03/12/2021
LOÀI CHÓ ĐÃ DẠY CHO CON NGƯỜI BIẾT GÌ VỀ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG
Đái tháo đường (hay tiểu đường) đã và đang là một tai họa của các nước phát triển với ước tính khoảng 400 triệu người trên thế giới mắc bệnh và dự đoán sẽ có thêm 50% trong vòng 20 năm. Các triệu chứng ban đầu bao gồm khát nước và tiểu nhiều, đã được ghi nhận từ năm 1500 trước Công nguyên ở Ai Cập. Trong khi thuật ngữ đái tháo đường, có nghĩa là "đi qua", lần đầu tiên được sử dụng vào năm 250 trước Công nguyên bởi bác sĩ Hy Lạp Apollonius của Memphis.
Đái tháo đường tuýp 1 và tuýp 2, có liên quan tương ứng với tuổi trẻ và béo phì, được các bác sĩ Ấn Độ xác định là những bệnh lý riêng biệt đâu đó vào thế kỷ thứ 5. Nhưng mặc dù căn bệnh này đã được biết đến, việc chẩn đoán bệnh tiểu đường ở một bệnh nhân vẫn tương đương với một bản án tử hình cho đến đầu thế kỷ 20, nguyên nhân của nó vẫn chưa được biết rõ.
Tình hình bi thảm này được thay đổi là nhờ sự giúp đỡ của đối tác động vật lâu năm của nhân loại: Canis lupus familiaris, hay chó nhà được thuần hóa từ sói xám hàng ngàn năm trước. Năm 1890, hai nhà khoa học người Đức Von Mering và Minkowski đã chứng minh rằng việc cắt bỏ tuyến tụy của một con chó khiến nó phát triển tất cả các dấu hiệu của bệnh tiểu đường, từ đó thiết lập vai trò trung tâm của tụy trong căn bệnh này.
Nhưng cơ chế chính xác của nó vẫn còn là bí ẩn cho đến năm 1920, khi một bác sĩ phẫu thuật trẻ người Canada tên là Frederick Banting và sinh viên của ông, Charles Best, nâng cao phát hiện của các đồng nghiệp người Đức trước đó. Làm việc dưới sự dẫn dắt của Giáo sư Macleod tại Đại học Toronto, họ xác nhận rằng tuyến tụy chịu trách nhiệm điều chỉnh lượng đường trong máu, điều trị thành công những con chó mắc bệnh tiểu đường bằng cách tiêm cho chúng một chiết xuất mà họ đã chuẩn bị từ mô tuyến tụy. Đến năm 1922, các nhà nghiên cứu làm việc với nhà hóa sinh James Collip đã có thể phát triển một chiết xuất tương tự từ tuyến tụy bò để lần đầu tiên điều trị cho một cậu bé 14 tuổi mắc bệnh tiểu đường, tiếp theo là sáu bệnh nhân khác.
Quá trình bào chế chiết xuất này, ngày nay được gọi là insulin, cuối cùng đã được chuyển giao cho một công ty dược sản xuất các loại insulin tiêm khác nhau cho đến ngày nay. Banting và Macleod nhận giải Nobel Y học năm 1923 cho khám phá của họ. Nhưng Banting đã chọn chia sẻ phần của mình với Charles Best, vì sự giúp đỡ của ông ấy trong các nghiên cứu ban đầu liên quan đến chó.
Nhưng trong khi thử nghiệm y học trên động vật vẫn còn gây tranh cãi, thì ít nhất trong trường hợp này, không có chuyện lợi dụng chó chỉ để phục vụ nhu cầu của con người. Ở chó người ta phát hiện bệnh tiểu đường với tỷ lệ hai trường hợp trên 1.000 con, gần bằng với tỷ lệ ở người dưới 20. Hầu hết các trường hợp chó mắc bệnh đái tháo đường tuýp 1, tương tự như loại mà trẻ nhỏ bị sau khi hệ miễn dịch phá hủy tuyến tụy và các nghiên cứu di truyền đã chỉ ra rằng bệnh tiểu đường ở chó có nhiều dấu hiệu giống bệnh ở người. Điều này đã cho phép các bác sĩ thú y lật ngược tình thế, sử dụng thành công insulin để điều trị bệnh tiểu đường cho người bạn thân nhất của con người trong hơn 60 năm.
Nhiều chủ chó cam kết kiểm soát bệnh tiểu đường cho chó của họ bằng cách tiêm insulin hai lần mỗi ngày, cho ăn theo chế độ ăn kiêng và đo máu định kỳ bằng cách sử dụng cùng một máy đo đường huyết kiểm tra tại nhà mà bệnh nhân sử dụng. Và nếu insulin heo tinh khiết thường được sử dụng cho chó không có tác dụng đối với một con chó cụ thể, bác sĩ thú y thậm chí có thể chuyển sang công thức dùng insulin của người, dẫn đến một quy trình khép kín.
Sau tất cả những gì loài chó đã làm cho chúng ta trong suốt lịch sử, bao gồm cả vai trò của chúng trong một khám phá y học đã cứu sống vô số con người, thì việc sử dụng chính kiến thức đó để giúp đỡ chúng là điều ít nhất chúng ta có thể làm.
Theo Ted-Ed
Biên tập Nhà Thuốc Hùng Hạnh
