Yến Sào Nha Trang Thứ Thiệt - Phong Hải

Yến Sào Nha Trang Thứ Thiệt - Phong Hải Chuyên kinh doanh sản phẩm yến sào Nha Trang chính hiệu. Chuyên kinh doanh sản phẩm yến sào Nha Trang.

Yến rút cụp Nguyên Chất 100% Hàng ven biển, Gân to, siêu ngonKhách ăn đảm bảo sẽ hài lòng và tiếp tục tin dùng ạ 😘👌💪
06/03/2021

Yến rút cụp Nguyên Chất 100%
Hàng ven biển, Gân to, siêu ngon
Khách ăn đảm bảo sẽ hài lòng và tiếp tục tin dùng ạ 😘👌💪

Chào buổi sáng tuyệt vời bên gia đình ạ 🍀🌸🍀🌸🥰Phong Hải Yến Sào vẫn tiếp tục cung cấp các loại Yến Sào tới khách hàng ạ.🍀...
28/02/2021

Chào buổi sáng tuyệt vời bên gia đình ạ 🍀🌸🍀🌸🥰
Phong Hải Yến Sào vẫn tiếp tục cung cấp các loại Yến Sào tới khách hàng ạ.
🍀Yến thô nguyên tổ
🍀 Yến rút lông nguyên tổ
🍀 Yến tinh chế
🍀 Các set Yến tiện lợi khi sử dụng
🍀 Hũ Yến chưng sẵn dùng ngay....
Phong Hải Yến luôn cùng bạn để chăm sóc sức khoẻ cho gia đình yêu thương ạ 🥰👨‍👩‍👧‍👧💕

Khai xuân Tân Sửu Giảm giá trực tiếp vào sản phẩmTHÔ ĐẢO NHÀ - Độ ngon dai và nở tuyệt đối . Thu hoạch từ nhà yến xây tr...
18/02/2021

Khai xuân Tân Sửu
Giảm giá trực tiếp vào sản phẩm
THÔ ĐẢO NHÀ - Độ ngon dai và nở tuyệt đối .
Thu hoạch từ nhà yến xây trên đảo 23 năm tuổi
Tặng kèm theo đầy đủ nhíp, đường phèn, táo đỏ.
Giá chỉ 3.### k
, ,

🌼 🌼 🌼 𝐓𝐚́𝐜 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐜𝐮̉𝐚 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐬𝐮̛́𝐜 𝐤𝐡𝐨̉𝐞Yến sào từ lâu được coi là một “cao lương mỹ vị”, còn được ví như “thu...
14/02/2021

🌼 🌼 🌼 𝐓𝐚́𝐜 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐜𝐮̉𝐚 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐬𝐮̛́𝐜 𝐤𝐡𝐨̉𝐞

Yến sào từ lâu được coi là một “cao lương mỹ vị”, còn được ví như “thuốc tiên” giúp trị bách bệnh. Hãy cùng Mai Hiển Yến tìm hiểu các tác dụng tuyệt vời của yến sào mang lại cho sức khỏe như thế nào nhé!.
Yến sào có nhiều thành phần dinh dưỡng vi lượng thiết yếu mà cơ thể con người không tổng hợp được. Theo nghiên cứu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy Sản và Viện Công nghệ Sinh học, trong thành phần của yến sào chứa 18 loại acid amin thiết yếu cho cở thể, trong đó có một số loại có hàm lượng cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Valine, Leucine,…

Hàm lượng acid Syalic chiếm 8,6% và Tyrosine có tác dụng làm phục hồi các tổn thương khi bị nhiễm độc, hạn chế mức độ sút cân, ổn định các chỉ tiêu về huyết học và giúp cơ thể phục hồi một cách nhanh chóng, kích thích phát triển hồng cầu.
Trong yến sào còn chứa một khối lượng dồi dào các nguyên tố đa vi lượng như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se,…Các nguyên tố có ích cho ổn định thần kinh trí nhớ như Mn, Br, Cu, Zn cũng có hàm lượng cao. Một số nguyên tố hiếm tuy với hàm lượng thấp, nhưng rất quý giá trong kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột như Cr, chống lão hóa, chống chất phóng xạ như Se. Qua đó chúng ta càng không ngạc nhiên về giá trị dinh dưỡng cao và quý giá của yến sào.

Yến sào đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như :

🔸 Giảm căng thẳng mệt mỏi;
🔸 Tăng cường độ ẩm;
🔸 Giảm nếp nhăn;
🔸 Chống lão hóa;
🔸 Giúp da mịn màng, săn chắc;
🔸 Hỗ trợ việc cải thiện hệ hô hấp;
🔸 Giảm huyết áp;
🔸 Cải thiện chức năng tim;
🔸 Điều hòa lưu thông máu trong cơ thể;
🔸 Tăng tuổi thọ con người;

🌼🌼🌼 𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐜𝐡𝐨 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐥𝐨̛́𝐧 𝐭𝐮𝐨̂̉𝐢🔰 Công cụng của yến sào đối với người già🔸 Yến sào đặc biệt tốt...
13/02/2021

🌼🌼🌼 𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐜𝐡𝐨 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐥𝐨̛́𝐧 𝐭𝐮𝐨̂̉𝐢
🔰 Công cụng của yến sào đối với người già
🔸 Yến sào đặc biệt tốt cho người già, người cần hồi phục sức khỏe sau khi đau ốm, phẫu thuật, vì thành phần yến sào rất giàu Proline (5,27%), Axit aspartic (4,69%) là các chất rất quan trọng cho sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào. Từ đó, yến sào giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích sinh trưởng tế bào, phục hồi các tế bào bị tổn thương.
🔸 Trong thành phần dinh dưỡng Tổ yến chứa nguyên tố quý hiếm Se (0.2%) làm chậm quá trình lão hóa, tăng hoạt tính của Enzyme chống oxy hoá và làm giảm hàm lượng các sản phẩm Peroxidation Lipid trong ruồi Drosophila Melanogaster.
🔸 Với dưỡng chất Lysine (1.75%) và N-acetylglucosamine (5.3%) có trong yến giúp tăng hấp thu Canxi, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa lão hóa cột sống, phục hồi sụn bao khớp trong trường hợp thoái hóa khớp. Hơn nữa còn có tác dụng hỗ trợ việc điều trị bệnh Viêm xương khớp thường thấy ở người lớn tuổi.
🔸 Người có nhu cầu dùng yến sào nhưng bị bệnh tiểu đường cũng nên yên tâm, bởi theo khoa học nghiên cứu thì “Tổ yến có 4,56% Leucine và 2,04% Isoleucine hỗ trợ điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, dùng hàng ngày có thể giúp ổn định Glucose máu, giảm lượng đường huyết”.
🔸 Đối với người cao tuổi bị cao huyết áp nên chú ý sử dụng Tổ yến theo hướng dẫn cho phép của Bác sĩ vì 🔸 🔸 Yến sào giúp tăng lượng lớn hồng cầu máu (điều này không tốt cho người bị bệnh cao huyết áp).
🔰 𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒔𝒖̛̉ 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐
🔸 Kinh nghiệm cho thấy ăn Tổ yến tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.
🔸 Ăn yến sào thường xuyên và đều đặn mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất… Vì vậy nên ăn hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn theo lịch với một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn với một lượng yến lớn.
🔸 Thông thường đối với người lớn tuổi khỏe mạnh nên dùng tổ yến sào cách ngày 1 lần, trung bình 100gr/tháng, đối với người đang trong quá trình điều trị bệnh nên dùng thường xuyên mỗi ngày 1 lần, khoảng 150gr /tháng.
🔰 𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒄𝒉𝒆̂́ 𝒃𝒊𝒆̂́𝒏 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐
🔸 Chưng Tổ yến với đường phèn: Giúp yến giữ được đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon và dễ ăn đối với người bị Cao huyết áp .
🔸 Chè hạt sen tổ yến: Mang lại cho người dùng những tác dụng và lợi ích tuyệt vời. Nếu dùng lâu dài sẽ có tác dụng tích cực trong việc điều trị chứng mất ngủ, huyết áp cao…
🔸 Sup bồ câu non tổ yến: Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ em và người lớn. Qua đó tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa và cải thiện sức khỏe cho cơ thể.
🔸 Ngoài ra còn có rất nhiều cách chế biến mon ngon cùng tổ yến.

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐝𝐮̀𝐧𝐠 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐝𝐚̀𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐨 𝐭𝐫𝐞̉ 𝐞𝐦🌼 𝑪𝒐̂𝒏𝒈 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒄𝒖̉𝒂 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐 đ𝒐̂́𝒊 𝒗𝒐̛́𝒊 𝒕𝒓𝒆̉ 𝒆𝒎🔸 Yến sào có chứa nhiều Protein...
12/02/2021

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐝𝐮̀𝐧𝐠 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐝𝐚̀𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐨 𝐭𝐫𝐞̉ 𝐞𝐦
🌼 𝑪𝒐̂𝒏𝒈 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒄𝒖̉𝒂 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐 đ𝒐̂́𝒊 𝒗𝒐̛́𝒊 𝒕𝒓𝒆̉ 𝒆𝒎
🔸 Yến sào có chứa nhiều Protein, các loại Acid Amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý, giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài ra, yến sào còn chứa nhiều Canxi và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu. Bố mẹ có thể yên tâm khi cho trẻ ăn yến bởi trong thành phần yến sào có chứa Cr – một loại nguyên tố quý hiếm rất quan trọng giúp kích thích chức năng tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất qua màng ruột.
🔸 Ngoài những thành phần dinh dưỡng trên, Yến sào còn cung cấp một lượng đạm cao, ít béo giúp phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ nhờ bản thân Tổ yến chứa rất nhiều Fe. Lượng đường Galactose hoàn toàn không có chất béo cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho các bé.
🔸 Yến sào có tác dụng kích thích và thúc đẩy hệ tuần hoàn máu hoàn hảo hơn, giúp trẻ em phát triển não bộ và trí não của mình một cách toàn diện nhất, kích thích sự tăng trưởng của cơ thể trẻ.
🔸 Các vi chất dinh dưỡng quan trọng như Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ. Đặc biệt đối với lứa tuổi học sinh, sử dụng Tổ yến đều đặn hợp lý sẽ giúp phát triển hệ thống trí não, ổn định tinh thần, giúp nhớ lâu hơn và nhất là trong những kỳ thi cử vất vả.
🔸 Đối với trẻ bị suy dinh dưỡng, hay mắc các bệnh do môi trường thay đổi thì việc dùng Yến sào sẽ giúp bé bổ sung thêm nhiều Acid Amin, Canxi, Protein và các nguyên tố vi lượng khác có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, giúp bé hấp thụ và tiêu hóa tốt hơn qua màng ruột. Bé được dùng tổ yến thường xuyên chóng lớn, tăng cường kích thích sinh trưởng của các tế bào…
🌼 𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒔𝒖̛̉ 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐 𝒅𝒂̀𝒏𝒉 𝒄𝒉𝒐 𝒕𝒓𝒆̉ 𝒆𝒎
🔸 Trẻ em sau 1 tuổi trở lên hoàn toàn có thể dùng Tổ yến để bồi bổ về thể chất, sức đề kháng với bệnh tật và phát triển trí não của trẻ.
🔸 Trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi: không nên cho bé sử dụng Yến sào lúc này bởi hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, không hấp thu đầy đủ các dưỡng chất từ yến. Giai đoạn này nên cho bé bú sữa mẹ vì đây là nguồn dinh dưỡng giá trị và phù hợp với bé lúc này nhất.
🔸 Trẻ em 1 – 3 tuổi: Cho bé thử dùng từ từ và đều đặn cách nhau 1 ngày. Nên dùng với liều lượng 50gr/tháng. Các mẹ có thể xay yến chung với sữa hoặc cháo cho con ăn.
🔸 Trẻ em từ 3 đến 10 tuổi: Bé trong giai đoạn này nên dùng đều đặn 100gr yến trong 1 tháng, ăn đều đặn cách ngày 1 lần với liều lượng 6gr 1 tuần.
💢 𝑳𝒖̛𝒖 𝒚́ 𝒌𝒉𝒊 𝒄𝒉𝒐 𝒃𝒆́ 𝒅𝒖̀𝒏𝒈 𝒕𝒐̂̉ 𝒚𝒆̂́𝒏
🔸 Cho bé ăn yến tốt nhất vào buổi tối trước khi đi ngủ. Kinh nghiệm cho thấy trẻ em ăn yến tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ. Vì sau khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó cơ thể sẽ hấp thu đầy đủ nhất các dưỡng chất có trong yến.
🔸 Sử dụng yến sào thường xuyên và đều đặn thì mới có tác dụng tốt nhất… Do đó nên dùng hằng ngày hoặc cách ngày 1 lần đều đặn với một lượng yến nhỏ phù hợp thay vì ăn một lần với một lượng tổ yến lớn.
🔸 Tránh cho bé ăn yến trước hoặc sau các bữa ăn chính vì dễ làm bé biếng ăn, dẫn đến thiếu hụt các dưỡng chất gây hiện tượng suy dinh dưỡng.

𝐁𝐞̣̂𝐧𝐡 𝐧𝐡𝐚̂𝐧 𝐮𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮̛ 𝐜𝐨́ 𝐧𝐞̂𝐧 𝐚̆𝐧 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨?💢 𝑩𝒆̣̂𝒏𝒉 𝒏𝒉𝒂̂𝒏 𝒖𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖̛ 𝒗𝒂̀ 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐Yến Sào được biết đến là loại thực p...
11/02/2021

𝐁𝐞̣̂𝐧𝐡 𝐧𝐡𝐚̂𝐧 𝐮𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮̛ 𝐜𝐨́ 𝐧𝐞̂𝐧 𝐚̆𝐧 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨?
💢 𝑩𝒆̣̂𝒏𝒉 𝒏𝒉𝒂̂𝒏 𝒖𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖̛ 𝒗𝒂̀ 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐
Yến Sào được biết đến là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và nó đặc biệt tốt đối với những người có thể trạng yếu. Tuy nhiên người bệnh ung thư có nên ăn tổ yến và có cơ sở khoa học nào chứng minh tác dụng của yến sào đối với người bệnh ung thư hay chỉ là những tin đồn? Thì hôm nay trong bài viết này Phong Hải sẽ đưa ra những dẫn chứng khoa học để trả lời cho câu hỏi này nhé.
💢 𝑵𝒈𝒖𝒐̂̀𝒏 𝒈𝒐̂́𝒄 𝒄𝒖̉𝒂 𝒃𝒆̣̂𝒏𝒉 𝒖𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖̛
Trước khi đi sâu vào các vấn đề: người mắc bệnh ung thư có nên ăn Yến Sào hay không? Hay ăn vào giai đoạn nào của bệnh là phù hợp? Thì LoveNest xin chia sẻ với các bạn video công bố các nghiên cứu khoa học mới nhất về bệnh ung thư cũng như chỉ ra gốc rễ của căn bệnh này.
Nguyên nhân của bệnh ung thư là do sự tạo mạch vượt mức cân đối, tức tế bào được quá nhiều mạch máu đến nuôi làm nó phát triển nhanh hơn mức cho phép. Có những loại thực phẩm kích thích sự tạo mạch, tức làm cho mạch máu phát triển nhanh hơn. Cũng có những loại thực phẩm có thể ức chế sự tạo mạch. Vì thế các nhà nghiên cứu đang tiến hành tiếp tục nghiên cứu các loại thực phẩm có cơ chế ức chế tạo mạch, từ đó có một danh sách thực phẩm mà người ung thư có thể sử dụng để “BỎ ĐÓI” ung thư.

NHƯ VẬY việc bỏ đói ung thư không có nghĩa là bỏ luôn tất cả các thực phẩm dinh dưỡng. Mà chỉ từ bỏ các loại thực phẩm có cơ chế kích thích sự tạo mạch.

⁉️ 𝑵𝒈𝒖̛𝒐̛̀𝒊 𝒃𝒆̣̂𝒏𝒉 𝒖𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖̛ 𝒄𝒐́ 𝒏𝒆̂𝒏 𝒂̆𝒏 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐?
Hiện nay có hai luồng thông tin trái chiều nhau về việc liệu người ung thư có nên ăn Yến Sào hay không:

🔸 Luồng quan điểm thứ nhất: cho rằng người ung thư không nên ăn Yến Sào. Vì Yến Sào là thực phẩm dinh dưỡng cao nó sẽ nuôi tế bào ung thư phát triển nhanh hơn. Rất có thể sẽ khiến bệnh tình trầm trọng hơn.
🔸 Theo luồng quan điểm thứ 2: Yến Sào nổi tiếng là thực phẩm tăng sức đề kháng cho cơ thể con người và có giá trị dinh dưỡng thuộc hàng thượng hạng. Vì thế người bị bệnh ung thư rất nên dùng để có đủ dưỡng chất và tăng khả năng chống chọi với bệnh tật.
𝐻𝑎𝑖 𝑙𝑢𝑜̂̀𝑛𝑔 𝑞𝑢𝑎𝑛 đ𝑖𝑒̂̉𝑚 𝑛𝑎̀𝑦 𝑐𝑜́ 𝑡ℎ𝑒̂̉ 𝑛𝑜́𝑖 𝑏𝑒̂𝑛 𝑛𝑎̀𝑜 𝑐𝑢̃𝑛𝑔 𝑐𝑜́ 𝑙𝑦́ 𝑐𝑢̉𝑎 𝑛𝑜́. 𝑇𝑢𝑦 𝑛ℎ𝑖𝑒̂𝑛, 𝑐ℎ𝑢́𝑛𝑔 𝑡𝑎 ℎ𝑎̃𝑦 𝑐𝑢̀𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑎𝑚 𝑘ℎ𝑎̉𝑜 𝑚𝑜̣̂𝑡 𝑠𝑜̂́ 𝑏𝑎̀𝑖 𝑛𝑔ℎ𝑖𝑒̂𝑛 𝑐𝑢̛́𝑢 𝑘ℎ𝑜𝑎 ℎ𝑜̣𝑐 𝑠𝑎𝑢 đ𝑎̂𝑦 đ𝑒̂̉ 𝑐𝑜́ 𝑡ℎ𝑒̂̉ 𝑐𝑎̂𝑢 𝑡𝑟𝑎̉ 𝑙𝑜̛̀𝑖 𝑛ℎ𝑒́.
🌼 𝑨̆𝒏 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐 𝒌𝒉𝒐̂𝒏𝒈 𝒍𝒂̀𝒎 𝒕𝒂̆𝒏𝒈 𝒔𝒊𝒏𝒉 𝒕𝒆̂́ 𝒃𝒂̀𝒐 𝒖𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖̛
Một nghiên cứu khoa học được đăng tải trên Hindawi.com tạp chí khoa học, kỹ thuật và y học – uy tín thế giới chỉ ra rằng ăn yến sào hoàn toàn không làm tăng sinh tế bào ung thư.
Cụ thể trong các thí nghiệm kiểm tra sự tăng sinh tế bào, các tác giả chia tế bào trong cơ thể ra làm hai loại tế bào bình thường (khỏe mạnh) và tế bào đã bị biến đổi (trong đó có tế bào ung thư). Thì kết quả cho thấy Yến Sào chỉ có tác dụng làm tăng sinh cho các tế bào bình thường khỏe mạnh mà không hề có một ảnh hưởng gì đến các tế bào đã bị biến đổi.
🌼 𝑼𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖̛ đ𝒖̛𝒐̛̣𝒄 𝒂̆𝒏 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐
Như vậy, qua bài nghiên cứu trên chúng ta hoàn toàn yên tâm rằng người bị bệnh ung thư có thể dùng Yến Sào để bồi bổ cho cơ thể mà không sợ nó sẽ làm tăng sinh tế bào ung thư.

Tuy nhiên, các bạn lưu ý Yến Sào có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư hay không? Tức Yến Sào có thuộc dòng thực phẩm ức chế sự tạo mạch hay không?
Tác dụng của yến sào đối với bệnh nhân ung thư
Trong một bài nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí khoa học NCBI – (National Center for Biotechnology Information) – viện y tế quốc gia Hoa Kì. Đã kết luận rằng:

𝑌𝑒̂́𝑛 𝑠𝑎̀𝑜 𝑙𝑎̀𝑚 𝑔𝑖𝑎̉𝑚 đ𝑎́𝑛𝑔 𝑘𝑒̂̉ 𝑡𝑜̂̉𝑛 𝑡ℎ𝑢̛𝑜̛𝑛𝑔 𝑚𝑖𝑒̂̃𝑛 𝑑𝑖̣𝑐ℎ đ𝑢̛𝑜̛̀𝑛𝑔 𝑟𝑢𝑜̣̂𝑡 𝑑𝑜 ℎ𝑜́𝑎 𝑡𝑟𝑖̣ 𝑙𝑖𝑒̣̂𝑢 𝑔𝑎̂𝑦 𝑛𝑒̂𝑛. 𝐶𝑎́𝑐 𝑐𝑜̛ 𝑐ℎ𝑒̂́ 𝑐𝑜̛ 𝑏𝑎̉𝑛 𝑙𝑎̀ 𝑌𝑒̂́𝑛 𝑆𝑎̀𝑜 đ𝑎̃ 𝑡ℎ𝑎𝑚 𝑔𝑖𝑎 𝑣𝑎̀𝑜 𝑠𝑢̛̣ 𝑔𝑖𝑎 𝑡𝑎̆𝑛𝑔 𝑣𝑎̀ 𝑘𝑖́𝑐ℎ ℎ𝑜𝑎̣𝑡 𝑐𝑎́𝑐 𝑡𝑒̂́ 𝑏𝑎̀𝑜 𝐵-𝑐𝑒𝑙𝑙 𝑣𝑎̀ 𝑠𝑢̛̣ 𝑡𝑖𝑒̂́𝑡 𝑟𝑎 𝑐𝑎́𝑐 𝑘ℎ𝑎́𝑛𝑔 𝑡ℎ𝑒̂̉ 𝑐𝑢̉𝑎 𝑡𝑒̂́ 𝑏𝑎̀𝑜. 𝐾𝑒̂́𝑡 𝑞𝑢𝑎̉ 𝑐ℎ𝑜 𝑡ℎ𝑎̂́𝑦 𝑡𝑖𝑒̂𝑢 𝑡ℎ𝑢̣ 𝑦𝑒̂́𝑛 𝑠𝑎̀𝑜 𝑡𝑟𝑜𝑛𝑔 30 𝑛𝑔𝑎̀𝑦 𝑐𝑜́ 𝑡ℎ𝑒̂̉ 𝑙𝑎̀𝑚 𝑔𝑖𝑎̉𝑚 𝑠𝑢̛̣ 𝑢̛́𝑐 𝑐ℎ𝑒̂́ 𝑚𝑖𝑒̂̃𝑛 𝑑𝑖̣𝑐ℎ đ𝑢̛𝑜̛̀𝑛𝑔 𝑟𝑢𝑜̣̂𝑡 𝑑𝑜 ℎ𝑜́𝑎 𝑡𝑟𝑖̣ 𝑙𝑖𝑒̣̂𝑢. 𝑉𝑖̀ 𝑣𝑎̣̂𝑦, 𝑐ℎ𝑢́𝑛𝑔 𝑡𝑜̂𝑖 𝑘𝑒̂́𝑡 𝑙𝑢𝑎̣̂𝑛 𝑣𝑎̀ 𝑔𝑜̛̣𝑖 𝑦́ 𝑟𝑎̆̀𝑛𝑔 𝑦𝑒̂́𝑛 𝑠𝑎̀𝑜 𝑐𝑜́ 𝑡ℎ𝑒̂̉ đ𝑢̛𝑜̛̣𝑐 𝑠𝑢̛̉ 𝑑𝑢̣𝑛𝑔 𝑛ℎ𝑢̛ 𝑙𝑎̀ 𝑚𝑜̣̂𝑡 𝑙𝑖𝑒̣̂𝑢 𝑝ℎ𝑎́𝑝 𝑏𝑜̂̉ 𝑡𝑟𝑜̛̣ đ𝑒̂̉ 𝑔𝑖𝑎̉𝑚 𝑐𝑎́𝑐 𝑡𝑎́𝑐 𝑑𝑢̣𝑛𝑔 𝑝ℎ𝑢̣ 𝑐𝑢̉𝑎 ℎ𝑜́𝑎 𝑡𝑟𝑖̣ 𝑙𝑖𝑒̣̂𝑢.
Như vậy từ hai bài nghiên cứu khoa học mới được công bố ở trên, cùng với kinh nghiệm hơn 10 năm trao gửi sản phẩm yến sào đến những khách hàng có người nhà bị ung thư, nhận được vô số các phản hồi tích cực của người mua sau khi người nhà họ sử dụng, đặc biệt là những người đang trong giai đoạn hóa trị, nhận thấy sự thay đổi cực kì rõ nét chỉ trong vài ngày sử dụng Yến Sào. Thì chúng ta hoàn toàn có thể tin tưởng vào việc sử dụng yến sào để bồi bổ và chăm sóc cho bệnh nhân ung thư là một trong những giải pháp tốt nhất.

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐝𝐚̀𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐨 𝐦𝐞̣ 𝐛𝐚̂̀𝐮1. 𝑪𝒐̂𝒏𝒈 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒄𝒖̉𝒂 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐 đ𝒐̂́𝒊 𝒗𝒐̛́𝒊 𝒑𝒉𝒖̣ 𝒏𝒖̛̃ 𝒎𝒂𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒂𝒊🌼 Tổ yến có...
10/02/2021

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐝𝐚̀𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐨 𝐦𝐞̣ 𝐛𝐚̂̀𝐮

1. 𝑪𝒐̂𝒏𝒈 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒄𝒖̉𝒂 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐 đ𝒐̂́𝒊 𝒗𝒐̛́𝒊 𝒑𝒉𝒖̣ 𝒏𝒖̛̃ 𝒎𝒂𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒂𝒊

🌼 Tổ yến có thể coi là nguồn dinh dưỡng bổ sung hoàn hảo cho người mẹ và đứa con sắp chào đời. Tổ yến có thể cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng phong phú, giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn bé. Ngoài ra, phụ nữ khi mang thai dùng yến sào sẽ nhanh lấy lại sức khỏe nhờ hoạt chất EGF có trong yến.
🌼 Khi mang bầu người phụ nữ thường bị thay đổi nội tiết tố làm cho làn da xấu đi, bị nám. Với chất Threonie (2.69%), đây là chất bổ sung rất lớn trong việc hình thành nên Collagen và Elastinetrong, giúp tái tạo tế bào mô, cơ, làm cho da dẻ hồng hào, chống rạn da trong quá trình phù nề.
🌼 Các Acid Amin và Glycine có trong yến sào làm giảm nguy cơ tiền sản giật- một căn bệnh vô cùng nguy hiểm ở bà bầu, nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi cũng được giảm đi, giúp trẻ phát triển thông minh hơn.
🌼 Ngoài ra, hàm lượng Acid Amin Tryptophan trong Tổ yến giúp chống lại một số triệu chứng của thai nghén như: trầm cảm, làm tăng hưng phấn, giảm lo âu, căng thẳng, mệt mỏi cho phụ nữ khi mang thai, đồng thời thúc đẩy quá trình cơ thể hồi phục sau sinh cho người mẹ. Đó cũng là một tiền chất của Serotonin và Melatonin cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển tối ưu của trẻ và giúp cân bằng chất Nitrogen cho mẹ bầu.
2. 𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒔𝒖̛̉ 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐 𝒅𝒂̀𝒏𝒉 𝒄𝒉𝒐 𝒎𝒆̣ 𝒃𝒂̂̀𝒖

Phụ nữ khi mang thai dùng yến sào sẽ nhanh lấy lại sức khỏe nhờ hoạt chất EGF có trong yến. Các bà mẹ nên chú ý cách dùng qua từng giai đoạn phát triển thai nhi như sau:

🔸 Tháng 1 – 3: trong giai đoạn này không nên dùng yến sào vì trong giai đoạn này, thai nhi đang trong quá trình hình thành các cơ quan, tim, ống thần kinh, bộ phận sinh dục nên việc cung cấp quá nhiều chất dinh dưỡng là điều không nên.
🔸 Tháng 3 – 7: Giai đoạn này thai nhi có hệ thống tiêu hóa ổn định, thính giác phát triển và có thể nghe được âm thanh xung quanh, hệ thống miễn dịch thai nhi bắt đầu phát triển mạnh mẽ, xương bắt đầu hình thành và thai nhi có thể chuyển động nên việc bổ sung dinh dưỡng là điều rất cần thiết. Các bà mẹ nên dùng đều đặn cách ngày khoảng 6 – 7gr yến. Trung bình 1 tháng khoảng 100gr yến. Nên dùng cách ngày đều đặn, dùng trước khi ăn sáng hoặc trước khi ngủ để bụng đói.
🔸 Tháng 8,9: Giai đoạn này thai nhi đã phát triển mạnh mẽ và không còn thêm sự phát triển nào mới nữa. Bé dành phần lớn thời gian để ngủ và trong bụng mẹ đã cảm thấy chật nên ta bắt đầu giảm việc bổ sung nguồn dinh dưỡng từ tổ yến lại. Các bà mẹ nên giảm liều lượng còn khoảng 5gr yến sào. Nên dùng cách ngày, trung bình 1 tháng khoảng 70gr yến.
𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒄𝒉𝒆̂́ 𝒃𝒊𝒆̂́𝒏 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐 𝒅𝒂̀𝒏𝒉 𝒄𝒉𝒐 𝒑𝒉𝒖̣ 𝒏𝒖̛̃ 𝒎𝒂𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒂𝒊
🔸 Tổ yến với đường phèn, giúp yến giữ được đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon và dễ ăn đối với phụ nữ mang thai.
🔸 Cháo Tổ yến thịt băm.
🔸 Chè hạt sen tổ yến.

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐝𝐚̀𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐨 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐛𝐢̣ 𝐛𝐞̣̂𝐧𝐡Trong thành phần của Tổ yến có chứa chất Acid Syalic có tác dụn...
09/02/2021

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐝𝐚̀𝐧𝐡 𝐜𝐡𝐨 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐛𝐢̣ 𝐛𝐞̣̂𝐧𝐡

Trong thành phần của Tổ yến có chứa chất Acid Syalic có tác dụng hồi phục nhanh cơ thể khi bị tổn thương hồng cầu. Một số Acid Amin có hàm lượng cao như Acid Aspartic (4,69%), Proline (5,27%) giúp phục hồi các tế bào cơ, mô tế bào. Đặc biệt Acid Syalic và Tyrosine giúp phục hồi nhanh cơ thể bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị, bệnh nhân sau khi mổ (nhất là về phổi, thận). Chính vì thế, việc bổ sung nguồn dinh dưỡng từ yến sào đối với người bệnh là điều rất cần thiết.

Những người thường xuyên bị ho: ho đàm, ho khan, ho lao, ho dai dẳng; người hay bị hen suyễn, cảm cúm; hút thuốc; Những người thường xuyên phải nói nhiều: ca sĩ, MC, giáo viên, doanh nhân… những người bị tổn thương phổi. Các Acid Amin và Tyrosine trong Yến sào giúp hồi phục, cải thiện chức năng của phổi như: bổ phổi, ngừa ho, giảm tổn thương phổi, chữa các bệnh hen suyễn, khó thở, ho mãn tính, đờm có máu, ho ra máu, viêm phế quản.

Những người có dạ dày yếu, hay lạnh bụng, những người ăn khó tiêu, bụng hay kêu, những người không thèm ăn, hay chán ăn. Yến sào giúp bảo vệ và cải thiện chức năng dạ dày, hạn chế triệu chứng dạ dày bị lạnh, nôn mửa, dạ dày yếu hay đau bụng, buồn nôn, bụng kêu…

Trong Tổ yến hoàn toàn không có đường, chất béo nên những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì có thể an tâm sử dụng với liều lượng nhất định, kèm chế dộ dinh dưỡng riêng. Qua đó giúp tăng cường sức đề kháng, giảm lượng đường huyết trong máu, có thề dùng nhiều mà không sợ tăng cân.

Những người bị bệnh liên quan đến não, thoái hóa thần kinh như: mất trí nhớ, bệnh Alzheimer, run tay chân, khó nói chuyện, trầm cảm, … phần lớn xuất hiện ở người trên 60 tuổi, người già. Yến sào với các Acid Amin và Phenylalanine (4.50%), các khoáng chất như Fe, Zn, Cu, Ca, Se rất tốt cho hệ thần kinh, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng cường trí nhớ, chống lão hóa…

Những người đang điều trị bệnh, những người mới vừa khỏi bệnh, những người đang uống nhiều thuốc Tây y; những người đang hóa trị, xạ trị, bệnh nhân ung thư. Sử dụng Tổ yến thường xuyên và đều đặn trong quá trình điều trị bệnh sẽ giúp tăng cường sức lực, hỗ trợ tốt trong việc điều trị bệnh, hạn chế được tác dụng phụ thuốc và các phương pháp chữa trị để lại, giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau bệnh.

Những người bị suy nhược cơ thể, những người có sức đề kháng yếu, hay cảm mạo, ho, sổ mũi, những người có cơ thể nóng, những người hay mất ngủ, không thèm ăn. Tổ yến là một loại thực phẩm giúp nuôi dưỡng cơ thể, tính bình nhưng có thể giúp hạ nhiệt cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, kích thích thèm ăn, ngủ ngon.

Người bệnh đang trong giai đoạn điều trị nên dùng đều đặn mỗi ngày 1 chén yến chưng đường phèn, trung bình dùng khoảng 150gr yến sào 1 tháng.

Tuy nhiên, Tổ yến không phải là thuốc nên hoàn toàn không có chức năng chữa bệnh.

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐜𝐡𝐮̛𝐧𝐠 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐯𝐨̛́𝐢 đ𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 𝐩𝐡𝐞̀𝐧1. 𝑪𝒉𝒖𝒂̂̉𝒏 𝒃𝒊̣ 𝒏𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒍𝒊𝒆̣̂𝒖, 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒄𝒖̣Tổ yến đã qua sơ chế, khoảng 5gr/một...
08/02/2021

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐜𝐡𝐮̛𝐧𝐠 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐬𝐚̀𝐨 𝐯𝐨̛́𝐢 đ𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 𝐩𝐡𝐞̀𝐧

1. 𝑪𝒉𝒖𝒂̂̉𝒏 𝒃𝒊̣ 𝒏𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒍𝒊𝒆̣̂𝒖, 𝒅𝒖̣𝒏𝒈 𝒄𝒖̣

Tổ yến đã qua sơ chế, khoảng 5gr/một lần ăn/một người

Xem thêm: Sơ chế cách làm sạch lông Tổ Yến Sào

Đường phèn liều lượng tùy thích (khoảng 3 muỗng cafe đường phèn hạt cho 5gr Tổ yến).
Nước để nguội.
Một chén nhỏ (hay thố nhỏ).
Một nồi vừa đủ để đựng chén nhỏ (hay thố nhỏ).

2. 𝑪𝒉𝒖̛𝒏𝒈 𝒄𝒂́𝒄𝒉 𝒕𝒉𝒖̉𝒚 𝒗𝒐̛́𝒊 đ𝒖̛𝒐̛̀𝒏𝒈 𝒑𝒉𝒆̀𝒏

𝐵𝑢̛𝑜̛́𝑐 1: Ngâm yến vào nước khoảng 20 - 30 phút, đổ bỏ nước đã ngâm.

𝐵𝑢̛𝑜̛́𝑐 2 : Cho tổ yến đã làm sạch vào một chén ăn cơm (thố nhỏ). Đổ nước ngập qua yến tránh trường hợp yến bị thiếu nước sẽ bị vàng.

𝐵𝑢̛𝑜̛́𝑐 3 : Đặt chén (thố nhỏ) vào nồi, cho nước ngập 1/3 thân chén (thố nhỏ).

𝐵𝑢̛𝑜̛́𝑐 4 : Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi sau đó nhỏ lửa. Thời gian chưng thông thường là 20 - 30 phút, có thể khác nhau theo từng loại.

𝐵𝑢̛𝑜̛́𝑐 5 : Kiểm tra nếu thấy tổ yến đã đạt được độ mềm cần thiết (theo cảm nhận mỗi người) sau đó tắt lửa, tiến hành cho đường phèn. Dùng yến khi ấm (để nguội) hoặc lạnh đều được. Có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh giúp tăng phần thơm ngon.

3. 𝑩𝒂̉𝒐 𝒒𝒖𝒂̉𝒏

🔸 Đối với Yến đã ngâm nhưng chưa nhặt hết lông: để vào ray đến khi ráo nước, cho vào hộp kín (hoặc túi zip) để vào ngăn mát tủ lạnh. Phần yến này có thể bảo quản được trong 1 tuần.
🔸 Đối với Yến chưa chưng: để vào ray đến khi ráo nước, hoặc phơi bằng quạt hoặc hơi máy lạnh chừng 30 – 60 phút. Sau đó cho yến vào hộp kín (hoặc túi zip, nylon bịt kín) để vào ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ thích hợp khoảng 4ºC , có thể bảo quản được hơn 7 ngày.
🔸 Đối với Yến đã chưng chưa dùng tới: cho vào hộp kín (hoặc chén có nắp đậy) và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Phần yến này có thể bảo quản được trong 1 tuần.

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐧𝐚̂́𝐮 𝐜𝐡𝐚́𝐨 𝐭𝐨̂̉ 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐜𝐡𝐨 𝐛𝐞́1. 𝑪𝒉𝒖𝒂̂̉𝒏 𝒃𝒊̣ 𝒏𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒍𝒊𝒆̣̂𝒖Tổ yếnGạo nếpGạo tẻHành láCác loại thịt: Gà/Heo/Bò/Hải ...
07/02/2021

𝐂𝐚́𝐜𝐡 𝐧𝐚̂́𝐮 𝐜𝐡𝐚́𝐨 𝐭𝐨̂̉ 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐜𝐡𝐨 𝐛𝐞́

1. 𝑪𝒉𝒖𝒂̂̉𝒏 𝒃𝒊̣ 𝒏𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒍𝒊𝒆̣̂𝒖

Tổ yến
Gạo nếp
Gạo tẻ
Hành lá
Các loại thịt: Gà/Heo/Bò/Hải Sản
Rau củ như: cà rốt, khoai tây tùy loại
Gia vị: dầu ăn, muối, mắm, hạt nêm, tiêu

2. 𝑺𝒐̛ 𝒄𝒉𝒆̂́ 𝒏𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒍𝒊𝒆̣̂𝒖

Ngâm yến vào nước khoảng 45p-1h để yến nở ra hoàn toàn
Vo gạo sạch
Rau củ rửa sach, thái vừa ăn
Thịt băm nhuyễn
Hành thái nhỏ

3. 𝑪𝒉𝒆̂́ 𝒃𝒊𝒆̂́𝒏 𝒄𝒉𝒂́𝒐 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐

𝘉𝘶̛𝘰̛́𝘤 1: Bỏ gạo vào nồi đun khoảng 30 phút

𝘉𝘶̛𝘰̛́𝘤 2: Bỏ thịt vào khi nồi đang sôi

𝘉𝘶̛𝘰̛́𝘤 3: Cho rau củvào đun tiếp khoảng 15-20 phút

𝘉𝘶̛𝘰̛́𝘤 4: Cho Yến vào khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Bỏ hành lá, gia vị vào và múc ra cho bé thưởng thức.

4. 𝑪𝒂́𝒄𝒉 𝒄𝒉𝒐 𝒕𝒓𝒆̉ 𝒂̆𝒏 𝒄𝒉𝒂́𝒐 𝒚𝒆̂́𝒏 𝒔𝒂̀𝒐

Chỉ cho bé ăn Yến bắt đầu từ từ khi bé ăn dặm (khoảng sau 7 tháng). Tuy nhiên để tốt nhất thì nên cho ăn khi bé được 1 tuổi. Do lúc còn quá nhỏ, cơ thể bé còn chưa phát triền hoàn toàn nên không thể ăn những thứ đồ ăn lạ.

Với hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến rất cao, chúng ta không nên cho bé ăn hàng ngày, vì bé không thể hấp thu hết được. Nên cho bé ăn 2 ngày/bữa để tốt nhất

Cho bé ăn tổ yến với liều lượng vừa phải:

1gram yến tinh/ngày: cho bé từ 1 đến 4 tuổi.
1.5-2gram yến tinh/ngày: cho bé từ trên 4 đến 10 tuổi.

Nếu cho bé ăn quá nhiều, bé có thể bị biếng ăn đấy các mẹ. Đặc biệt nếu chưng với đường thì nó có tính ngọt, dễ làm bé ngang bụng và lười ăn các thức ăn khác.

𝐌𝐨́𝐧 𝐬𝐮́𝐩 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐠𝐚̀ 𝐱𝐞́1. 𝑪𝒉𝒖𝒂̂̉𝒏 𝒃𝒊̣ 𝒏𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒍𝒊𝒆̣̂𝒖100gram ức gà20 gram tổ yến tinh chếNước dùng từ nước luộc gàRau củ:...
06/02/2021

𝐌𝐨́𝐧 𝐬𝐮́𝐩 𝐲𝐞̂́𝐧 𝐠𝐚̀ 𝐱𝐞́

1. 𝑪𝒉𝒖𝒂̂̉𝒏 𝒃𝒊̣ 𝒏𝒈𝒖𝒚𝒆̂𝒏 𝒍𝒊𝒆̣̂𝒖

100gram ức gà
20 gram tổ yến tinh chế
Nước dùng từ nước luộc gà
Rau củ: Carrot, nấm đông cô
Hành khô cắt nhỏ
Ba con sò điệp khô
Tiêu màu trắng
vài giọt dầu mè
Dầu thực vật
Bột năng

2. 𝑪𝒉𝒆̂́ 𝒃𝒊𝒆̂́𝒏

𝘉𝘶̛𝘰̛́𝘤 1: Ngâm tổ yến, sơ chế thịt gà và nguyên liệu khác

Tổ yến bạn cho vào nước ấm, ngâm tổ yến trong khoảng 30 phút để tổ yến được nở mềm đều.
Thịt gà đem bỏ vào nồi luộc chín, sau đó mang xé nhuyễn rồi ướp với các loại gia vị cho vừa ăn.
Phần nước luộc gà các bạn giữ lại, nấm đông cô các bạn ngâm vào nước nóng cho nở mềm, carrot và nấm cắt nhỏ.
Sò điệp khô thì các bạn mang ngâm để cho nở sau đó cắt nhỏ.

𝘉𝘶̛𝘰̛́𝘤 2: Tiến hành nấu món súp gà tổ yến

Cho nồi nước luộc gà lên bếp, bật lửa cho nước sôi trở lại lần nữa thì cho nấm đông cô, carrot, sò điệp cắt nhỏ vào đun cho chín mềm.
Tổ yến bạn rửa sạch, cho vào thố và chưng cách thủy khoảng 20 phút. Khi sợi yến đã nở mềm đều là được.
Sau đó các bạn thả thịt gà đã được xé và ướp những loại gia vị với cùng tổ yến vào cùng, trộn đều 1 lần sau đó nêm đầy đủ những loại gia vị sao cho vừa ăn là được.
Sau khi các nguyên liệu trong súp chín mềm, bạn hòa bột năng vào một chút nước và cho vào nồi súp, đun sôi lên lần nữa để súp đạt được độ sánh, cho thêm vài giọt dầu mè vào giúp tăng hương vị món ăn.

𝑩𝒖̛𝒐̛́𝒄 3: 𝑻𝒓𝒂𝒏𝒈 𝒕𝒓𝒊́ 𝒗𝒂̀ 𝒕𝒉𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖̛́𝒄

Bạn cho súp ra bát, cho tổ yến đã chưng, tiêu xay và hành lá thái nhỏ lên bên trên để cho thơm và đẹp mắt.
Nên dùng ngay khi món ăn vẫn còn nóng hổi để cho trọn vị.
Món ăn đặc biệt thích hợp sử dụng là món khai vị trong bữa ăn. Bạn nên dùng món ăn vào buổi sáng hoặc tối đều được.

Address

3b, Đường Biệt Thự, Tân Lập, Phước Đồng Nha Trang, Khánh Hòa 650000
Khanh Hoa
57000

Telephone

+84965248900

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Yến Sào Nha Trang Thứ Thiệt - Phong Hải posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Yến Sào Nha Trang Thứ Thiệt - Phong Hải:

Shortcuts

Share