12/07/2022
Корзиночки из цветной капусты
📖 Необходимы
⭕️ Цветная капуста - 1 штука
⭕️ Пшеничная мука - 2 столовые ложки
⭕️ Куриное яйцо - 2 штуки
⭕️ Сыр - 150 г
⭕️ Соль - по вкусу
⭕️ Молотый черный перец - по вкусу
⭕️ Куриное филе - 400 г
⭕️ Зеленый лук - 1 пучок
1) Сырую цветную капусту и 100 г сыра натереть на крупной тёрке.
2) Добавить 2 яйца, 2 ложки муки, перец чёрный, соль и все перемешать.
3) Смазать формочку для кексов маслом и разложить массу из капусты равномерно распределяя по краям и по дну чтобы получились как бы корзиночки.
4) И в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут.
5) Пока корзиночки запекаются, займемся куриным филе.Режем куриное филе на мелкие кусочки и обжариваем на сковороде до образования корочки.
6) Когда филе готово, добавляем нарезанный зеленый лук и перемешиваем.
7) Достаем уже готовые корзиночки из духовки и выкладываем внутрь куриное филе с зеленым луком.
8) Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем еще 7 минут.
#Закуски
