30/05/2023
Кокосовые макаруны
✏️ Потребуется
🔵 Сливочное масло – 1 кусок
🔵 Пшеничная мука – 1 столовая ложка
🔵 Яичный белок – 1 штука
🔵 Сахар – 1 столовая ложка
🔵 Ваниль – 0.25 чайные ложки
🔵 Экстракт миндаля – 0.125 чайные ложки
🔵 Сладкая кокосовая стружка – 0.75 стакана
1 Разогрейте духовку до 150 градусов. Смажьте маслом противень, застелите листом фольги и снова слегка смажьте. Присыпьте мукой и стряхните лишнее.
2 В миске взбейте белок с сахаром, ванилью, миндальным экстрактом и щепоткой соли. Затем добавьте кокосовую стружку. Разделите массу на 4 части и выложите на противень 4 горки, оставляя расстояние между.
3 Запекайте 15–20 минут, пока не появится золотистая корочка сверху. Аккуратно переложите с противня на фольге и охладите 15 минут. Снимите с фольги.
#Выпечкадесерты
