Chorobie & zdrowie - czyli jak ta podróż się rozpoczęła...
W życiu każdego człowieka, przychodzi moment zmiany – mój nadszedł 7 lat temu, może Twój jest dziś? Jeśli masz dość ciągłych ograniczeń, diet eliminacyjnych, próbowałaś wszystkiego, by zadbać o swoje zdrowie i sylwetkę, nie chcesz zmuszać się do diety, a wdrożyć zdrowe nawyki żywieniowe - dobrze trafiłaś/eś. Opowiem Ci swoją historię i jak pracuję, a Ty sama zdecyduj czy to jest dla Ciebie.
Od 2013 roku, od momentu diagnozy moje życie się zmieniło i postanowiłam z myślą o swojej chorobie i związanej z nią trudnościach pomóc w tym również innym. Jestem celiakiem, zmagam się na co dzień dodatkowo z alaktacją oraz licznym zestawem alergii pokarmowych. Od okresu dojrzewania przebyłam długą drogę do samodzielnej w końcu diagnozy w wieku 23 lat. Lekarze stawiali różne opinie i oczywiście kończyło się to głównie na lekach, które jeszcze pogarszały mój stan zdrowia. Może jest Ci to bliskie?
Jestem mgr chemii, w zawodzie pracowałam 2 lata jako chemik analityk żywności oraz leków i suplementów, a od 2 lat pracuję jako doradca żywieniowy, codziennie doskonaląc się i uzupełniając swoją wiedzę. W styczniu 2019 uzyskałam certyfikat ukończenia kursu o specjalności Dietetyka Kliniczna, kolejno w czerwcu 2019 r. kurs Diagnostyka i prowadzenie pacjenta z celiakią, następnie październik 2019 Nietolerancje pokarmowe – diagnostyka i prowadzenie pacjenta, otrzymując również Certyfikat Dietetyka Przyjaznego chorym na Celiakię. Obecnie, maj 2020 r realizuję kurs Dietetyka III stopnia (zaawansowany), który upoważnia do podjęcia pracy jako specjalista żywienia we wszystkich krajach Unii Europejskiej.
Od 2 lat średnio pod moją opieką jest miesięcznie około 30 osób