Pakviesk Mane Pietų

09/05/2023

❤️

Šiltas vakaras.. ir jau po darbų? Gal kavos? ☕️
😋🧋🥳🥤🍰🥪🍕

BLN Cafe

23/08/2021

Celebrating Life😏

Viduržemio jūros ir artimųjų rytų regionas mano lėkštėjė Klaipėdos pietiniame rajone - visas šis sakinys man jau nunešė stogą.
Vingio g. 21, Klaipėda - duris atvėręs vienas geriausių šio miesto restoranų “Pepper Grey” siūlo neįtikėtinai gerą skonį, modernų žalumos kupiną interjerą ir nuostabų aptarnavimą.
Vos prisėdus, malonių didelių akių šviesiaplaukė padavėja man pasiūlė išbandyti “Saugųjį meniu” - kur nuskenavus QR kodą, patiekalus galėjau rinktis iš savo telefono ekrano (atskiras respect už šią idėją pandemijos akivaizdoje).
Užkandžiui čiupau gruzdintų krevečių - ir čia aš ištirpau. Karštos, traškios karališkos krevetės su šiek tiek aštriu padažu susprogdino mano skonio receptorius ir nubloškė mane į ekstazės tyrus. Wow.
Tęsiant jūros gėrybių operą - pagrindinis solo teko midijoms grietinėlės padaže. Čia midijos patiekiamos su frie bulvytėmis, tad prie viso to aš dar pasiprašiau Pitta duonelės, kaip esu pratusi. Ir Oh My God - aš antrąkart prie to paties stalo patekau į rojų. Tobulybė tapo apčiuopiama ir sugulė į mano lėkštę šių midijų pavidalu. Būtina paragauti ir sugrįžti pakartoti.
10 šaukštų iš 10. Ačiū❤️
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

22/07/2021

Namų atgarsiai.

Prieš porą savaičių buvau grįžusi pas Mamą☺️
Ir netikėtai mano gimtinėj vyko festas, kurio metu su draugais nutūpėm Gastro pub “Aš būsiu čia” (Kauno g. 29 Ukmergė) Čia būta gero tūso, daug gėrimų ir, svarbiausia, skanaus maisto😎
Ragavau vietinį Chilli troškinį. Patiektas buvo kaip nuotraukoj, o skonis buvo tikrai super - daug mėsos, daug pupelių ir paprikų, su gausybe morkų ir pomidorais, ne per aštrus, karštas ir dar su kukurūzų čipsiukais. Visi valgiusieji liko sotūs ir patenkinti. Dar sugrįšim😎
10 šaukštų iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

12/07/2021

Traškiausios vištienos revoliucija.

Vilnius man prasidėjo ir baigėsi traškiausia KFC vištiena.
Pradžia - rinkinuku, žinoma, kibirėlyje☺️
Ne veltui kūrė, ne veltui patentavo - Kentucky Fried Chicken 1930m. pradėjo vištienos revoliuciją. Pagal ypatingai slaptą receptą kepti šiek tiek aštrūs vištienos gabalėliai yra kažkas nuostabaus😍
Skaniausios viščiuko dalys čia yra petukai ir, ypač, kulšelės😋
Pabaiga - su vištienos tortilija išsinešimui. Lyginant su visomis mano ragautomis tortilijomis, ši buvo geroji naujiena. Didžiausio dydžio tortilija solidžiai suėjo už pusryčius traukinyje. Gal tik padažiuko trūko į pabaigą, nes apačioje liko tik lavašas ir vištiena.
KFC man tampa tradicija atvykus į Vilnių, tad, kitąkart sugrįšiu vėl.
10 šaukštų iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

10/07/2021

Gabalėlis dangaus.

