Vinnate Ngọc Linh

  • Home
  • Vinnate Ngọc Linh

Vinnate Ngọc Linh Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Vinnate Ngọc Linh, Health & Wellness Website, .

Phát triển những sản phẩm thuần Việt, dựa trên giá trị nền tảng của các loài thảo mộc và nông sản Việt, dưới sự sáng tạo của trí tuệ nghệ nhân Việt, giữ gìn bản sắc văn hoá Việt.

08/08/2025

Một trong những lựa chọn dành cho ngày rằm ăn chay, gói sâm hầm thuần Việt NgoLi, với các nguyên liệu tự nhiên đến từ các vùng nông sản của Việt Nam, công thức ẩm thực nghệ nhân Việt, ngọt lành và bổ dưỡng. Sp có 2 định lượng 80k dành cho gói 32gr - 2 người sử dụng và 135k dành cho gói 62gr - 4 người sử dụng. Chi tiết sp có tại Vinnate Ngọc Linh.

Mùa mưa Tây Nguyên, mùa này vẫn chưa phải thời điểm tốt nhất để thu hoạch sâm Ngọc Linh hay đẳng sâm củ. Đợi thêm ít ngà...
07/08/2025

Mùa mưa Tây Nguyên, mùa này vẫn chưa phải thời điểm tốt nhất để thu hoạch sâm Ngọc Linh hay đẳng sâm củ. Đợi thêm ít ngày nữa, khi quả chín hết, ánh nắng kéo dài, độ ẩm trong đất thấp hơn, gió hanh khô kéo đến, củ sâm nhìn cằn hơn, ít nhựa hơn, lúc đó là thời điểm tốt để có thể thu hoạch. Thời gian này ở xưởng nhiều, làm lại quy trình chế biến đẳng sâm hay sâm Ngọc Linh từ tươi sang khô, thời gian làm kéo dài ra hơn khá nhiều, đồng nghĩa với một lô sx cũng nhỏ đi. 5 bước, ngoài phẩm sâm nguyên liệu đóng vai trò then chốt, thì nhiệt độ và thời gian xử lý của từng giai đoạn sẽ quyết định rất nhiều đến kết quả.

Hơn 200gr tươi, làm được 4 hũ, khoảng 200 lát mỏng, dùng vài tháng.

Bên mình hiện còn đẳng sâm sấy lạnh vụ Xuân Hạ tại Ngọc Linh và các sp chế biến:

Hồng đẳng sâm sấy lạnh size nhỏ: túi 75gr 60k - túi 200gr 140k
Hồng đẳng sâm sấy lạnh size trung: túi 75gr 110k - túi 200gr 280k
Hồng đẳng sâm sấy lạnh size lớn: túi 100gr 200k
Hồng đẳng sâm thái lát túi 75gr: 155k
Hồng đẳng sâm thái lát túi 150gr: 300k

Ngoài ra còn các sp chế biến khác, chi tiết dưới cmt.

Thu hoạch hạt xong là đến thời điểm bắt đầu thu hoạch sâm Ngọc Linh. Cả nhà ai cần liên hệ mình nhé.
05/08/2025

Thu hoạch hạt xong là đến thời điểm bắt đầu thu hoạch sâm Ngọc Linh. Cả nhà ai cần liên hệ mình nhé.

Ngọc Linh mưa cả tháng trời, bữa nay mới hửng nắng chút. Mới mấy cơn bão đi qua mà nhiều vườn trồng sâm Ngọc Linh đã thi...
01/08/2025

Ngọc Linh mưa cả tháng trời, bữa nay mới hửng nắng chút. Mới mấy cơn bão đi qua mà nhiều vườn trồng sâm Ngọc Linh đã thiệt hại rất nhiều, chưa kể mùa ra hạt vẫn chưa có biện pháp phòng chuột.

31/07/2025

Đến mùa hạt chín, chuẩn bị sang mùa thu hoạch củ cho dịp Tết. Bên em có bán hạt giống, củ sâm Ngọc Linh tươi, hoa sâm sau khi thu hoạch hạt để lên bình nhé cả nhà.

Ngon không cưỡng được. 🤤
30/07/2025

Ngon không cưỡng được. 🤤

Hồng đẳng sâm sấy lạnh Vinnate - Sâm hầm thuần Việt NgoLi. Tại Vinnate, các công việc về nông nghiệp và chế biến sâm vẫn...
27/07/2025

Hồng đẳng sâm sấy lạnh Vinnate - Sâm hầm thuần Việt NgoLi.

Tại Vinnate, các công việc về nông nghiệp và chế biến sâm vẫn là những hoạt động chính của chúng mình. Những củ đẳng sâm được thu hoạch tại xã Ngọc Linh - làm sạch, hấp sấy, xử lý cùng sinh khương trước khi được đưa đi sấy lạnh.

Hồng đẳng sâm ngoài được sử dụng trong ngành Đông y, thì còn được sử dụng trong ngành thực phẩm để làm trà hay các món ăn bổ dưỡng bổ khí, huyết trong đó dễ làm có thể kể đến món canh gà mái chưng Qui, Sâm:

Nguyên liệu:
Gà mái: 1 con
Đẳng sâm: 15gr
Đương quy: 15gr
Hành lá, gừng, rượu đế, muối ăn chút ít.

Cách làm:
- Đương quy, Đẳng sâm rửa sạch
- Gà làm sạch, bỏ lòng, nhồi Đương quy, Đẳng sâm, hành lá (cắt khúc), gừng (vài lát), rượu đế, muối vừa nêm vào bụng gà.
- Cho gà vào thố, thêm lượng nước trong vừa đủ, đem chưng cách thuỷ với lửa dịu đến khi thịt gà chín mềm.

Vinnate đã tạo ra gói sâm hầm thuần Việt NgoLi - với Đẳng sâm, Đương qui kết hợp cùng các nguyên liệu đến từ các vùng miền của Việt Nam, nhờ sự sáng tạo công thức của các nghệ nhân Huế, mang đến sự bổ dưỡng và ngọt lành.

Đặt hàng tại: Vinnate Ngọc Linh

Hồng đẳng sâm sấy lạnh size nhỏ: túi 75gr 60k - túi 200gr 140k
Hồng đẳng sâm sấy lạnh size trung: túi 75gr 110k - túi 200gr 280k
Hồng đẳng sâm sấy lạnh size lớn: túi 100gr 200k
Hồng đẳng sâm thái lát túi 75gr: 155k
Hồng đẳng sâm thái lát túi 150gr: 300k
Sâm hầm thuần Việt NgoLi 32gr: 80k
Sâm hầm thuần Việt NgoLi 62gr

Ươi - Lười ươi - Đười ươi là một loại quả khá đặc biệt, chu kỳ cho ra quả 4-7 năm một lần, quả khô khi gặp nước là bị nở...
26/07/2025

Ươi - Lười ươi - Đười ươi là một loại quả khá đặc biệt, chu kỳ cho ra quả 4-7 năm một lần, quả khô khi gặp nước là bị nở ra, nên việc bảo quản, đóng gói vận chuyển cần khá kỹ lưỡng để tránh ẩm. Ở Việt Nam có lẽ nổi tiếng nhất là tại vùng Quảng Nam. Ươi tại Quảng Nam có hình dáng quả thuôn dài, nhiều cơm thịt, khá dễ phân biệt với ươi Campuchia quả tròn.

Quả ươi có vị ngọt, nhạt, tính hàn, các tài liệu chủ yếu nói đến tác dụng của quả ươi là:
- Thanh nhiệt nhuận phế: giúp bổ phổi, ăn/uống giúp cho thanh hầu
- Lợi yên khai thanh
- Lợi niệu tiêu thủng: là làm cho các khối sưng phù tiêu giảm
- Thanh trường thông tiện: giúp cho ruột mát, dễ đi tiêu
Chủ trị đau rát họng, khản tiếng, ho khan không đờm, đại tiện táo kết…

Ươi được sử dụng chủ yếu làm trà, bằng cách lấy 2-3 hạt, rửa sạch rồi cho vào ly nước nóng để nở ra, sau 10-15’ tách bỏ phần vỏ mỏng, cho thêm chút mật ong, đường phèn để sử dụng.

Ươi bay QN bên mình có túi 0,5kg 450k, túi 1kg 850k - đơn giá đã miễn phí vận chuyển nhé cả nhà.

Mỗi nguyên liệu là một sự lựa chọn đến từ các vùng miền nước Việt, chúng mình xây dựng sự ngon lành và bổ dưỡng trong mỗ...
23/07/2025

Mỗi nguyên liệu là một sự lựa chọn đến từ các vùng miền nước Việt, chúng mình xây dựng sự ngon lành và bổ dưỡng trong mỗi sản phẩm nền tảng cơ bản nhất - nguyên liệu.

Address


Telephone

+84965595698

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vinnate Ngọc Linh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Vinnate Ngọc Linh:

Shortcuts

  • Want your practice to be the top-listed Clinic?

Share