12/12/2024
Với hình ảnh quen thuộc trong các bức hình hay mỗi bộ phim Hàn Quốc, kimbap hay gimbap là một món ăn được yêu thích với lớp vỏ bên ngoài là lá rong biển khô, còn bên trong là cơm nóng cùng các loại nguyên liệu khác.
Có hai thành phần cơ bản quan trọng để làm nên kimbap là gim - rong biển khô và bap là "cơm". Ngoài gạo trắng, các loại gạo khác như gạo lứt, ngũ cốc cũng được sử dụng để làm nhân.
Tuỳ thuộc vào việc bạn ăn chay hay mặn, các thành phần được cuộn bên trong cũng được lựa chọn đa dạng với củ cải ngâm, giăm-bông, thịt bò, phô mai, trứng, thịt cua giả - thanh cua, lá tía tô, cà rốt, dưa chuột, củ ngưu bàng, cá ngừ đóng hộp,...
Không chỉ có người Hàn Quốc, các gia đình Việt hay nhiều nước trên thế giới chọn mang kimbap theo vào các buổi dã ngoại vì tính tiện lợi của nó. Mọi người thường chuẩn bị kimbap được bọc trong giấy bạc, giấy gói để mang đi giúp vệ sinh hơn và khi ăn sẽ tiện lợi hơn.
Để tăng thêm vị ngon cho kimbap cũng như không bị ngán, củ cải muối hay kimchi luôn được chọn ăn kèm với món ăn này.
Hotline: 0948938234
Shopee: https://shopeefood.vn/u/PStYLxR