Paupio turguje (Vilniuje) įsikūrę desertų dievai “Sugarmour” lyg iš gražiausio mano sapno nukabinę gardėsių paveikslus.
Prie vitrinos mane ištiko lengvas stabas, nes desertų įvairovė spalvomis ir puošmenomis man apsuko galvą. Labai miela tai, kad jie turi mažus meniu, kuriuos vartant tampa kiek lengviau išsirinkti savo dangaus gabalėlį.
Ilgai svarsčiusi, pasirinkau “Pistacijų ir aviečių meilę”. Ir nuo tos meilės man pasileido seilės.
Pistacijų biskvitas – kempinė, liofilizuotos avietės, veidrodinė glazūra, pistacijų biskvitas, traškus aviečių įdaras, aviečių marmeladas, aviečių kremas ir pistacijų putėsiai. Visa tai yra geriausių rankų darbo šedevras. Likau apkvaitusi nuo meilės.
Pažadu sugrįžti.
10 šaukštų iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

09/07/2021

Sushi iš kito Pasaulio.

Praėjęs Užupį Vilniuje, patenki į visiškai kitą pasaulį - Paupį. Čia ant kalno, įsikūręs Paupio turgus visus Lietuvos turgus stato atgal prie žagrės. Interjere dominuoja žaluma, o produktai čia kruopščiai atrinkti, yra nemažai restoranėlių ir užkandinių, kurie ruošia maistą ir gėrimus išsinešimui. Viena šių nuostabių viečikių yra sushi meistrai “Wasabi”.

Mane pasitiko malonios išvaizdos vyrukas, jis mielai rekomendavo rinktis “Flamed sake maki” sushi.
Ir čia mano pasaulis apsivertė. Negrįžtamai. Keptos tigrinės krevetės tempuroje, filadelfijos sūris, agurkas, o viršuje deginta lašiša, aštrus padažas ir laiškiniai česnakai. O, Dievai. Čia viskas taip nuostabiai suderinta, kad pradžioje norėjosi tiesiog grožėtis. Pasidėti lėkštę ant stalo, pasistatyti kėdę ir tiesiog grožėtis.
Skonis jų buvo toks tyras, toks švelnus gomuriui, o padažas šiek tiek aštrus ir visa tai nudažė mano gastronomijos pasaulį minkšta rausva lašišos spalva. Tai įvyko ir niekas to nepakeis, mano širdies dalelė amžiams pasiliko Paupio turguje, Wasabi sushi lėkštėje.
Išsiilgusi, pažadu sugrįžti.
10 šaukštų iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

08/07/2021

“Jurgis ir Drakonas” ir picos 🍕

Legenda apie Jurgį ir Drakoną byloja, jog čia picos patiekiamos traškios karštutėlės, tiesiai iš krosnies. Legenda absoliučiai fantaskiškai teisi.
Lankiausi čia (Pylimo 22D, Vilnius) antrą kartą savo gyvenime, kaip ir tuokart, taip ir šį - picų rojaus vartams maloningai prasivėrus, aš patekau į euforiją.
Jaukiame vidiniame kiemelyje, po vynuogių vijoklių stogu, padavėja man maloniai pasiūlė rinktis iš trijų rūšių picos padų: tradicinio, pilno grūdo ir be glitimo. Pasirinkau tradicinį padą picai pavadinimu “Su rimtais priedais”. Saliamis, pepperoni ir chorizo čia varo įtraukiančią pasiutpolkę, kur naminis pomidorų padažas šokdina miss Mocarela, o Parmezanas, apkvaitęs nuo gražgarščių šarmo. Tai buvo taip įtraukiančiai gardu, kad niekaip nesinorėjo užbaigti šio svaiginančio vasaros romano, o megautis juo ilgai ilgai, valgant po trupinėlį.
Picas aš mėgstu, tad galiu pasakyti, kad Jurgis ir Drakonas ima picų Everesto viršūnę. Ačiū jiems, kad daro šį pasaulį skanesnį😎
Lauksiu jų Klaipėdoje, bet į Vilnių būtinai sugrįšiu.
Faktas, kad 10 šaukštų iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

27/04/2021

Geriausias Žmogaus kūrinys.

