08/07/2025
🔎TẠI SAO OMEGA-3 LẠI QUAN TRỌNG TRONG CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG HÀNG NGÀY?🤔
🐟 Axit béo Omega-3 là dưỡng chất nền tảng hỗ trợ cho sức khỏe của não, tim, mắt, khớp và da.
🤔 Mặc dù chúng rất cần thiết, nhưng cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất. Nhà khoa học Holiday Durham Zanetti, khuyến nghị một số nguồn Omega-3 có sẵn. “Chúng ta có thể bổ sung Omega-3 bằng cách thưởng thức các loại thực phẩm ngon như cá béo, chẳng hạn như cá hồi và cá ngừ, hoặc bằng cách ăn các nguồn thực vật như hạt chia và quả óc chó.”
Nào hãy tìm hiểu thêm qua clip sau nhé!
👉 Xem và tải clip tại: https://amwaynow.com.vn/vi/articles/1489-giai-dap-cung-chuyen-gia-tai-sao-omega-3-quan-trong-trong-dinh-duong-hang-ngay?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=bsdd
------------
💡 Thông tin chuyên gia:
Holiday Durham Zanetti có bằng Cử nhân Khoa học về Khoa học và Công nghệ Thực phẩm của Đại học Clemson, bằng Thạc sĩ Khoa học về Nghiên cứu Lâm sàng của Trường Y khoa Đại học Tulane, bằng Thạc sĩ Khoa học về Khoa học Dinh dưỡng của Đại học Tennessee Knoxville và bằng Tiến sĩ về Dinh dưỡng của Đại học North Carolina Greensboro. Cô đã nhận được nhiều giải thưởng, xuất bản hơn 20 bài báo trên tạp chí được bình duyệt và đã giảng dạy các khóa học đại học và sau đại học với tư cách là giảng viên và diễn giả khách mời để chia sẻ thêm chuyên môn của mình.
—----------------------------
Nguồn:
📍(2002). N-3 polyunsaturated fatty acids in coronary heart disease: a meta-analysis of randomized controlled trials. American Journal of Medicine, 112(4), 298–304.
📍(1996). Immunomodulation and anti-inflammatory effects of n-3 polyunsaturated fatty acids. Proceedings of the Nutrition Society, 55(2), 737–774.
📍(2003). The role of fish oils in the treatment of rheumatoid arthritis. Drugs, 63(8) ,845–853.
📍(1992). The role of dietary fatty acids in biology: their place in the evolution of the human brain. Nutrition Reviews, 50(1), 3–11.
📍(2000). Omega-3 fatty acids in psychiatry: a review. Annals of Clinical Psychiatry, 12(3), 159–165.
📍(1998). Fish consumption and major depression. Lancet, 351(9110), 1213.
📍(2002). Fish and omega-3 fatty acid intake and risk of coronary heart disease in women. JAMA, 287(14), 1815-1821.
📍(2001). Is there a relationship between docosahexaenoic acid concentration in mothers' milk and visual development in term infants? Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 32(3), 293–296.
📍(2002). Fish consumption, fish oil, omega-3 fatty acids, and cardiovascular disease. Circulation, 106(21), 2747–2757.
📍(2003). The role of omega-3 fatty acids in the secondary prevention of cardiovascular disease. QJM, 96(7), 465–480.
📍(2000). Role of omega-3 fatty acids in the treatment of depressive disorders. Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry, 24(1), 157–177.
📍(2003). Consumption of fish and n-3 fatty acids and risk of incident Alzheimer disease. Archives of Neurology, 60(7), 940–946.
📍(2005). An introduction to dietary/supplemental omega-3 fatty acids for general health and prevention: Part II. Urologic Oncology: Seminars and Original Investigations, 23(1), 36-48.
📍(2004). The health benefits of omega-3 polyunsaturated fatty acids: a review of the evidence. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 17(5), 449–459.
📍(2003). Immunomodulation by polyunsaturated fatty acids: Mechanisms and effects. International Archives of Allergy and Immunology, 132(4), 310–321.
📍(2008). The science behind dietary omega-3 fatty acids. CMAJ: Canadian Medical Association Journal, 178(2), 177–180.
📍(2003). Low serum cholesteryl ester-docosahexaenoic acid levels in Alzheimer’s disease: a case-control study. British Journal of Nutrition, 89(4), 483–489.
📍(2004). Meta-analysis of observational studies on fish intake and coronary heart disease. The American Journal of Cardiology, 93(8) ,1119–1123.
📍(2000). The role of long-chain polyunsaturated fatty acids in infant cognitive development. Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 63(1–2), 95–100.
📍(2003). Dietary marine fatty acids (fish oil) for asthma in adults and children. The Cochrane Database of Systematic Reviews, (4).