hữu cơ, bơ ăn cỏ,
– Các loại hạt (hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều),
– Hạt giống (chia, bí ngô, hạt lanh),
– Cá béo (cá hồi hoặc cá hồi).
🔥Khi số lượng calo đốt cháy nhiều hơn số lượng bạn tiêu thụ, sẽ thâm hụt, dẫn đến giảm cân. Ngược lại, các bạn có thể tăng cân khi tiêu thụ nhiều calo hơn mức đốt cháy. Do đó, tùy thuộc vào mục tiêu bạn mong muốn của bạn, mà hàm lượng calo mà bạn cần sẽ khác nhau.
🏋🏻♂️Xây dựng cơ bắp đòi hỏi sự cân bằng trong chế độ ăn, bao gồm cả carbohydrate, chất béo và protein, cũng như nhiều vitamin và khoáng chất. Tất cả chất dinh dưỡng thiết yếu này đều được hấp thụ từ nguồn thực phẩm tự nhiên.
💥Tránh ăn nhiều carbohydrate xấu vì có thể khiến cho nồng độ insulin tăng đột biến và ức chế hormone thúc đẩy tăng khối lượng cơ bắp. Thay vào đó, bạn nên chia khẩu phần ăn mỗi ngày thành 5 đến 6 bữa nhỏ, cân bằng và đảm bảo dưỡng chất.
😘Chế độ ăn đa dạng, phong phú là rất tốt nhưng bạn cũng nên chọn lọc những món ăn tốt nhất🥰
❤️MỌI Ý KIẾN ĐÓNG GÓP XIN VUI LÒNG ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN BÊN DƯỚI.
LƯU Ý: CÁC BẠN THẤY BÀI VIẾT HAY BỔ ÍCH THÌ HÃY LIKE VÀ SHARE CÔNG KHAI ĐỂ BÀI VIẾT CÓ THÊM SỨC LAN TỎA TRUYỀN CẢM HỨNG ĐẾN TẤT CẢ MỌI NGƯỜI CÙNG CHUNG ĐAM MÊ GYM NHÉ.
TRONG TRƯỜNG HỢP COPY CHIA SẺ BÀI VIẾT THÌ NHỚ GHI NGUỒN GIÚP AD NHA ❤️ ̂̃nBảoBBGYM ̂̃nBảo ̀CơBắp
̉oBeast ̂̀NGNAI
Nguyễn BảoGYM 🏋️♂️🏋️♂️🏋️♂️🏋️♂️
HOTLINE 0️⃣9️⃣7️⃣6️⃣3️⃣2️⃣1️⃣3️⃣2️⃣1️⃣ BẢO BẢO
📲📲
Link FACEBOOK:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100012146771998
Link YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCbkO70IM_TlKRcgHn9SR8Ew
Fanpage Team Nguyễn Bảo BBGYM:
https://www.facebook.com/teamnguyenbao/
ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ:
+ Ấp Phước Lý , xã Đại Phước , huyện Nhơn Trạch , tỉnh Đồng Nai.