16/04/2025
5 CÁCH CHẾ BIẾN NẤM LỘC NHUNG THƠM NGON BỔ DƯỠNG
Cháo nấm Nhung Hưu bổ dưỡng
Một món ăn thơm ngon được nhiều người chế biến cùng với nấm Nhung Hưu là món cháo. Cách làm món cháo nấm này rất đơn giản chỉ cần một vài bước sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: gạo, nấm Lộc Nhung, rau củ, thịt, xương hầm
Cách chế biến:
Ngâm gạo, thái nhỏ nấm thành nhiều miếng mỏng vừa ăn hoặcc xay nhỏ ra tùy thích.
Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị.
Đổ gạo và các nguyên liệu vào nồi.
Cháo nấm Nhung Hưu thơm ngon
Cháo chín sẽ có mùi thơm đặc trưng của nấm, vị ngọt, miếng nấm ăn sẽ có cảm giác sần sật, lạ miệng. Món cháo này thường được nấu dành cho những người đang bị ốm hoặc mới khỏi bệnh, người bị suy dinh dưỡng, còi cọc, suy nhược cơ thể để mau chóng hồi phục lấy lại sức khỏe bình thường.
Nấm Lộc Nhung hầm gà
Nấm thường được chế biến vào các món hầm bởi mùi thơm tạo sự ngon miệng. Nấm Lộc Nhung có thể dùng để nấu các món hầm ví dụ như hầm gà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: nấm Nhung Hưu, gà làm sạch, các loại gia vị, thuốc bắc.
Cách chế biến: Chỉ cần cho gà, nấm, thuốc bắc và các loại gia vị như muối, hạt nêm vào nồi hầm trong 2 tiếng
Món gà hầm lộc nhung nấm không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn giúp chúng ta tăng sức đề kháng cho cơ thể, bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng đặc biệt là cho người ốm, ngăn ngừa các loại bệnh.
Trà nấm Nhung Hưu
Nấm Nhung Hưu còn có thể dùng để pha trà. Bạn có thể xay nhuyễn nấm thành bột đựng vào các loại túi lọc vải sau đó mang đi hãm như hãm trà xanh vào bình hoặc ấm trà trong khoảng từ 5 đến 7 phút. Mùi trà nấm Lộc Nhung vừa thơm vừa mát giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Nấm Lộc Nhung xào tiêu
Món ăn khác từ loại nấm này mà bạn có thể đưa vào thực đơn dinh dưỡng tại nhà mình đó là nấm Nhung Hưu xào với tiêu.
Nấm Nhung Hưu xào tiêu, gừng cực cuốn
Cách chế biến vô cùng đơn giản: Thái nấm nhỏ thành những lát mỏng vừa ăn và rửa sạch, đập gừng.
Bắc chảo dầu nóng sau đó cho vào chảo xào qua khoảng 5 phút và nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị.
Cuối cùng rắc thêm ít hạt tiêu cho món nấm Lộc Nhung xào thêm thơm ngon và bắt mắt hơn.
Những ai đang mắc những bệnh liên quan đến tim mạch hay tiêu hóa thì nên ăn món này để cải thiện tình trạng sức khỏe của mình.
Ngâm rượu nấm Lộc Nhung
Cuối cùng, bạn cũng có thể ngâm nấm Nhung Hưu với rượu. Cách làm vô cùng đơn giản.
Chuẩn bị: bình rượu nếp, nấm Lộc nhung.
Sau đó bạn chỉ cần cho tất cả nấm Nhung Hưu chuẩn bị vào bình ngâm trong khoảng từ 2 đến 3 tháng là có thể sử dụng. Việc uống rượu ngâm loại nấm này có thể giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, ăn uống ngon miệng hơn.
