02/04/2023
Trong yến sào, có 2 thành phần được nhà chuyên viên dinh dưỡng cho rằng là 2 thành phần giàu độ dinh dưỡng và có ích đối với sức khỏe con người, đó là: protein và glyco. Dưỡng chất glyco là dưỡng chất giúp xơ tan những thức ăn thừa, những axit nguy hại trong cơ thể, giúp hấp thụ, đẩy mạnh những dưỡng chất tốt dành cho cơ thể.
Với thành phần protein có trong yến sào, thì có đến 31 nguyên tố axit tốt cho cơ thể không thể tổng hợp hết được, 18 loại axit amin hữu cơ vô cùng tốt đối với những tế bào trong cơ thể con người như:
