16/08/2022
XÂY DỰNG THỰC ĐƠN DÀNH CHO NGƯỜI CAO TUỔI MUỐN CÂN ĐỐI VÓC DÁNG 👩🦳
Phổ biến nhất ở người cao tuổi đó là tình trạng tăng sinh mỡ khi quá trình trao đổi chất chậm lại, tiêu hao ít năng lượng hơn trong khi các hoạt động thể chất không còn quá nhiều. Giảm lượng calo nạp vào để cân đối các chỉ số mỡ chính là cách để ngăn ngừa nhiều nguy cơ tuổi già.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn dành riêng cho người cao tuổi được các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng đưa ra dựa trên sự tính toán khẩu phần, sự ưu tiên dành cho nhóm thực phẩm có lợi, hạn chế thực phẩm có hại cho cơ thể:
〰 Hạn chế các thực phẩm nhiều dầu mỡ trong các bữa ăn.
〰 Ăn nhiều thực phẩm chứa các chất xơ, rau xanh, hoa quả.
〰 Hạn chế gia vị muối, đường gây ảnh hưởng tới lục phủ ngũ tạng.
〰 Kiểm soát lượng tinh bột nạp vào cơ thể.
〰 Uống nhiều nước, trà xanh để thanh lọc cơ thể đào thải mỡ thừa.
Thay thế những thực phẩm không phù hợp bằng những nhóm chất ít calo, nhiều chất hơn cũng là một cách cải thiện thực đơn bình thường thành thực đơn cân đối vóc dáng:
〰 Cơm gạo trắng cơm gạo lứt.
〰 Bánh mì đen bánh mì trắng.
Thức ăn chiên/xào thức ăn luộc.
📑 Thực đơn giảm cân cho người cao tuổi nên ưu tiên thực phẩm giàu protein, hạn chế tinh bột từ gạo trắng, tăng cường nhiều rau xanh cũng như những chất béo thực vật tốt cho sức khỏe. Để có thực đơn chi tiết, phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân, hãy liên hệ với chuyên gia dinh dưỡng để nhận được tư vấn chi tiết và cụ thể.
------------------
📩 Để biết thêm thông tin chi tiết về dịch vụ, thông tin về các chính sách ưu đãi mới nhất, Xin vui lòng CMT hoặc IB dưới bài viết này.
------------------
🧿 PHÒNG KHÁM PASTEUR SÀI GÒN
• Hotline: 0899.56.99.88 - 0838.20.00.22