18/02/2023
*Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì?
1,Đậu Nành
Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì: Đậu nành không chứa nhiều canxi nhưng lại là thực phẩm rất tốt để phòng loãng xương. Trong đậu nành có chứa hoạt chất Genistein, được xem như là hormon estrogen thực vật. Chúng có tác dụng tương tự estrogen sinh học, góp phần làm xương chắc khỏe.
2,Thịt và xương hầm
Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì: Thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm. Đặc biệt thì những món ăn nấu từ xương ống, sườn cũng rất tốt cho người bệnh. Điển hình như phần nước hầm xương luôn chứa nhiều glucosamin và chondroitin, đây là hai hợp chất tự nhiên có tác dụng bổ sung canxi cho cơ thể.
3, Trái cây
Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì: Ổi, đu đủ, dứa, cam, chanh, bưởi. Đây là nguồn cung ứng men kháng viêm và vitamin C dồi dào.
4,Rau xanh và các loại rau củ quả màu đỏ
Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì: Súp lơ xanh là thực phẩm chứa nhiều vitamin K và C giúp xương khớp chắc khỏe. Cà rốt giàu vitamin A và E – hai nhân tố cần thiết để bảo vệ bao khớp và đầu xương,người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn.
Ăn nhiều cà chua cũng rất có lợi vì làm bớt đau khớp, ngoài ra hạt cà chua còn có thể thay thế aspirin giúp chống viêm khớp và giảm đau rất tốt người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn.
5,Nấm và mộc nhĩ
Nấm và mộc nhĩ là hai thực phẩm người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn ngon, ngoài ra chúng còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh xương khớp, ung thư, tim mạch,…
Mộc nhĩ có tác dụng ngừa xơ vữa động mạch và hạ huyết áp. Nó còn chứa polysaccharid có khả năng tăng cường miễn dịch trong cơ thể người để chống chất phóng xạ và ức chế khối u.