Žmogų sukūrė iš šonkaulio, paskui žmogus sukūrė šonkaulius. “Salsa duo” dirba žmonės, absoliučiai fantastiškai atkalę šonkaulių ruošimo receptą taip, kad vos paragavus, sutvinkčioja smilkiniai ir pasigirsta arfų muzika.
Sultingas, BBQ padažu gausiai apteptas mėsiukas, pats lipa nuo kaulo, o patiektas jis būna su šviežiais ir marinuotais agurkėliais ir, mano prašymu, su bulvytėmis frie.
Porcija dangaus “Salsa duo” kainuoja 6,30 Eur. Daugiau tai dienai maisto nebereikia.
Kartosiu😍👌🏻
10 šaukštų iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

18/02/2021

Karantino Archyvai 3👌🏻

Kažkurią, dar ne tokią žvarbią Vasario dieną, pietums norėjosi lengvo patiekalo, o “Raketa” (Bangų g. 5A) tądien buvo paruošusi burokėlių karpačio su Fetos sūriu ir graikiniais riešutais. Taip mes ir susitikom - burokėliai, riešutėliai, Feta ir aš.

Burokėliai buvo lengvai pamarinuoti, sūrstelėję, bet traškūs salotų lapai solidžiai prigesino tą sūrumą, suteikdami gaivos. Visumą pagyvino krimsintys graikiniai riešutai, kurie susivieniję su Feta meistriškai apžaidė burokėlius...😏👌🏻

Ir čia “Raketa” šauna į tiesiai į dešimtuką 🚀
Už 4 Eur 10 šaukštų iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

01/02/2021

Karantino archyvai 2✌🏻

Neseniai priėjau išvados, kad karantino metu restoranai ir kavinės pradėjo gaminti skaniau...😏 Galbūt dėl to, kad atmetus aptarnavimą, interjerą, jame skambančią muziką ir sklandančią aurą, mes perkame pliką patiekalą. Skonis - liko vienintėlis svertas, lemiantis paklausą.

O būna, atsibundi ryte ir jauti, kad šiandien norisi šiek tiek aukščiau kasdienybės - tada renkiesi “Raketą” (Bangų g. 5A). Kažkurią savaitės dieną iš ten čiupau pievagrybių sriubą ir salotas su vytintu kumpiu, Fetos sūriu, saulėje džiovintais pomidorais ir alyvuogėmės. Sriuba buvo gausi ingridientų ir baisiai skani, paruosta su įvyniotu ryšulėliu duonelės kaip komplektėlis, švelniai nuslydo stemple į virškinamąjį.
Tuo tarpu, traškios salotos su žolelių užpilu buvo lengvutėlės, o ingridientų skoniai tarpusavy taip dailiai varė sinchronu, kad buvo pavydu ir liūdna kai jos baigėsi.
Dienos pietūs Raketoje kainavo 6 Eur. Tikrai grįšiu. 10 šaukštų iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

23/01/2021

Karantino archyvai

Dar kažkada pernai, prieš sventes su kolegomis atradom “Katpėdėlę” (Baltijos pr. 24B). Burgeris iš ten nugulė skrandį ir į archyvą, ir laukė savo šlovės valandos.

Tad štai ji - šlovės akimirka Lietuviškam vištienos burgeriui iš Katpėdėlės 🍔
Jį sudaro minkštutėlis vištienos filiukas, apklotas gruzdinta šonine, salotų lapais ir čederiu. Tarpuose, dar šildosi sugulę tarškūs marinuoti agurkėliai.
Kas man labiausiai patiko apie jį - tai keistai pažįstamas naminis prieskonis, kuris, rodosi, atsiranda iš burokėlių traškučių, paslapstytų tarp bandelės ir mėsos...🤔

Nei sunkus, nei apkraunantis skrandį ar mintis, švelnus - toks yra naminio prieskonio Lietuviškas vištienos burgeris Katpėdėleje. Manau, artėja laikas pakartoti😏✌🏻
Burgerio kaina kažkas apie 6 Eur. 8 šaukštai iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

06/01/2021

Antradienio Trejybė 🥉

Vakar Boltas vežė mums pietus iš Katpėdėlės (Baltijos pr. 24B). Visam meniu ten taikomos nuolaidos😌✌🏻
Aš užsisakiau dienos sriubos su vištiena ir Fungus grybais. Aštroka, užkaitino skrandį, tačiau trūko ingridientų gausos.
Antram pasiėmiau Kijevo kotletą su buvių koše ir šviežių daržovių salotomis. Kijevas buvo švelnus ir minkštas, o sviestelis su žolelėmis maloniai sutepė jo kelią iki virškinamojo😌
Pietus vainikavo Austriškas varškės štrudelis su vanilės užpilu ir šilauogėmis. Gaila, kad jis atvėso belaukdamas savo eilės būti suvalgytas, tad negaliu tiksliai pasakyti, ko jam trūko...
Bet dėkojam Katpėdėlės virtuvės personalui, kuris tyčia ar netyčia pasiuntė mums papildomą sriubos ir daržovių salotų porciją😌
Mano dienos pietų Trejybė kainavo 8,60 Eur.
Skiriu 8 šaukštus iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

28/12/2020

Skaniausi ofiso pietūs

Praeitą savaitę kolektyviškai kvietėm Boltą iš Sushi namai - WOK (Danės g. 6).
Labai norėjosi sriubos, tad neabejotinai pasirinkau Thai kokosų sriubą su krevetėmis ir vištiena. Ir - OMG, čia buvo geriausias mano tos dienos pasirinkimas, nes tai buvo skaniausias šios sriubos variantas, kokį esu ragavus. Švelnios kreminės tekstūros sultinys buvo šiek tiek saldus ir aštrus tuo pačiu, tigrinės krevetės kaip olimpinės čempionės nardė po tą sultinį iki aš jas visas po vieną išgaudžiau. Radau dvi ar tris midijas su geldelėmis ir sočiai vyšninių pomidoriukų.
Sriubos kaip patiekalo būtų visiškai užtekę, tačiau susimetę perpus su kolega, dar užsisakėm keptų ryžių su jautienos išpjova, raudonaisiais svogūnais, morkomis, marinuotais šitaki grybais, česnaku, imbieru ir kalendra. Patiekalas atkeliavo karštas ir be galo skanus, nes ingridientai buvo tobulai suderinti ir tai palaimino mano skrandį iš esmės.
Pietūs kainavo apie 9 Eur. Vienareikšmiškai skiriu 10 šaukštų iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

17/12/2020

Ketvirtadienio garantas👌🏻

Kalėdos jau kurį laiką daužo nesveikais darbo kiekiais, tad, šiandien senas geras ir garantuotas tortilijos su vištiena komplesas iš Hesburger, tiesiai į darbo stalą😏
Nustebino šį karta tuo, kad iš Minijos gatvės mano fast food’as atkeliavo karštutėlis. Nėra ko daugžodžiauti, apie tortiliją jau esu rašiusi, tad tiesiog rekomenduoju paragauti tiems, kas dar to nepadarėt😌👌🏻
P.S. Desertui suėjo vienas Cheese’as.
Mano pietūs kainavo kiek daugiau nei 5 Eur. 10 šaukštų iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄

16/12/2020

Antradienio tęsinys.

Vakar ėmiau kinus pagal užsakymą😏 iš “Kinų sienos” (Taikos pr. 52C).
Ėmiau karpį su sojos padažu ir česnakais. Prie patiekalo buvo nurodyti du čili pipiriukai, kas reiškia - gali būti aštroka. Taip ir buvo. Bet valgoma - viskas gerai, nesvarbu, kad rasoja akių vokai ir pasileidžia nosis😌 Pirmąkart valgiau troškinį su žuvimi iš kinų restorano ir dar nežinau ar patiko labiau nei mėsa...🤔 tačiau porcijos dydis mane nužudė, teko dailiai susipakuoti dėžutę likučių ir pasidėti antrai dienai. Ir šiandien paantrinau savo vakarykštį pietų patiekalą, buvo lygiai taip pat skanu - karpis išlaikė formą visą parą, česnakėliai vis dar gniaužė skonio receptorius, o paprikos subtiliai papildė visą derinį. Vienintėlis dalykas, kuris erzino, buvo keli žuvies kaulai.
Mano dviejų dienų pietūs kainavo 8 Eur.
Skiriu 8 šaukštus iš 10.
🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄🥄